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문제 정의
- 현재, 국내에서도 모유강화제가 시판되고 있으나 그의 안전성 및 효과에 관하여 시행된 연구가 매우 미흡한 실정이다. 따라서 본 실험은 갓 이유한 어린 흰쥐를 이용하여 일반 조제분유와 미숙아 전용분유, 모유강화제를 첨가한 조제분유를 급여한 후, HMF가 성장기 동물의 성장과 영양 상태에 어떠한 영향을 미치는지 비교 분석하고, 그 안전성을 시험하고자 하였다.
- 본 연구에서는 갓 이유한 3주령의 어린 흰쥐에게 일반조 제유, 미숙아용조제유, 모유강화제(HMF)를 보충한 조제유를 급여하여, 분유의 종류에 따라 성장과 영양상태 및 생리 기능에서 차이가 나타나는지 밝히고자 하였다. 특히, 일반조제유에 HMF를 첨가하여 급여한 경우와 미숙아용조제유를 급여한 경우가 일반조제유 섭취와 비교하여 어떠한 차이가 있는지를 알아보았다.
- 본 연구에서는 갓 이유한 3주령의 어린 흰쥐에게 일반조 제유, 미숙아용조제유, 모유강화제(HMF)를 보충한 조제유를 급여하여, 분유의 종류에 따라 성장과 영양상태 및 생리 기능에서 차이가 나타나는지 밝히고자 하였다. 특히, 일반조제유에 HMF를 첨가하여 급여한 경우와 미숙아용조제유를 급여한 경우가 일반조제유 섭취와 비교하여 어떠한 차이가 있는지를 알아보았다. 실험식이는 매일유업주식회사 제품인 일반조제유(프리미엄명작-1; 분말), 미숙아용조제유(베이비웰 프리미; 분말), 모유강화제(베이비웰 에이치엠에프(HMF); 액상)를 사용하였다.
가설 설정
- 4)Values are mean±SE (standard error) of 8 rats per group.
제안 방법
- 간 기능 검사를 위해 혈청 중의 alanine aminotransferase(ALT; GPT), aspartate aminotransferase(AST; GOT), 신장 기능 검사를 위해 혈청 중 albumin(Alb), blood urea nitrogen(BUN), creatinine(Cre)를 혈액자동분석기(fully automated dry chemistry system: SPOTCHEM, Daiichi Kagaku Co., Kyoto, Japan)를 사용하여 측정하였다.
- 간과 분의 총 지질 함량은 냉동 건조(Freeze-drier, Labconco)하여 균질화한 뒤 Folch 등(11)의 방법을 이용하여 추출하였다. 간과 분의 중성지방과 총 콜레스테롤은 앞서 추출한 총 지질을 isopropanol 용매로 용해시킨 후 cholesterol hydrolase를 포함한 효소 시약 kit(ASAN pharmaceutical)를 이용하여 측정하였다. 중성지방 농도는 550 nm에서, 총 콜레스테롤 농도는 500 nm에서 spectrophotometer(Beckman DU-530, Life Science UV/Vis)로 비색 정량하였다.
- 04 mL의 Zoletil(Virbac, Carros, France)을 이용하여 근육 내로 마취시킨 뒤 혈액과 조직을 수집하였다. 경동맥에서 혈액을 채취하고 일부는 헤모글로빈 측정을 위해 heparin 처리된 시험관에 받아 바로 분석하였다. 나머지 혈액은 수집 후 4°C에서 2～3시간 방치 후 3000 rpm에서 20분간 원심분리 하여 혈청을 분리하였다.
- 장기(간, 신장, 비장, 신장주변지방, 부고환지방)는 혈액 채취 후 적출하였다. 생리식염수(0.9% NaCl)에 조직을 잘 세척, 물기 제거한 후 생 조직의 무게를 측정하였다. 무게 측정 후 시료는 액체질소로 즉시 동결시키고, 분석 전까지-80°C에서 냉동 보관하였다.
- 실험군은 일반조제유군(RF), 미숙아용조제유군 (PF), HMF보충군(RF＋HMF)으로 군당 8마리씩 각각 나누었다. 식이와 물은 자유섭취방법(ad libitum)으로 3주간 급여하였다.
