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문제 정의
- 본 연구는 넙치의 적정수온 보다 다소 낮은 16-17℃의 저수온기에 배합사료의 적정공급량에 대한 조사와 더불어 배합사료에 수침을 하였을 때 넙치 치어의 성장, 사료효율, 혈액성분 및 조직성상에 미치는 영향을 알아보기 위해 수행되었다.
제안 방법
- Hematocrit은 헤파린이 처리된 모세혈관채혈튜브(Micro Hematocrit Capillary Tubes)에 혈액을 채운 다음 고무판(Wax plates)에 세운 후, 혈액진단원심분리기(Micro Hematocrit VS-12000, Vision Scientific, Korea)에서 10분간 원심분리하여 값을 측정하였다.
- Hemoglobin, ALT, AST, Total protein 및 Glucose 함량은 각각의 시약과 반응시킨 후 혈액생화학분석기(Express plus system, Bayer, USA)를 이용하여 분석하였다. ALT와 AST는 kinetic, Hemoglobin, Total protein 및 Glucose 함량은 end point방법으로 분석되었다.
- 사료공급실험은 실험구당 3 반복구를 두었으며, 사육수는 여과해수를 사용하여 2-3 L/min의 유수량이 공급되도록 조절되었고, 모든 실험수조에 용존산소 유지와 원활한 사육수 순환을 위하여 에어스톤을 설치하였다. 광주기는 자동타이머가 설치된 형광등을 이용하여 12L:12D 조건으로 유지되었고, 전 실험기간 동안 사육수온은 16-17℃로 자연수온에 의존하였으며, 사료공급은 1일 2회(오전 08:00 hr 와 오후 18:00 hr)에 나눠서 3주 동안 어체중의 수분별로 공급 하였다.
- 넙치 해부를 통하여 간, 신장 및 췌장의 조직학적 변화를 확인하기 위해 각 실험구당 3마리씩 무작위로 추출하였다. 해부한 간, 신장 및 췌장을 Bouin's solution에 24시간동안 고정 후 고정됨 샘플을 수세와 탈수를 거쳐 paraffin에 포매하여 4-6 μm 두께로 연속절편하여 조직표본을 만들었다.
- 배합사료의 공급량이 넙치의 간췌장, 신장 및 전장의 조직학적 변화에 미치는 영향을 알아보기 위해 0%, 2.5% 및 만복실험구(saturation, 2.7%)의 조직상을 조사한 결과는 Fig. 2에 나타내었다. 3개 실험구의 간췌장에서 간세포 내 핵이 응축되어 있고 모세혈관의 팽창 및 췌장 효소원 과립들이 감소하는 현상을 관찰할 수 있었으나, 2.
- 1 g)는 총 4개의 300 L 원형수조에 각 수조 당 55 마리씩 무작위로 선택하여 배치되었다. 사료공급실험은 실험구당 2 반복구를 두었으며, 사육수는 여과해수를 사용하여 2-3 L/min 의 유수량이 공급되도록 조절되었고, 모든 실험수조에 용존산소 유지와 원활한 사육수 순환을 위하여 에어스톤을 설치하였다. 광주기는 자동타이머가 설치된 형광등을 이용하여 12L:12D 조건으로 유지되었고, 전 실험기간 동안 평균 수온은 20℃에서 23℃ 범위로 자연수온에 의존되었다.
- 01 g)는 총 18개의 150 L 원형수조에 각 수조 당 30 마리씩 무작위로 선택하여 배치되었다. 사료공급실험은 실험구당 3 반복구를 두었으며, 사육수는 여과해수를 사용하여 2-3 L/min의 유수량이 공급되도록 조절되었고, 모든 실험수조에 용존산소 유지와 원활한 사육수 순환을 위하여 에어스톤을 설치하였다. 광주기는 자동타이머가 설치된 형광등을 이용하여 12L:12D 조건으로 유지되었고, 전 실험기간 동안 사육수온은 16-17℃로 자연수온에 의존하였으며, 사료공급은 1일 2회(오전 08:00 hr 와 오후 18:00 hr)에 나눠서 3주 동안 어체중의 수분별로 공급 하였다.
