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세피아 멜라닌에 의한 양모 염색
Wool Dyeing with Sepia Melanin 원문보기

韓國染色加工學會誌 = Textile coloration and finishing, v.22 no.1, 2010년, pp.14 - 20  

김수진 (금오공과대학교 나노바이오텍스타일공학과) ,  권혜륜 (금오공과대학교 나노바이오텍스타일공학과) ,  유정화 (금오공과대학교 나노바이오텍스타일공학과) ,  장진호 (금오공과대학교 나노바이오텍스타일공학과)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Squid ink was purified to melanin powder by repeated treatments with aqueous sodium hydroxide and acetic acid solutions. The exhaustion dyeing conditions of melanin to wool fabrics were investigated in relation with pH, melanin concentration, dyeing temperature and time. The melanin was dyeable to c...

주제어

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문제 정의

  • 본 연구에서는 오징어 먹물로부터 멜라닌을 추출하여 정제하고 용이하게 분말로 제조함으로써 보관과 활용을 용이하게 하였다. 또한 오징어 먹물 유래 멜라닌의 천연 염료로서의 이용 가능성을 파악하기 위해 양모직물에 적합한 염색 조건을 조사하였다.
  • 본 연구에서는 오징어 먹물로부터 멜라닌을 추출하여 정제하고 용이하게 분말로 제조함으로써 보관과 활용을 용이하게 하였다. 또한 오징어 먹물 유래 멜라닌의 천연 염료로서의 이용 가능성을 파악하기 위해 양모직물에 적합한 염색 조건을 조사하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
오징어 먹물은 어떤 물질들로 구성되어 있는가? 멜라닌은 일반적인 식물성 천연염료와는달리 고분자량을 갖는 천연색소로서 페오멜라닌은 적갈색이고 유멜라닌은 흑갈색이다. 오징어 먹물은 단백질, 멜라닌, 탄산칼슘, 탄산마그네슘, 카로티노이드 등으로 구성되어 있고 오징어 먹물의 멜라닌은 먹물 주머니 내벽에서Cu를 함유하는 tyrosinase가 분비되어 tyrosine이DOPA로 산화되어 생성된 유멜라닌이다.
유멜라닌의 용해 특성은 어떠한가? 1)로써 수 십년간 연구되어져 왔지만 정확한 구조는 아직 밝혀지지 않고 있다11-14). 그리고 물과 유기용매에 용해되지 않는 불용성 염으로써 알칼리 조건에서 가용화되는 특성을 갖는다15). 멜라닌은 항산화성을 가져 일광으로부터 눈, 피부 및 모발을 보호하고 자유 라이컬 소거(free radical scavenging), 광 민감(photosensitizing)성 방지 및 체온 조절, 금속이온 킬레이트화(metal-ion chelation), 약물 결합(drug binding), 발암성 세포의 성장 방해 등의 기능성을 가진다고 알려져 있다12,16-18).
멜라닌은 어떤 기능성을 지닌 물질인가? 그리고 물과 유기용매에 용해되지 않는 불용성 염으로써 알칼리 조건에서 가용화되는 특성을 갖는다15). 멜라닌은 항산화성을 가져 일광으로부터 눈, 피부 및 모발을 보호하고 자유 라이컬 소거(free radical scavenging), 광 민감(photosensitizing)성 방지 및 체온 조절, 금속이온 킬레이트화(metal-ion chelation), 약물 결합(drug binding), 발암성 세포의 성장 방해 등의 기능성을 가진다고 알려져 있다12,16-18). 그리고 푸른 곰팡이와 포도상구균의 번식저지 능력을 가지고 있고 음식물의 산화부패를 방지성이 있어 인체에 무해한 방부제로서의 연구도 진행되었다9).
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참고문헌 (18)

  1. Y. H. Chung, J. Han, K. S. Song, H. Y. Kim, S. B. Lee, and I. J. Ye, Inhalation Toxicity Assessment of C.I. Reactive Red 195 in Rats, J. Korean Soc. Occup. Environ. Hyg., 11(3), 198-205(2001). 