- 실험동물은 체중에 따라 3군으로 나누고 완전임의 배치하였다. 실험군은 일반조제유군(RF), 미숙아용조제유군 (PF), HMF보충군(RF＋HMF)으로 군당 8마리씩 각각 나누었다. 식이와 물은 자유섭취방법(ad libitum)으로 3주간 급여하였다.
- 실험동물은 체중에 따라 3군으로 나누고 완전임의 배치하였다. 실험군은 일반조제유군(RF), 미숙아용조제유군 (PF), HMF보충군(RF＋HMF)으로 군당 8마리씩 각각 나누었다.
- 실험동물을 희생시키기 전 12시간 절식시키고 체중 100g당 0.04 mL의 Zoletil(Virbac, Carros, France)을 이용하여 근육 내로 마취시킨 뒤 혈액과 조직을 수집하였다. 경동맥에서 혈액을 채취하고 일부는 헤모글로빈 측정을 위해 heparin 처리된 시험관에 받아 바로 분석하였다.
- 실험동물의 일반적인 영양 상태를 알아보기 위해 혈청 중 total protein, triglyceride, glucose, calcium 함량은 혈액자동분석기(SPOTCHEM, Daiichi Kagaku Co.)를 사용하여 측정하였다.
- 실험식이는 매일유업주식회사 제품인 일반조제유(프리미엄명작-1; 분말), 미숙아용조제유(베이비웰 프리미; 분말), 모유강화제(베이비웰 에이치엠에프(HMF); 액상)를 이용하였다. 영아기 수유조건을 고려하여 식이별 열량이 거의 동등하도록 각 조제유에 증류수 또는 HMF를 13～14% 함유시켜 조제하였으며, 이는 영아들이 실제 섭취하는 조성에 가깝게 조제하였다. 즉, 조제유군에게는 프리미엄명작-1에 증류수 13%를, 미숙아용 조제유군에게는 베이비웰 프리미에 증류수 14%를, 그리고 조제유＋HMF군에게는 프리미엄 명작-1에 HMF 14%를 포함시켜 반고형식으로 조제하였다.
- 실험식이는 매일유업주식회사 제품인 일반조제유(프리미엄명작-1; 분말), 미숙아용조제유(베이비웰 프리미; 분말), 모유강화제(베이비웰 에이치엠에프(HMF); 액상)를 사용하였다. 일반조제유군에게는 프리미엄 명작-1에 증류수 13%를, 미숙아용조제유에게는 베이비웰 프리미에 증류수 14%를, 그리고 조제유＋HMF군에게는 프리미엄명작-1에 HMF를 14% 첨가하여 반고형식으로 실험 식이를 만들어 3주 동안 급여하였다. 체중증가량 및 식이섭취량은 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 일반조제유군에 비하여 유의적으로 증가하였다(p<0.
- 장기(간, 신장, 비장, 신장주변지방, 부고환지방)는 혈액 채취 후 적출하였다. 생리식염수(0.
- 영아기 수유조건을 고려하여 식이별 열량이 거의 동등하도록 각 조제유에 증류수 또는 HMF를 13～14% 함유시켜 조제하였으며, 이는 영아들이 실제 섭취하는 조성에 가깝게 조제하였다. 즉, 조제유군에게는 프리미엄명작-1에 증류수 13%를, 미숙아용 조제유군에게는 베이비웰 프리미에 증류수 14%를, 그리고 조제유＋HMF군에게는 프리미엄 명작-1에 HMF 14%를 포함시켜 반고형식으로 조제하였다. 하루에 한번 일정시간에 식이를 제공하였고 섭취량을 매일 측정하였다.
- 즉, 조제유군에게는 프리미엄명작-1에 증류수 13%를, 미숙아용 조제유군에게는 베이비웰 프리미에 증류수 14%를, 그리고 조제유＋HMF군에게는 프리미엄 명작-1에 HMF 14%를 포함시켜 반고형식으로 조제하였다. 하루에 한번 일정시간에 식이를 제공하였고 섭취량을 매일 측정하였다. 실험식이 조성은 Table 1에 제시하였다.
- 혈청의 성장호르몬(growth hormone; GH)은 rat용 GH ELISA kit(Shibayagi Laboratory for Bio-Immunological Sciences Shibukawa, Gumma, Japan)을 이용하여 microplate reader(model 680, Bio-Rad, Richmond, CA, USA)로 450 nm에서 측정하였다.