- 실험 1과 2의 사료공급 실험 후, 어류의 최종 평균무게를 측정하여 증체율(Weight gain), 사료효율(Feed efficiency), 일간성장률(Specific growth rate), 단백질전환효율(Protein efficiency ratio) 및 생존율(Survival)을 계산하였다. 최종 무게측정 후, 혈액분석을 위해 각 수조마다 4마리씩 어류를 무작위로 선별하여 마취용액(MS-222, 100 mg/L)으로 마취시켜 헤파린 처리가 된 주사기를 사용하여 미부동맥에서 채혈한 후, Hematocrit 및 Hemoglobin 함량을 측정하였다.
- 광주기는 자동타이머가 설치된 형광등을 이용하여 12L:12D 조건으로 유지되었고, 전 실험기간 동안 평균 수온은 20℃에서 23℃ 범위로 자연수온에 의존되었다. 실험사료는 1일 2회(08:00와 18:00)에 나눠서 6주 동안 어체중의 2-2.5%로 제한공급 하였다.
- 제작된 조직표본은 Mayer's hematoxylin과 0.5% eosin(H-E)의 비교염색을 실시한 후 광학현미경으로 관찰하였다.
- 실험 1과 2의 사료공급 실험 후, 어류의 최종 평균무게를 측정하여 증체율(Weight gain), 사료효율(Feed efficiency), 일간성장률(Specific growth rate), 단백질전환효율(Protein efficiency ratio) 및 생존율(Survival)을 계산하였다. 최종 무게측정 후, 혈액분석을 위해 각 수조마다 4마리씩 어류를 무작위로 선별하여 마취용액(MS-222, 100 mg/L)으로 마취시켜 헤파린 처리가 된 주사기를 사용하여 미부동맥에서 채혈한 후, Hematocrit 및 Hemoglobin 함량을 측정하였다. 분석 후, 남은 혈액은 ALT(alanine aminotransferase), AST(aspartate aminotransferase), Total protein 및 Glucose 분석을 위해 원심분리기(Micro 17TR, Hanil Science, Korea)를 이용하여 5,000 rpm으로 10분간 원심분리하여 혈장을 분리하였다.
- 실험 2(저수온기 적정공급량 실험)에 사용된 실험사료는 상업용 시판 넙치용 배합사료을 이용하였으며, 일반성분 분석은 Table 2에 나타내었다. 치어기 넙치의 적정 사료공급량 확인을 위하여 실험사료의 설계는 어체 무게당(g) 0%, 1.0%, 1.5%, 2.0%, 2.5% 및 만복공급(Saturation)으로 설정하여 총 6개 실험구로 나누어 공급하였다.
- 해부한 간, 신장 및 췌장을 Bouin's solution에 24시간동안 고정 후 고정됨 샘플을 수세와 탈수를 거쳐 paraffin에 포매하여 4-6 μm 두께로 연속절편하여 조직표본을 만들었다.
대상 데이터
- 실험 1(수침효과실험)에 사용된 실험사료는 상업용 시판 넙치용 배합사료를 이용하였으며, 일반성분 분석은 Table 1에 나타내었다. 수침의 효과를 알아보기 위해 실험사료는 두 가지로 수침과 비수침 사료를 이용하였으며, 비수침사료는 상업용 시판 넙치용 배합사료를 그대로 사용하였으며, 수침사료는 사료공급 하루 전날 상업용 시판 넙치용 배합사료와 물을 7(사료):3(증류수) 비율로 혼합하여 물이 잘 흡착되게 한 후 -20℃ 냉동고에 보관하여 공급하였다.
- 실험 1(수침효과실험)에 사용된 실험사료는 상업용 시판 넙치용 배합사료를 이용하였으며, 일반성분 분석은 Table 1에 나타내었다. 수침의 효과를 알아보기 위해 실험사료는 두 가지로 수침과 비수침 사료를 이용하였으며, 비수침사료는 상업용 시판 넙치용 배합사료를 그대로 사용하였으며, 수침사료는 사료공급 하루 전날 상업용 시판 넙치용 배합사료와 물을 7(사료):3(증류수) 비율로 혼합하여 물이 잘 흡착되게 한 후 -20℃ 냉동고에 보관하여 공급하였다.