  2. K. D. Rosenman and M. J. Reilly, Cancer Mortality and Incidence among a Cohort of Benzidine and Dichlorobenzidine Dye Manufacturing Workers, Amer. J. Ind. Medicine, 46(5), 505-512(2004). 

  3. J. S. Bae, Fabric Dyeing with Indigo and Japanese Pagoda Tree for Color Mixture( I ) -Treatment on Cellulose Fabrics, Textile Coloration and Finishing(J. Korean Soc. Dyers & Finishers), 21(2), 29-39(2009). 

  4. J. S. Jung, J. S. Park and T. Y. Kim, Coloration of Cotton Fabrics with Tannins of Persimmon Extracts by Heating Process, Textile Coloration and Finishing(J. Korean Soc. Dyers & Finishers), 20(3), 25-30(2008). 

  5. T. K. Kim, S. I. Son, J. S. Jung, K. J. Jang, O. K. Kwon, Y. H. Choi, and Y. H. Jeong, Functional Dyeing and Finishing using Catechins Extracted from Green Tea(I)- Extraction Optimization, Stability, and Content Analysis of Catechins-, Textile Coloration and Finishing (J. Korean Soc. Dyers & Finishers), 20(2), 75-82(2008). 

  6. M. E. Lim, H. J. Yoo, and H. J. Lee, The Study on Natural Dyeing with Artemisia, J. Korean Soc. Clothing Textiles, 21(5), 911-921 (1997). 

  7. M. S. Jung, H. J. Kim, and D. H. Rhy, A Study on the Cotton Fabrics Dyeing Using Loess, J. Korean. Soc. Cloth. Ind., 6(2), 234- 238(2004). 

  8. H. J. Lee, S. Y. Ban, and H. J. Yoo, Fabrics Dyeing using Natural Dyestuff Manufactured from Squid Ink, J. Korean Soc. Clothing Textiles, 22(8), 1011-1019(1998). 

  9. M. H. Yoon,"An Investigation of the Antitumor Substance Isolation and Characteristic from Squid Ink", Master thesis Hanseo University, pp.1-27, 2001. 

  10. E. J. Ryu,"Clinical Hair Coloring", Chung- Ku Publishing, Korea, pp.55-58, 2001. 

  11. G. Zonios, A. Dimou, I, Bassukas, D. Galaris, A. Tsolakidis, and E. Kaxiras, Melanin Absorption Spectroscopy: New Method for Noninvasive Skin Investigation and Melanoma Detection, J. Biomedical Optics, 13(1), 1-8(2008). 

  12. F. Delgado-Vargas, A. R. Jimeney, and O. Paredes-Lopez, Natural Pigments: Carotenoids, Anthocyanins, and Betalains-Characteristics, Biosynthesis, Processing, and Stability, Critical Review in Food Science and Nutrition, 40(3), 173-289(2000). 

  13. P. Meredith and T. Sarna, The Physical and Chemical Properties of Eumelanin, Pigment Cell Res., 19, 572-594(2006). 

  14. A. Katritzky, N. Akhmedov, S. Denisenko, and O. Denisko, $^{1}HNMR$ Spectroscopic Characterization of Solutions of Sepia Melanin, Sepia Melanin Free Acid and Human Hair Melanin, Pigment Cell Res., 15, 93-97(2002). 

  15. Z. Matuszak and M. Wasilewska-Radwanska, "Proc. 7th Sympo. Optical Properties of Melanin Solutions. Estimation of Polymer Particles Size", Wroclaw, Vol.12-14, pp.533-537, 2006. 

  16. J. P. Ortonne, Photoprotective Properties of Skin Melanin, Br. J. Dermatol, 146, 7-10(2002). 

  17. H. Z. Hill, The Function of Melanin or 6 Blind People Examine an Elephant, Bioessays, 14, 49-56(1992). 

  18. W. L. Morison, What is the Function of Melanin?, Arch. Dermatol, 121, 1160-1163(1985). 

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