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고상식 돈사내에서 환기시스템별 환경조사 및 육성비육돈 사육 효과
Effects of Different Ventilation Systems on Rearing Growing-finisher and Indoor Environment in a High Rise Hog Building 원문보기

축산시설환경학회지 = Journal of livestock housing and environment, v.16 no.3, 2010년, pp.193 - 204  

유용희 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  정종원 (농업기술실용화재단) ,  박규현 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  송준익 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  고응규 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  김상우 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  이인복 (서울대학교)

초록
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본 연구는 국내 여건에 적합한 돈사시설과 분뇨처리가 일체형으로 조합된 고상식 돈사에 적합한 환기시스템을 찾고자 수행하였다. 덕트입기${\rightarrow}$ 측벽배기 (처리 V1), 처마입기 (측벽천장)${\rightarrow}$측벽배기 (처리 V2), 천장입기${\rightarrow}$측벽배기 (처리 V3) 3종류의 환기시스템을 설치하였다. 시험 시기는 겨울철과, 여름철부터 가을철에 실시하였다. 환기시스템별 고상식 돈사내 온도, 공기유속, 암모니아, 황화수소, 돼지성장 등을 조사하였다. 그 결과는 다음과 같다. 겨울철 동안 온도는 덕트입기에서 온도가 약간 높은 경향을 보였으며, 외기온도에 영향을 받지 않았다. 여름철부터 가을철 동안 최고온도는 $33.4{\sim}33.8^{\circ}C$ 처리간에 큰 차이를 보이지 않았으며,외기온도에 영향을 받는 것으로 나타났다. 가을철 일일 연속적 온도 변화에서 처마입기가 다른 환기시스템보다 낮은 온도를 유지와 온도의 편차가 큰 것으로 나타났다. 겨울철 동안 돈사내 공기유속은 덕트입기와 처마입기는 0.02~.21 m/s 로 비슷한 경향이었으며 천장입기는 0.04~.15 m/s 이었다. 여름철부터 가을철동안 돈사내 공기유속은 덕트입기 0.10~.41 m/sec 처마입기 0.10~83m/sec 천장입기 0.11~.26 m/sec의 공기유속을 보였다. 가을철 일일 연속적 공기유속변화에서 처마입기가 공기유속의 변화가 다른 환기시스템보다 큰 것으로 나타났다. 겨울철 동안 돈사내 $NH_3$ 발생 최고 농도는 덕트입기 7.0 ppm, 마입기 3.5 ppm,천장 입기 8.7 ppm 검출 되었으며,$H_2S$는 검출되지 않았다. 여름철부터 가을철 동안 돈사내 $NH_3$ 발생 최고농도는 덕트입기 6.1 ppm, 처마입기 2.8 ppm, 천장입기 5.6 ppm 검출되었다. 돼지 성장에서 환기시스템 간 통계적인 유의성은 없었으나, 겨울철 동안 일당증체량은 덕트입기와 천장입기가 처마입기보다 약 4% 높은 증체를 보였으며, 사료섭취량/증체량은 덕트입기에서 사육되는 돼지가 효율이 약 4% 높은 것으로 나타났다. 여름철부터 가을철 동안 덕트입기와 천장입기에서 사육되는 돼지의 일당증체량이 처마입기에서보다 약 3% 정도 높은 경향을 보였으며, 사료섭취량/증체량은 덕트입기에서 사육되는 돼지가 효율이 약 2% 높은 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때 고상식 돈사용 환기시스템으로 처마입기 (측벽천장) 측벽배기 적용은 비효율적이라 판단된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The goal of this study was to develop a high-rise hog building(HRHB) for growing-fattening stages. HRHB was two story building and was suitable for specific environment in Korea. Manure was treated in a first floor and pigs were raised on the slatted second floor. Three ventilation systems - 1) duct...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 아직은 국내에서는 고상식 돈사가 상용화 되어 있지는 않다. 따라서 본 연구 목표는 국내 여건에 적합한 돈사시설과 분뇨처리가 일체형으로 조합된 고상식 돈사를 개발하는데 있어 1차적으로 겨울철과 여름철에서부터 가을철에 환기시스템별로 육성비육돈을 사양 했을 때 환경조사와 돼지 성장에 관한 결과를 얻자고 수행 하였다.
  • 본 연구는 국내 여건에 적합한 돈사시설과 분뇨처리가 일체형으로 조합된 고상식 돈사에 적합한 환기시스템을 찾고자 수행하였다. 덕트입기→ 측벽배기 (처리 V1), 처마입기 (측벽천장)→측벽배기 (처리 V2), 천장입기→측벽배기 (처리 V3) 3종류의 환기시스템을 설치 하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
국내 양돈 산업은 어떤 변화를 보이고 있는가? 국내 양돈 산업의 변화는 소규모 사육농가들은 감소하고 전업화 기업화 농가들이 대부분으로 사육두수가 규모화 되는 현상이 가속화 되었다. 이에 따라 돈사용 가변축사표준설계도로 분만돈용, 모돈용, 자돈용, 비육돈용을 지속적으로 보완 제작 보급하였다 (농림부, 축협중앙회 1997).
고상식 돈사 원리는 무엇인가? 한편 국외에서는 돼지사육과 분뇨처리를 동시에 처리할 수 있는 일체형 고상식 육성비육돈사의 연구 (Mescher 등 1999; Stowell 등 2002)가 수행 보고되었다. 이 고상식 돈사 원리는 고상식 산란계사 원리에서 착안 2층에서는 관행돈사처럼 돼지사육과 1층에서는 톱밥, 우드칩, 농산부산물 등을 충진 분뇨를 처리할 수 있도록 된 것으로, 돼지 성장력 향상, 분뇨처리와 동시에 악취를 저감 할수 있다 보고되고 있다. 고상식 돈사 환기시스템으로 천장입기에서 공기유속과 암모니아 분포를 예측하기 위하여 전산유체역학 (CFD)을 이용 연구하였다 (Sun 등 2002).
일체형 고상식 육성비육돈사의 장점은 무엇인가? 한편 국외에서는 돼지사육과 분뇨처리를 동시에 처리할 수 있는 일체형 고상식 육성비육돈사의 연구 (Mescher 등 1999; Stowell 등 2002)가 수행 보고되었다. 이 고상식 돈사 원리는 고상식 산란계사 원리에서 착안 2층에서는 관행돈사처럼 돼지사육과 1층에서는 톱밥, 우드칩, 농산부산물 등을 충진 분뇨를 처리할 수 있도록 된 것으로, 돼지 성장력 향상, 분뇨처리와 동시에 악취를 저감 할수 있다 보고되고 있다. 고상식 돈사 환기시스템으로 천장입기에서 공기유속과 암모니아 분포를 예측하기 위하여 전산유체역학 (CFD)을 이용 연구하였다 (Sun 등 2002).
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참고문헌 (20)

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  11. Stowell, R. R., H. Keener, D. Elwell, T. Menke and S. Foster, 2002. $High-Rise^{TM}$ Hog Facility. ASAE proceedings of the 1st International Conference. p 273. 

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  18. 축산연구소. 1996. 축산시험연구보고서. 

  19. 최홍림, 송준익, 김현태, 안희권, 고석영. 1999. 우리나라 중부지방의 돈사의 구조 및 환경실태조사. 한국축산시설환경학회지. 5(1):1-15. 

  20. 최홍림, 송준익, 안희권. 2000. 전업양축농가를 위한 남부지방 돈사의 구조 및 환경실태조사. 한국축산시설환경학회지. 6(1):1-14. 

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