- 실험 1과 실험 2의 사양실험에 사용된 실험어류는 제주도내 창해수산에서 제주대학교 소속 해양과환경연구소로 운송되어 2주 동안 시판 배합사료를 공급하면서 실험환경에 적응할 수 있도록 순치시킨 후 사료공급실험에 사용되었다.
- 실험 1은 예비사육 후 실험어류(초기 평균무게: 34.5±0.1 g)는 총 4개의 300 L 원형수조에 각 수조 당 55 마리씩 무작위로 선택하여 배치되었다.
- 실험 2(저수온기 적정공급량 실험)에 사용된 실험사료는 상업용 시판 넙치용 배합사료을 이용하였으며, 일반성분 분석은 Table 2에 나타내었다. 치어기 넙치의 적정 사료공급량 확인을 위하여 실험사료의 설계는 어체 무게당(g) 0%, 1.
- 실험 2는 예비사육 후 실험어류(초기 평균무게: 15.7±0.01 g)는 총 18개의 150 L 원형수조에 각 수조 당 30 마리씩 무작위로 선택하여 배치되었다.
데이터처리
- 데이터는 평균값±표준편차(mean±SD)로 나타내었다.
- 데이터는 평균값±표준편차(mean±SD)로 나타내었다. 백분율 데이터는 arcsine 변형 값으로 계산하여 통계 분석되었다.
- 수침효과 실험의 데이터 값의 유의차는 Student's t-test(P<0.05)로 비교되었고, 사료공급량 실험은 Duncan’s multiple test(P<0.05) 및 broken line analysis(Robbins et al., 1979)로 분석하였다.
- 실험사료군의 배치는 완전확률계획법(Completely randomized design)에 따라 실시하였고, 성장 및 분석결과는 SPSS(Version 12.0) 프로그램을 이용하여 One-way ANOVA로 통계 분석되었다. 수침효과 실험의 데이터 값의 유의차는 Student's t-test(P<0.
이론/모형
- 실험사료의 일반성분 분석은 AOAC(1995) 방법에 따라 수분은 상압가열건조법(125℃, 3 hr), 조회분은 직접회화법(550℃, 12 hr)으로 측정하였고, 단백질은 자동 조단백분석기(Kejltec system 2300, Sweden)로 분석되었으며, 지방은 Folch et al.(1959)의 방법에 따라 Soxhlet 추출장치(Soxhlet heater system C-SH6, Korea)를 이용하여 분석되었다.
- Hemoglobin, ALT, AST, Total protein 및 Glucose 함량은 각각의 시약과 반응시킨 후 혈액생화학분석기(Express plus system, Bayer, USA)를 이용하여 분석하였다. ALT와 AST는 kinetic, Hemoglobin, Total protein 및 Glucose 함량은 end point방법으로 분석되었다.
- 실험사료의 일반성분 분석은 AOAC(1995) 방법에 따라 수분은 상압가열건조법(125℃, 3 hr), 조회분은 직접회화법(550℃, 12 hr)으로 측정하였고, 단백질은 자동 조단백분석기(Kejltec system 2300, Sweden)로 분석되었으며, 지방은 Folch et al.(1959)의 방법에 따라 Soxhlet 추출장치(Soxhlet heater system C-SH6, Korea)를 이용하여 분석되었다.
성능/효과
- 2A-C). 0% 실험구의 신장은 사구체 내 혈구세포가 팽창하고 흑색 대식세포(macrophage)들이 2.5%와 만복실험구보다 많이 관찰되었으며, 신장 상피층의 기적막이 비후된 조직상을 보였으나(Fig. 2D), 2.5% 실험구와 만복실험구에서는 절식실험구와 비교하여 심각한 병변현상이 나타나지 않았다. 절식실험구의 중장은 핵들이 응축되는 형태를 보였고, 점막 상피층 상피세포들이 파괴되어 점막하층의 파열이 두드러지게 나타났다.
