[국내논문]사료 내 황토 첨가 급여가 육계의 생산성, 혈액성상 및 계분 내 암모니아 발생량에 미치는 영향 Effect of Dietary Supplementation of Yellow Loess on Performance, Blood Component Profile and Concentration in Feces in Broiler Chickens원문보기
본 실험은 사료 내 황토 첨가 급여가 육계의 생산성 및 혈액 성상에 대해 미치는 영향을 조사하고자 실시하였다. 육계 Ross 초생추 360수를 선발하여 3처리구 4반복 반복당 30수씩 공시하여 5주간 실험을 실시하였다. 실험 전 기간 동안 체중 및 증체량은 T2 처리구가 T1 처리구와 대조구보다 유의적으로 개선되는 효과는 나타내었으며(P<0.05), 사료 섭취량 역시 T2 처리구가 대조구에 비해 유의적인 차이를 나타내었다(P<0.05). 각 처리구간 혈액 생화학 및 혈구 분석에서는 total cholesterol은 황토 사료 처리구가 대조구에 비해 유의적으로 높았으며(P<0.05), triglyceride는 T1 처리구가 대조구에 비해 유의적으로 높았다(P<0.05). 각 처리구간의 백혈구, 호중구, 단핵구 및 산호성 백혈구 등에서는 유의적인 차이가 없었지만 림프구는 T2 처리구가 대조구 및 T1 처리구에 비해 유의적으로 높았으며(P<0.05), 향후 이에 대한 좀 더 깊은 연구가 필요할 것으로 사료된다. 계분 내 암모니아 발생량은 각 치리구간 사이에 유의적 차이는 없었다. 결과적으로, 사료 내 황토 첨가 시 육계의 증체량 및 사료 섭취량을 개선시키는 효과가 있는 것으로 사료되며, 현재까지 국내에서는 가금을 이용한 황토 첨가물에 대한 연구가 부족함을 감안할 때 앞으로 이에 대한 좀더 깊은 연구가 필요할 것으로 사료된다.
본 실험은 사료 내 황토 첨가 급여가 육계의 생산성 및 혈액 성상에 대해 미치는 영향을 조사하고자 실시하였다. 육계 Ross 초생추 360수를 선발하여 3처리구 4반복 반복당 30수씩 공시하여 5주간 실험을 실시하였다. 실험 전 기간 동안 체중 및 증체량은 T2 처리구가 T1 처리구와 대조구보다 유의적으로 개선되는 효과는 나타내었으며(P<0.05), 사료 섭취량 역시 T2 처리구가 대조구에 비해 유의적인 차이를 나타내었다(P<0.05). 각 처리구간 혈액 생화학 및 혈구 분석에서는 total cholesterol은 황토 사료 처리구가 대조구에 비해 유의적으로 높았으며(P<0.05), triglyceride는 T1 처리구가 대조구에 비해 유의적으로 높았다(P<0.05). 각 처리구간의 백혈구, 호중구, 단핵구 및 산호성 백혈구 등에서는 유의적인 차이가 없었지만 림프구는 T2 처리구가 대조구 및 T1 처리구에 비해 유의적으로 높았으며(P<0.05), 향후 이에 대한 좀 더 깊은 연구가 필요할 것으로 사료된다. 계분 내 암모니아 발생량은 각 치리구간 사이에 유의적 차이는 없었다. 결과적으로, 사료 내 황토 첨가 시 육계의 증체량 및 사료 섭취량을 개선시키는 효과가 있는 것으로 사료되며, 현재까지 국내에서는 가금을 이용한 황토 첨가물에 대한 연구가 부족함을 감안할 때 앞으로 이에 대한 좀더 깊은 연구가 필요할 것으로 사료된다.
This experiment was conducted to investigate the effect of dietary supplementation of yellow loess on performance and blood component profile in broiler chickens. A total of three hundred sixty, 1 day old broiler chicks (Ross) were randomly divided into 3 groups with 4 replicates of 30 birds each. T...
