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지식채널 EBS 다큐프라임 - 부모와 아이가 모두 행복해지는 밥상 정복기 <아이의 밥상> 원문보기

기술표준= The Monthly technology & standards, no.91 = no.91, 2009년, pp.68 - 71  

황지혜

초록
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온 가족이 오순도순 둘러앉은 밥상은 영양 섭취의 전초기지이자 식구들을 향한 엄마의 사랑을 확인하는 행복한 자리이다. 그러나 어린 자녀를 둔 가정엣 평화는 쉽게 깨지고 마는데.... 아이와의 전쟁에서 지친 부모들을 대신해 다큐프라임 <아이의 밥상>이 아이들의 시선에서 바라 본 평화 협상의 실마리를 제공한다.

AI 본문요약
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문제 정의

  • 이 시실은 시각에 의해 더큰 영향을 받는다는 놀라운 사실을 알려 준다. 각 가정에서의 TV 시청, 그릇의 크기와 같이 부모들이 제공하는 식습관 환경에 따라 아이의 비만문제도 예방할수 있다는 지적도함께. 음식물을 스무 번이상 씹게 하고, 식사 시간에 TV를 끄는 등 작은 행동에도 우리 아이가 갖고 있는 비만 요인을 줄일 수 있는 실천 빙안이 있다.
  • 한국인의 혈중 수国 농도가 미국이나 독일에 비해 최고 여섯 배나 높은 수치를 기록한충격적 사실과함께 한국인들이 즐겨먹는 생선 10여 종의 메틸수은분식, 생선을즐겨먹는 힌국 임신부들의 모체 안전성 등우리가 알아야할 진실을 들려준다. 이어 해외 및 국내 여러 전문가들이 제시한 최적의 생선 섭취 기-이드라인 등 지금껏 누구도 알려주지 읺은 정보를 소개한다. 서로 나누고, 덜어 먹기를 즐기는한국식 밥상문회에서 오고 가는 것은 음식 만은 아닌 듯히•다.
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