- 2에 나타내었다. 3개 실험구의 간췌장에서 간세포 내 핵이 응축되어 있고 모세혈관의 팽창 및 췌장 효소원 과립들이 감소하는 현상을 관찰할 수 있었으나, 2.5% 실험구가 나머지 두 그룹에 비해 건강한 수준의 조직상을 보여주었다(Fig. 2A-C). 0% 실험구의 신장은 사구체 내 혈구세포가 팽창하고 흑색 대식세포(macrophage)들이 2.
- 3주간의 사육실험 동안 모든 실험구에서 복부팽창과 같은 병변현상은 관찰되지 않았으며, 조직학적 분석결과에서도 모든 실험구에서 미약한 병변 수준이었으며, 특히 적정 공급량인 2.5% 실험구가 다른 두 그룹(절식실험구 및 만복실험구)에 비해 건강한 수준의 조직상을 보여주었다. 또한 절식실험구의 전장은 핵들이 응축되는 형태를 보였고, 점막 상피층 상피세포들이 파괴되어 점막하층의 파열이 두드러지게 나타났으며, 점막주름의 길이도 다른 실험구와 비교하여 현저하게 짧게 관찰 되었다.
- 6주간의 사육실험 동안 모든 실험구에서 복부팽창과 같은 병변현상은 관찰되지 않았다. 조직학적 분석결과에서는 모든 실험구에서 미약한 병변 수준이었으며, 특히 전장의 조직상에서는 수침그룹이 비수침그룹 보다 오히려 점막상피층의 핵 응축과 일부 점막층이 탈락된 점막주름이 더 많이 관찰되었으며, 점막주름의 길이도 짧아진 것을 관찰할 수 있었다.
- Hematocrit 및 Hemoglobin에서는 모든 실험구간에 유의적인 차이를 보이지 않았다. AST에서는 0% 절식실험구에서 유의적으로 가장 높은 값을 보였으며, 2.5% 실험구에서 유의적으로 가장 낮은 값을 보였다. ALT에서는 0% 절식실험구에서 다른 모든 실험구보다 유의적으로 가장 높은 값을 보였다.
- ALT에서는 0% 절식실험구에서 다른 모든 실험구보다 유의적으로 가장 높은 값을 보였다. Glucose alc Total protein에서는 0% 실험구가 다른 모든 실험구보다 유의적으로 낮은 값을 보였으며, 1%부터 만복실험구 사이에서는 유의적인 차이를 보이지 않았다.
- Glucose 및 Total protein에서는 0% 실험구가 다른 모든 실험구보다 유의적으로 낮은 값을 보였으며, 1%부터 만복실험구 사이에서는 유의적인 차이를 보이지 않았다. Kim et al.
- 수분함량은 0%실험구에서 유의적으로 가장 높은 값을 보였으며, 사료공급량이 증가함에 따라 감소하는 경향을 보였다. 단백질함량 또한 사료공급량이 증가함에 따라 감소하는 경향을 보였으나 모든 실험구에서 유의적인 차이는 관찰할 수 없었다. 지방함량은 0% 실험구에서 유의적으로 가장 낮은 값을 보였으며, 사료공급량이 증가함에 따라 증가하는 경향을 보였다.
- 배합사료의 수침이 실험어의 전어체 일반성분에 미치는 영향을 알아보기 위해 분석한 결과는 Table 4에 나타내었다. 단백질함량에서는 두 실험구간에 유의적인 차이를 보이지 않았고, 수분과 회분 함량에 있어서는 수침그룹이 비수침그룹 보다 유의적으로 높은 값을 보였다. 하지만 지방함량에 있어서는 비수침그룹이 수침그룹 보다 유의적으로 높은 값을 보였다.
- 배합사료의 수침효과를 알아보기 위해 넙치를 대상으로 6주간 사육실험을 한 결과, 성장률, 일간성장률, 사료효율, 단백질전환효율 및 생존율에서 아무런 차이를 관찰할 수 없었다. 두 실험구간에 유의적인 차이는 관찰할 수 없었으나, 오히려 비수침실험구에서 수침실험구 보다 높은 성장결과를 보였다. Hematocrit, Hemoglobin, AST, ALT, Glucose 및 Total protein의 함량에서도 두 실험구간에 아무런 차이를 관찰할 수 없었다.