This experiment was conducted to investigate the effect of dietary supplementation of yellow loess on performance and blood component profile in broiler chickens. A total of three hundred sixty, 1 day old broiler chicks (Ross) were randomly divided into 3 groups with 4 replicates of 30 birds each. The experiment feeds were; control (basal diet), 0~10 days (basal diet with yellow loess T1 4%, T2 2%), 11~21 days (basal diet with yellow loess T1 2%, T2 1%), 22~35 days (basal diet with yellow loess T1 1%, T2 1%). The body weight and weight gain of the broilers fed T2 diet was significant higher than the T1 and control treatment (P<0.05). Feed intake was significantly higher than the control during overall period (P<0.05). Total cholesterol in all yellow loess supplemented treatments were significantly higher than the control treatment (P<0.05), and the triglyceride of broiler fed the diet containing T1 was significantly higher than the control and T2 treatment (P<0.05). No significant differences were observed on the total white blood cell (WBC), neutrophil (NE), monocyte (MO) and eosinophil (EO) in all yellow loess supplemented treatments compared to the control. Lymphocyte of T2 treatment was significantly higher than T1 and control treatment (P<0.05). No significant difference was observed on fecal ammonia gas emission, but broiler fed yellow loess was lower than the control treatment. Aa a result, dietary supplementation of yellow loess was improve to weight gain and feed intake of broiler.
This experiment was conducted to investigate the effect of dietary supplementation of yellow loess on performance and blood component profile in broiler chickens. A total of three hundred sixty, 1 day old broiler chicks (Ross) were randomly divided into 3 groups with 4 replicates of 30 birds each. The experiment feeds were; control (basal diet), 0~10 days (basal diet with yellow loess T1 4%, T2 2%), 11~21 days (basal diet with yellow loess T1 2%, T2 1%), 22~35 days (basal diet with yellow loess T1 1%, T2 1%). The body weight and weight gain of the broilers fed T2 diet was significant higher than the T1 and control treatment (P<0.05). Feed intake was significantly higher than the control during overall period (P<0.05). Total cholesterol in all yellow loess supplemented treatments were significantly higher than the control treatment (P<0.05), and the triglyceride of broiler fed the diet containing T1 was significantly higher than the control and T2 treatment (P<0.05). No significant differences were observed on the total white blood cell (WBC), neutrophil (NE), monocyte (MO) and eosinophil (EO) in all yellow loess supplemented treatments compared to the control. Lymphocyte of T2 treatment was significantly higher than T1 and control treatment (P<0.05). No significant difference was observed on fecal ammonia gas emission, but broiler fed yellow loess was lower than the control treatment. Aa a result, dietary supplementation of yellow loess was improve to weight gain and feed intake of broiler.
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문제 정의
따라서 본 실험에서는 사료 내 황토를 첨가·급여 시 육계의 생산성, 혈액성상 및 계분 내 암모니아 발생량에 있어서 개선 효과가 있는지를 검토하고자 실시하였다.
본 실험은 사료 내 황토 첨가 급여가 육계의 생산성 및 혈액 성상에 대해 미치는 영향을 조사하고자 실시하였다. 육계 Ross 초생추 360수를 선발하여 3처리구 4반복 반복당 30수씩 공시하여 5주간 실험을 실시하였다.
제안 방법
생화학 분석기(Minos BAT, France)를 이용하여 total cholesterol, trigly- ceride, glucose, total protein, aspertate transaminase(AST), alanine transaminase(ALT)를 측정하였다. 백혈구 및 적혈구 조성은 자동 혈구분석기(HEMAVETⓇ HV950FS, Drew Scientific, Inc., USA)를 이용하여 백혈구 및 적혈구 성분들의 수치들을 측정하였다.
사료 섭취량은 매주 체중 측정 직전에 반복별로 사료의 잔량을 측정하였고, 사료 급여량에서 잔량을 공제하여 섭취량을 구하였다. 사료 요구율은 사료 섭취량을 증체량으로 나누어서 구하였다.
사료 섭취량은 매주 체중 측정 직전에 반복별로 사료의 잔량을 측정하였고, 사료 급여량에서 잔량을 공제하여 섭취량을 구하였다. 사료 요구율은 사료 섭취량을 증체량으로 나누어서 구하였다.
사양 실험이 종료된 후에 각 처리구 당 10수씩 무작위로 선발하고 익하정맥에서 5 mL의 주사기를 사용하여 Vacutai- ner tube(EDTA)에 수집하였다. 분리된 혈청은 원심 분리 후 분석 전가지 -70 ℃의 초저온 냉동고에 보관하였다.