대상 데이터
- 갓 이유한 성장기 수컷 흰쥐(SD rat; 3주령) 24마리를 오리엔트바이오사(Orient Bio Inc., Seongnam, Korea)로부터 구입하여, 서울대학교 실험동물자원관리원 사육장에서 사육하였다(온도 22±2oC, 상대습도 65±5%, 명암: 12-hr-light/-dark cycle).
- 특히, 일반조제유에 HMF를 첨가하여 급여한 경우와 미숙아용조제유를 급여한 경우가 일반조제유 섭취와 비교하여 어떠한 차이가 있는지를 알아보았다. 실험식이는 매일유업주식회사 제품인 일반조제유(프리미엄명작-1; 분말), 미숙아용조제유(베이비웰 프리미; 분말), 모유강화제(베이비웰 에이치엠에프(HMF); 액상)를 사용하였다. 일반조제유군에게는 프리미엄 명작-1에 증류수 13%를, 미숙아용조제유에게는 베이비웰 프리미에 증류수 14%를, 그리고 조제유＋HMF군에게는 프리미엄명작-1에 HMF를 14% 첨가하여 반고형식으로 실험 식이를 만들어 3주 동안 급여하였다.
- 실험식이는 매일유업주식회사 제품인 일반조제유(프리미엄명작-1; 분말), 미숙아용조제유(베이비웰 프리미; 분말), 모유강화제(베이비웰 에이치엠에프(HMF); 액상)를 이용하였다. 영아기 수유조건을 고려하여 식이별 열량이 거의 동등하도록 각 조제유에 증류수 또는 HMF를 13～14% 함유시켜 조제하였으며, 이는 영아들이 실제 섭취하는 조성에 가깝게 조제하였다.
데이터처리
- 5)Values with the different letters in the same row are significantly different at (p<0.05) by Duncan’s multiple range test.
- 모든 결과는 평균과 표준오차(mean ±SE)로 나타내었다.
- 실험 군 간의 유의성은 ANOVA test 후 p<0.05 수준에서 Duncan's multiple range test에 의해 검증하였다.
- 실험의 결과는 SPSS 17.0(Statistical Package for Social Sciences, SPSS Inc., Chicago, IL, USA) 프로그램을 이용하여 통계처리 하였다. 모든 결과는 평균과 표준오차(mean ±SE)로 나타내었다.
이론/모형
- 간과 분의 총 지질 함량은 냉동 건조(Freeze-drier, Labconco)하여 균질화한 뒤 Folch 등(11)의 방법을 이용하여 추출하였다. 간과 분의 중성지방과 총 콜레스테롤은 앞서 추출한 총 지질을 isopropanol 용매로 용해시킨 후 cholesterol hydrolase를 포함한 효소 시약 kit(ASAN pharmaceutical)를 이용하여 측정하였다.
- 혈액 중 헤모글로빈 측정은 전혈을 이용하여 cyanmethemoglobin법 원리를 이용한 효소 시약 kit(ASAN pharmaceutical)을 사용하여 540 nm에서 spectrophotometer(Beckman DU-530, Life Science UV/Vis)로 비색 정량하였다.
- 혈청의 총 지질 농도는 변형된 Frings와 Dunn(10) 방법을 이용하여 spectrophotometer(Beckman DU-530, Life Science UV/Vis, Fullerton, CA, USA)로 540 nm에서 비색 정량하였다. 혈청의 중성지방(GK, GPO, POD-효소법), 총 콜레스테롤(COD, POD법-효소법), HDL-콜레스테롤(인텅스텐산 침강법-효소법)은 효소 시약 kit(ASAN pharmaceutical, Seoul, Korea)을 사용하여 측정하였다. 혈청의 중성지방 농도는 550 nm에서, 총 콜레스테롤과 HDL-콜레스테롤 농도는 500 nm에서 spectrophotometer(Beckman DU530, Life Science UV/Vis)로 비색 정량하였다.
- 혈청의 총 지질 농도는 변형된 Frings와 Dunn(10) 방법을 이용하여 spectrophotometer(Beckman DU-530, Life Science UV/Vis, Fullerton, CA, USA)로 540 nm에서 비색 정량하였다. 혈청의 중성지방(GK, GPO, POD-효소법), 총 콜레스테롤(COD, POD법-효소법), HDL-콜레스테롤(인텅스텐산 침강법-효소법)은 효소 시약 kit(ASAN pharmaceutical, Seoul, Korea)을 사용하여 측정하였다.