- 두 연구의 결과를 종합해 보면, 배합사료의 수침은 넙치에 있어서 성장, 건강 등에 아무런 효과가 없었다. 오히려 수침과정에서 배합사료 내 수분이 흡착되면서 배합사료의 사이즈, 부상시간, 사료의 점결성 등에 영향을 미쳐 어류의 성장에 부정적인 영향을 미치는 것으로 사료된다.
- 또한 사료가 물위에 잔류하는 부상시간 및 사료의 점결성에도 영향을 끼친다. 따라서 배합사료에 수침을 하는 것은 넙치의 건강 및 성장에 아무런 효과가 없고, 오히려 악영향을 끼칠 수 있음을 확인할 수 있었다.
- 오히려 수침과정에서 배합사료 내 수분이 흡착되면서 배합사료의 사이즈, 부상시간, 사료의 점결성 등에 영향을 미쳐 어류의 성장에 부정적인 영향을 미치는 것으로 사료된다. 또한 저수온기(16-17℃) 넙치 치어 15 g의 적정 성장, 사료효율, 조직학적 관찰 및 혈액분석을 바탕으로 한 건강적인 측면을 고려해 볼 때 배합사료의 적정공급량은 어체중 당 2.4%가 적절한 것으로 사료된다.
- 5% 실험구가 다른 두 그룹(절식실험구 및 만복실험구)에 비해 건강한 수준의 조직상을 보여주었다. 또한 절식실험구의 전장은 핵들이 응축되는 형태를 보였고, 점막 상피층 상피세포들이 파괴되어 점막하층의 파열이 두드러지게 나타났으며, 점막주름의 길이도 다른 실험구와 비교하여 현저하게 짧게 관찰 되었다. 이러한 결과는 어류가 사료를 섭취하지 못해 영양소의 소화 및 흡수작용이 이루어지지 않아 기인한 것으로 사료된다.
- 위의 결과를 종합해 볼 때 배합사료의 수침은 넙치의 소화력, 성장, 사료효율 및 건강도에 아무런 효과가 없으며, 오히려 성장률과 사료효율에 좋지 않은 영향을 미칠 것으로 판단된다. 또한 점막주름의 길이가 짧아져 소화흡수에 악영향을 미칠 것으로 사료되며, 수침과정에서 배합사료 내 지방의 함량에 영향을 미쳐 성장 및 어체의 영양소 조성에 좋지 않은 영향을 미칠 것으로 판단된다. 따라서 배합사료의 수침은 비효율적이고 양식생산비용의 상승을 초래할 것으로 사료된다.
- 배합사료 공급율이 넙치의 혈액성상에 미치는 영향을 알아 보기 위해 조사한 혈액분석 결과, AST에서는 0% 절식실험구에서 유의적으로 가장 높은 값을 보였고, 2.5% 실험구에서 유의적으로 가장 낮은 값을 보였다. ALT에서는 0% 절식실험구에서 다른 모든 실험구보다 유의적으로 가장 높은 값을 보였다.
- 배합사료의 수침효과를 알아보기 위해 넙치를 대상으로 6주간 사육실험을 한 결과, 성장률, 일간성장률, 사료효율, 단백질전환효율 및 생존율에서 아무런 차이를 관찰할 수 없었다. 두 실험구간에 유의적인 차이는 관찰할 수 없었으나, 오히려 비수침실험구에서 수침실험구 보다 높은 성장결과를 보였다.
- 56%가 적정 사료공급량이라고 보고하였다. 본 연구에서는 이보다 낮은 2.4%가 적정공급량으로 조사되었는데, 이것은 수온에 따라 사료공급량이 달라질 수 있음을 시사한다. 이미 많은 연구에서 수온에 따라 사료공급량이 달라진다고 보고 되고 있다.