분리된 혈청은 원심 분리 후 분석 전가지 -70 ℃의 초저온 냉동고에 보관하였다. 생화학 분석기(Minos BAT, France)를 이용하여 total cholesterol, trigly- ceride, glucose, total protein, aspertate transaminase(AST), alanine transaminase(ALT)를 측정하였다. 백혈구 및 적혈구 조성은 자동 혈구분석기(HEMAVETⓇ HV950FS, Drew Scientific, Inc.
공시축은 1일령 Ross 초생추 360수를 선발하여 3처리 4반복 반복당 30수씩 배치하여 5주 동안 평사에서 암수를 분리하지 않고 사육하였다. 시험 사료는 대조구를 기초 사료로 하여 황토 배합 수준을 각각 0～10일에는 T1 4%, T2 2%, 11～21일에는 T1 2%, T2 1%, 22～35일에는 T1 1%, T2 1% 수준으로 첨가하여 제조하였으며(Table 1), 물은 원형 급수기를 이용하여 자유롭게 섭취하도록 하였다.
암모니아 가스 발생량을 조사하기 위하여 시험 종료 후, 처리당 5수씩 임의 선발하여 신선한 계분을 하루 동안 채취하여 혼합한 후 500 mL 유리 용기에 70 g씩 담아 호기적으로 보관하면서 가스검지기(GV-100S, Japan)와 gas 검지관을 이용하여 4일 동안 매일 발생량을 조사하였다.
체중은 시험 개시 시부터 시험 종료 시까지 매주 오후 1시에 반복별로 개체 측정하였으며, 증체량은 종료 시 체중에서 개시 시 체중을 감하여 구하였다.
대상 데이터
공시축은 1일령 Ross 초생추 360수를 선발하여 3처리 4반복 반복당 30수씩 배치하여 5주 동안 평사에서 암수를 분리하지 않고 사육하였다. 시험 사료는 대조구를 기초 사료로 하여 황토 배합 수준을 각각 0～10일에는 T1 4%, T2 2%, 11～21일에는 T1 2%, T2 1%, 22～35일에는 T1 1%, T2 1% 수준으로 첨가하여 제조하였으며(Table 1), 물은 원형 급수기를 이용하여 자유롭게 섭취하도록 하였다.
본 실험은 사료 내 황토 첨가 급여가 육계의 생산성 및 혈액 성상에 대해 미치는 영향을 조사하고자 실시하였다. 육계 Ross 초생추 360수를 선발하여 3처리구 4반복 반복당 30수씩 공시하여 5주간 실험을 실시하였다. 실험 전 기간 동안 체중 및 증체량은 T2 처리구가 T1 처리구와 대조구보다 유의적으로 개선되는 효과는 나타내었으며(P<0.
데이터처리
실험에서 얻어진 모든 자료들의 통계 분석은 Statistical Analysis System(SAS Institute, 1996)의 General Linear Model(GLM) procedure를 이용하여 분산분석을 실시하였고, 처리구간에 유의성은 Duncan's multiple range test(Duncan, 1995)를 이용하여 5% 수준에서 검정하였다.
각 처리구간 혈액 생화학 및 혈구 분석에서는 total chole- sterol은 황토 사료 처리구가 대조구에 비해 유의적으로 높았으며(P<0.05), triglyceride는 T1 처리구가 대조구에 비해 유의적으로 높았다(P<0.05).
간 및 신장 등의 손상과 밀접한 관계를 갖는 AST 및 ALT 함량은 AST 경우 T2 첨가구, ALT는 T1 및 T2 첨가구가 다소 낮게 나타났으나 통계적인 유의차는 나타나지 않았다.
또한 도체중에 있어서 T2 처리구가 1,142.2 g으로 T1 처리구 1,088.3 g, 대조구 990.4 g보다 유의적으로 개선되는 효과를 보였다 (P<0.05).