성능/효과
- 6)Values with the different letters in the same row are significantly different at (p<0.05) by Duncan’s multiple range test 체중의 변화는 실험 식이를 급여한지 10일 이후부터 PF 군과 RF＋HMF군이 RF군과 격차를 나타내며 증가하기 시작했다(Fig. 1).
- GOT는 군간 유의적 차이를 보이지 않았지만 GPT는 HMF보충군에서 증가하였다. BUN은 일반조제유군이 유의적으로 높게 나타났고, 혈중 칼슘 농도는 미숙아용조제유군이 다른 군에 비해 유의적으로 높았다(p<0.05). 혈액의 헤모글로빈 농도는 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 일반조제유군에 비하여 유의적으로 높게 나타났다(p<0.
- PF군은 RF군에 비해 혈청알부민 및 혈청단백질의 함량이 각각 9%, 4% 높게 나타났다(p<0.05).
- PF군이 다른 실험군에 비해 유의적으로 높은 농도를 나타냈고, 이는 RF군에 비해서는 약 50%(p<0.01) 정도 높았다.
- 각 실험군의 혈 중 헤모글로빈 농도를 측정한 결과, PF군과 RF＋HMF군이 RF군보다 높게 나타났다(Fig. 2). PF군과 RF＋HMF군 간의 유의적인 차이는 없었다.
- 간 조직의 총 지질은 식이에 따른 차이는 없었으나, 혈청 중성지방과 총 콜레스테롤은 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 일반조제유군에 비해 유의적으로 높았다(p<0.05).
- 간, 신장, 비장의 체중에 대한 장기 중량 비는 군간 차이가 없었으나, 신장 주변지방과 부고환지방은 미숙아용조제유군과 HMF보충 군이 일반조제유군에 비하여 유의적으로 증가하였다(p<0.05).
- 간과 신장의 무게는 PF군과 RF＋HMF군에서 유의적으로 증가했으며, 특히 PF군의 무게가 다른 실험군에 비해 증가하였다. 그러나 체중에 대한 간과 신장의 무게는 유의적인 차이를 보이지 않았다.
- 총 지질 함량은 군별 유의적인 차이가 없었다. 간의 중성지방 함량은 RF군에 비하여 PF군과 RF＋HMF군이 유의적으로 높게 나타났다. 이는 미숙아용조제유와 HMF의 식이조성 중 지방함량에 유의적인 영향을 받은 것으로 사료된다.
- 결과적으로 PF군과 RF＋HMF군에서 헤모글로빈의 농도가 유의적으로 증가하여, 두 형태의 조제유가 미숙아에서 빈번히 나타나는 빈혈을 예방하는데 효과가 있을 것으로 사료된다.
- 01)으로 유의적으로 높게 나타나 HMF의 첨가로 인한 체중증가 효과를 보였다(12). 그러나 본 실험에서는 RF＋HMF군이 미숙아용조제유 섭취군에 비하여 유의적으로 성장이 낮게 평가되었는데, 이는 식이조성에서 미숙아용조제유 섭취군의 에너지 함량이 다른 군에 비해 높았고 또한 식이섭취량도 가장 높았기 때문으로 사료된다.
- 실험동물의 초기 체중은 47～48 g으로 군간 차이가 없었다. 그러나 최종 체중을 비교해 보았을 때, PF군과 RF＋HMF군의 체중이 RF군에 비하여 유의적으로 증가하였다. 매일유업의 미숙아용조제유와 HMF를 보충한 조제 유(모유＋HMF)를 사용하여 극소저체중의 미숙아를 대상으로 2008년 시행된 연구에서는 섭취 7주째 체중을 측정한 결과, 강화된 모유수유군(모유＋HMF)이 PF군에 비하여 1,836.
- 이는 미숙아용조제유와 HMF의 식이조성 중 지방함량에 유의적인 영향을 받은 것으로 사료된다. 또한, 간의 총 콜레스테롤 함량은 중성지방과 같은 경향을 보여, PF군과 RF＋HMF군이 RF군에 비하여 유의적으로 증가하였다. 혈청의 총 콜레스테롤과 HDL-콜레스테롤은 혈액의 높은 항상성 조절 기능 때문에 영양소의 조성 차이에 큰 영향을 받지 않지만 간의 총 콜레스테롤 함량은 식이조성의 지방 및 단백질에 유의적인 영향을 받아 RF군에 비하여 높게 나타난 것으로 사료된다.