- 증체율, 일간성장률, 사료효율 및 단백질전환효율에서도 실험구간에 유의적인 차이를 관찰할 수 없었다. 비록 유의적인 차이는 관찰할 수 없었으나 증체율 결과에 있어서 비수침그룹의 증체율은 87.3%로 수침그룹(74.8%) 보다 높은 증체율을 보였으며, 일간성장률 역시 비수침그룹이 1.89%로 1.70%인 수침그룹에 비해 높은 값을 보였다. 사료효율과 단백질전환효율 또한 비수침그룹이 각각 132.
- 사료공급량을 달리하여 사육한 실험어의 전어체 일반성분 분석 결과, 수분함량은 0% 실험구에서 유의적으로 가장 높은 값을 보였으며, 사료공급량이 증가함에 따라 감소하는 경향을 보였다. 단백질함량 또한 사료공급량이 증가함에 따라 감소하는 경향을 보였으나 모든 실험구에서 유의적인 차이는 관찰할 수 없었다.
- 70%인 수침그룹에 비해 높은 값을 보였다. 사료효율과 단백질전환효율 또한 비수침그룹이 각각 132.1% 및 2.5, 수침그룹이 118.7% 및 2.33 으로 비수침그룹이 수침그룹 보다 높은 사료이용률을 보였다.
- 일간성장률도 성장률과 비슷한 경향을 보였다. 사료효율에서도 2.5% 실험구에서 유의 적으로 가장 높은 값을 보였고, 단백질전환효율에서는 2.0% 실험구에서 유의적으로 가장 높은 값을 보였으나 2.5%실험구와 유의적인 차이를 보이지 않았다.
- 일간성장률도 성장률과 비슷한 경향을 보였다. 사료효율에서도 2.5% 실험구에서 유의 적으로 가장 높은 값을 보였고, 단백질전환효율에서는 2.0% 실험구에서 유의적으로 가장 높은 값을 보였으나 2.5%실험구와 유의적인 차이를 보이지 않았다.
- 5%실험구와 유의적인 차이를 보이지 않았다. 성장률을 기초로 Broken-line 분석을 통해 최적의 사료공급량을 분석한 결과, 어체중 당 2.4%로 분석되었다(Fig. 2). Choi et al.
- 사료공급량을 달리하여 사육한 실험어의 전어체 일반성분 분석 결과는 Table 7에 나타내었다. 수분함량은 0%실험구에서 유의적으로 가장 높은 값을 보였으며, 사료공급량이 증가함에 따라 감소하는 경향을 보였다. 단백질함량 또한 사료공급량이 증가함에 따라 감소하는 경향을 보였으나 모든 실험구에서 유의적인 차이는 관찰할 수 없었다.
- 실험 2의 치어기 넙치를 대상으로 저수온기 배합사료 공급량을 알아보기 위해 수행한 3주간 사육한 실험결과는 Table 5에 나타내었다. 실험어류는 실험사료에 빠르게 적응하였으며, 실험기간 동안의 생존율은 84% 이상으로 모든 실험구간에 유의적인 차이를 보이지 않았다. 증체율에 있어서는 사료를 공급하지 않은 0%그룹에서 마이너스 성장(-9.
- 위의 결과를 종합해 볼 때 배합사료의 수침은 넙치의 소화력, 성장, 사료효율 및 건강도에 아무런 효과가 없으며, 오히려 성장률과 사료효율에 좋지 않은 영향을 미칠 것으로 판단된다. 또한 점막주름의 길이가 짧아져 소화흡수에 악영향을 미칠 것으로 사료되며, 수침과정에서 배합사료 내 지방의 함량에 영향을 미쳐 성장 및 어체의 영양소 조성에 좋지 않은 영향을 미칠 것으로 판단된다.
- 회분함량은 모든 실험구에서 유의적인 차이를 보이지 않았다. 이와 같은 결과 역시 사료를 공급하지 않음으로 영양소가 각 조직과 기관에 전달되지 않음으로 인해 0% 실험구에서 유의적으로 낮은 지방함량을 보인 것으로 판단된다.