시험 종료 후 체중은 T2 처리구가 1,504.4 g으로 T1처리구 1,393.3 g과 대조구 1,390.1 g보다 유의적으로 개선되는 효과를 보였으며(P<0.05), 시험 전 기간 동안 대조구와 T1처리구는 각각 1,347.9 g, 1,393.3 g의 증체율을 나타낸 반면 T2 처리구에서는 1,462.2 g으로 T2 처리구는 대조구 및 T1처리구와 비교 시에 유의적으로 개선되는 효과를 나타내었다 (P<0.05).
실험 전 기간 동안 체중 및 증체량은 T2 처리구가 T1 처리구와 대조구보다 유의적으로 개선되는 효과는 나타내었으며(P<0.05), 사료 섭취량 역시 T2 처리구가 대조구에 비해 유의적인 차이를 나타내었다(P<0.05).
후속연구
각 처리구간의 백혈구, 호중구, 단핵구 및 산호성 백혈구 등에서는 유의적인 차이가 없었지만 림프구는 T2 처리구가 대조구 및 T1 처리구에 비해 유의적으로 높았으며(P<0.05), 향후 이에 대한 좀 더 깊은 연구가 필요할 것으로 사료된다.
결과적으로, 사료 내 황토 첨가 시 육계의 증체량 및 사료섭취량을 개선시키는 효과가 있는 것으로 사료되며, 현재까지 국내에서는 가금을 이용한 황토 첨가물에 대한 연구가 부족함을 감안할 때 앞으로 이에 대한 좀 더 깊은 연구가 필요할 것으로 사료된다.
, 1985)와 유사한 결과를 나타내었다. 그러나 각각의 개체 및 품종 간 차이 또는 환경 등의 변이에 따른 차이를 고려해 볼 때 본 실험에서 결과값은 일정한 범위는 벗어나지 않았으며, 가금에 있어 혈액 생화학 및 면역인자에 대한 과학적인 자료와 기준이 미흡하므로 앞으로 이에 대한 다양한 연구가 필요할 것으로 사료된다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
황토의 구성 성분은?
02 mm인 입자들로 구성되어 있으며, 탄산칼슘에 의해 느슨하게 교결되어 있다. 황토의 구성 성분으로는 kaolinite, vermiculite, smectite 등의 점토 광물이 40～80%로 다량 함유되어 있으며, 그 외에 석영 60～70%, 장석과 운모 10～20%, 산화철 광물 등이 포함되어 있다(황진연 등, 2000). 또한 황토는 다양한 효소들이 순환 작용을 일으키고 있으며, 황토 속의 catalase, protease 등은 생물학적 효소 성분으로 호흡기 질병을 최대한 억제하고 소화기 계통 질환 및 탈장 방지에 효과적이다(김명국, 1999).
황토란?
황토는 암석이 풍화 작용을 받아 변질되어 토양화 되는 과정에서 형성된 풍화 잔류토로서, 중국 북부, 유럽 중부, 북아 메리카, 북아프리카 등지에 널리 분포되어 있으며, 지표면의약 10%가 황토이다. 우리나라에는 호황토가 약 15%, 황토질이 약 20%에 이른다.
황토의 입자 크기는?
우리나라에는 호황토가 약 15%, 황토질이 약 20%에 이른다. 주로 크기가 0.002～0.02 mm인 입자들로 구성되어 있으며, 탄산칼슘에 의해 느슨하게 교결되어 있다. 황토의 구성 성분으로는 kaolinite, vermiculite, smectite 등의 점토 광물이 40～80%로 다량 함유되어 있으며, 그 외에 석영 60～70%, 장석과 운모 10～20%, 산화철 광물 등이 포함되어 있다(황진연 등, 2000).
참고문헌 (18)
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Newman K 1994 Mannan-oligosaccharides: natural polymers with significant impact on the gastrointestinal microflora and the feed industry. TP Lyons KA Jacques ed. Nottingham Univ. Press, Loughborough, Leicestershire, England. p 167.
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Spandorf AH, Matterson LD, Hall K 1973 Results of feeding kaolin clay to laying hens under varying conditions. Poultry Sci 51:1867 (abstr.).
강수원 조창연 김준식 안병석 정하연 서국현 2002 한우 수송아지에 대한 황토, 일라이트, 올리고당, 활성탄 및 크롬 급여가 성장 발육 및 면역 기능에 미치는 영향. 한국동물자원과학회지 44:531-540.
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