- 그러나 RF＋HMF군과 RF군 간에는 분의 총 지질 배설량 차이가 없었다. 또한, 분 중 중성지방 배설량은 PF군이 다른 실험 군에 비하여 유의적으로 증가하여 총 지질함량과 유사한 경향을 보였다. 총 콜레스테롤 배설량은 PF군이 다른 실험군에 비해 가장 유의적으로 높게 나타났고, RF군이 RF＋HMF 군보다 유의적으로 높은 배설량을 나타냈다.
- 반면 혈청의 중성지방은 미숙아용조제유군이 식이 중 지방함량의 영향을 받아 다른 군에 비해 유의적으로 높았다(p<0.05).
- 0 g/ 100 kcal이었다(15). 본 실험에서 사용한 실험식이의 PER을 비교해 보면 일반조제유가 2.5 g/100 kcal, 미숙아용조제유가 3.0 g/100kcal, HMF보충조제유가 3.1 g/100 kcal이었다. 즉, 일반 조제유를 제외한 미숙아용조제유 및 HMF보충조제유가 적정 비율을 나타냈다.
- 본 실험에서 성장기 흰쥐를 이용하여 영양상태 및 생리기능을 관찰한 결과, 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 식이 조성에 영향을 받아 체중증가량, 식이섭취량 그리고 조직 지방함량이 증가하는 것을 확인하였다. 특히 미숙아용조제 유군의 높은 단백질과 지방함량이 흰쥐의 혈청과 간의 지질 농도를 증가시켰으며, 이것은 분 중 지질 배설량 증가와도 관련이 있는 것으로 사료된다.
- 5 mg/dL 미만일 때 저 칼슘혈증으로 진단한다. 본 연구에서 모든 실험군의 혈중칼슘 농도는 10.6～11.1 mg/dL의 범위로 식이 내 영양조성이 적절했음을 뒷받침한다. 혈중칼슘 농도는 PF군이 다른 실험군에 비해 유의적으로 높게 나타나, 미숙아용 조제분유가 미숙아의 영양공급에 주로 문제시 되는 무기질 부족 증세에 가장 효과적인 분유 형태일 것으로 생각된다.
- 총 콜레스테롤 배설량은 PF군이 다른 실험군에 비해 가장 유의적으로 높게 나타났고, RF군이 RF＋HMF 군보다 유의적으로 높은 배설량을 나타냈다. 본 연구에서 하루에 배설되는 분 중 지질함량을 분석해 본 결과, PF군에서 분 배설량뿐만 아니라 모든 지질 배설량이 유의적으로 높게 나타났는데, 이는 체내 지질함량이 많을수록 분으로 배설되는 지질량이 높아지는 것으로 생각된다.
- 분 중 총 지질과 중성지방 배설량은 미숙아용조제유군이 나머지 두 군에 비해 유의적으로 증가하였다(p<0.05).
- 분 중 총 콜레스테롤 배설량은 미숙아용조제유가 유의적으로 가장 높았고, 일반조제유군이 HMF군보다 유의적으로 증가하였다(p<0.05).
- 분의 총 지질 배설량은 PF군이 RF군과 RF＋HMF군에 비하여 유의적으로 높게 나타났다(p<0.01).
- 4 ng/mL이다. 이는 본 연구의 모든 실험 군이 정상적인 성장을 했고, 동시에 호르몬의 분비가 적절했음을 뒷받침한다.
- 이상의 결과에서, PF군과 RF＋HMF군의 장기무게는 체중증가와 더불어 증가하는 경향을 나타냈다. 그러나 지방조직의 무게는 체중에 대한 중량 비에서도 실험 군 간에 유의 적인 차이가 나타났다.
- 혈중 헤모글로빈 농도는 RF군에 비하여 철분, 엽산, 비타민 B12가 풍부한 미숙아용조제 유군과 HMF보충군에서 증가하여 미숙아에게서 빈번히 나타나는 빈혈예방에 효과적일 것으로 생각된다. 종합적으로 보면, 성장과 혈액의 영양상태 지표는 일반조제유군에 비하여 미숙아용조제유와 HMF를 보충한 조제유를 급여한 실험 군에서 더 좋게 평가되었다. 한편, 본 연구에서 사용된 모유 보충제(HMF)는 조제유에 보충했을 때 안전성과 영양적인 면에서 상당히 긍정적인 효과를 보였으나, 미숙아용조제유에 비하면 성장 면에서 약간 낮게 평가되었다.