- 저수온기(16-17℃)에 넙치 치어 15 g을 대상으로 적정공급량을 알아보기 위해 3주간 성장실험을 수행한 결과, 증체율에 있어서는 사료를 공급하지 않은 0%그룹에서 마이너스 성장(-9.4%)을 보였으며, 사료공급량이 증가함에 따라 증가하다가 2.5% 실험구에서 유의적으로 가장 높은 성장률을 보였다. 사료효율에서도 2.
- Hematocrit, Hemoglobin, AST, ALT, Glucose 및 Total protein의 함량에서도 두 실험구간에 아무런 차이를 관찰할 수 없었다. 전어체의 일반성분 분석결과에서는 비수침실험구에서 수침실험구 보다 유의적으로 높은 지방함량을 보였다. 이러한 이유는 수침과정에서 배합사료에 물이 흡착되면서 본래의 영양소함량(지방)에 영향을 미치고, 사료의 사이즈도 커지게 된다.
- 6주간의 사육실험 동안 모든 실험구에서 복부팽창과 같은 병변현상은 관찰되지 않았다. 조직학적 분석결과에서는 모든 실험구에서 미약한 병변 수준이었으며, 특히 전장의 조직상에서는 수침그룹이 비수침그룹 보다 오히려 점막상피층의 핵 응축과 일부 점막층이 탈락된 점막주름이 더 많이 관찰되었으며, 점막주름의 길이도 짧아진 것을 관찰할 수 있었다. 이것은 수침 처리를 한 사료의 점결성이 약해지면서 어류의 소화과정에서 보다 쉽게 소화 및 흡수가 이루어져 전장의 점막주름의 길이가 현저하게 짧아진 것으로 판단된다.
- 실험어류는 실험사료에 빠르게 적응하였으며, 실험기간 동안의 생존율은 84% 이상으로 모든 실험구간에 유의적인 차이를 보이지 않았다. 증체율에 있어서는 사료를 공급하지 않은 0%그룹에서 마이너스 성장(-9.4%)을 보였으며, 사료공급량이 증가함에 따라 증가하다가 2.5% 실험구에서 유의적으로 가장 높은 성장률을 보였으며 만복실험구와 유의적인 차이는 보이지 않았지만 더 높은 성장률을 보였다. 만복실험구는 2.
- , 2002; Fiogbe and Kestemont, 2003). 지금까지의 연구결과를 보면 사료공급량은 어체 크기 및 사육수온에 따라 다르며, 어류가 성장함에 따라 감소하는 결과를 보였다. Fiogbe and Kestemont(2003)의 연구결과를 보면 Eurasian perch(Perca fluviatilis)를 대상으로 적정공급량을 조사한 결과 0.
- 단백질함량 또한 사료공급량이 증가함에 따라 감소하는 경향을 보였으나 모든 실험구에서 유의적인 차이는 관찰할 수 없었다. 지방함량은 0% 실험구에서 유의적으로 가장 낮은 값을 보였으며, 사료공급량이 증가함에 따라 증가하는 경향을 보였다. 회분함량은 모든 실험구에서 유의적인 차이를 보이지 않았다.
- 32%로 만복으로 공급하는 것이 좋다고 보고하였다. 하지만 본 연구에서는 1일 2회로 공급하였을 때, 만복실험구가 오히려 2.5% 실험구 보다 낮은 성장률을 보였다. 따라서 앞으로 사료공급 횟수에 의한 적정사료 공급량에 대한 연구가 추가적으로 수행되어져야 할 것으로 판단된다.
후속연구
- 5% 실험구 보다 낮은 성장률을 보였다. 따라서 앞으로 사료공급 횟수에 의한 적정사료 공급량에 대한 연구가 추가적으로 수행되어져야 할 것으로 판단된다.
- 양식현장에서는 아직도 배합사료의 공급이 넙치의 소화력 감소, 복부팽창의 주된 원인으로 인지하여 배합사료 공급 전에 비타민, 소화제 및 간기능 개선제 등의 각종 첨가제와 물을 함께 흡착시켜 공급하는 경우가 많다. 흡착 및 수침의 효율성은 아직 과학적으로 검증되지 않았으며 오히려 양식생산비용의 상승을 초래할 수 있으므로 반드시 이에 대한 과학적 검증이 필요하다.
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