- 1 g/100 kcal이었다. 즉, 일반 조제유를 제외한 미숙아용조제유 및 HMF보충조제유가 적정 비율을 나타냈다. 이미 위에서 언급한 대로 RF군에서 성장이 낮았던 원인 중 하나는 식이의 단백질과 에너지의 비율에 기인된 것으로 사료된다.
- 체중증가량 및 식이섭취량은 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 일반조제유군에 비하여 유의적으로 증가하였다(p<0.05).
- 또한, 분 중 중성지방 배설량은 PF군이 다른 실험 군에 비하여 유의적으로 증가하여 총 지질함량과 유사한 경향을 보였다. 총 콜레스테롤 배설량은 PF군이 다른 실험군에 비해 가장 유의적으로 높게 나타났고, RF군이 RF＋HMF 군보다 유의적으로 높은 배설량을 나타냈다. 본 연구에서 하루에 배설되는 분 중 지질함량을 분석해 본 결과, PF군에서 분 배설량뿐만 아니라 모든 지질 배설량이 유의적으로 높게 나타났는데, 이는 체내 지질함량이 많을수록 분으로 배설되는 지질량이 높아지는 것으로 생각된다.
- 하룻밤 절식 후 혈중 공복 혈당을 측정한 결과 RF군에 비해서 PF군과 RF＋HMF군에서 각각 42%, 36%(p<0.05) 유의적으로 높게 나타났다.
- 종합적으로 보면, 성장과 혈액의 영양상태 지표는 일반조제유군에 비하여 미숙아용조제유와 HMF를 보충한 조제유를 급여한 실험 군에서 더 좋게 평가되었다. 한편, 본 연구에서 사용된 모유 보충제(HMF)는 조제유에 보충했을 때 안전성과 영양적인 면에서 상당히 긍정적인 효과를 보였으나, 미숙아용조제유에 비하면 성장 면에서 약간 낮게 평가되었다. 따라서 본 연구에서 일반조제유에 HMF를 보충한 군은 미숙아용조제유군과 대등하진 못하지만 필적할 만한 결과를 보임으로써, 모유강화제가 성장부진영아 또는 미숙아에게 보충적인 영양공급원으로 활용될 수 있을 것으로 생각된다.
- 05). 혈액의 헤모글로빈 농도는 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 일반조제유군에 비하여 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 혈청의 성장호르몬 농도는 미숙아용 조제유군이 일반조제유군과 HMF보충군에 비하여 유의적으로 증가하였다(p<0.
- 혈청 GOT 활성은 실험군간 차이가 없었으나, GPT 활성은 RF＋HMF군이 PF군에 비하여 유의적으로 높게 나타났다(p<0.01).
- 05). 혈청의 성장호르몬 농도는 미숙아용 조제유군이 일반조제유군과 HMF보충군에 비하여 유의적으로 증가하였다(p<0.05)
- 05). 혈청의 총 지질과 총 콜레스테롤, HDL-콜레스테롤은 실험군간 유의적인 차이가 없었다. 반면 혈청의 중성지방은 미숙아용조제유군이 식이 중 지방함량의 영향을 받아 다른 군에 비해 유의적으로 높았다(p<0.
- 혈청의 총 지질은 군별 차이가 없었지만, 중성지방은 PF군이 RF군과 RF＋HMF군에 비해 각각 28%, 43% 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05).
후속연구
- 한편, 본 연구에서 사용된 모유 보충제(HMF)는 조제유에 보충했을 때 안전성과 영양적인 면에서 상당히 긍정적인 효과를 보였으나, 미숙아용조제유에 비하면 성장 면에서 약간 낮게 평가되었다. 따라서 본 연구에서 일반조제유에 HMF를 보충한 군은 미숙아용조제유군과 대등하진 못하지만 필적할 만한 결과를 보임으로써, 모유강화제가 성장부진영아 또는 미숙아에게 보충적인 영양공급원으로 활용될 수 있을 것으로 생각된다.
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