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문제 정의
- 한편 Helm과 Zuber(1969, 1970), Lee 등(1993)은 찰옥수수의 식미와 관련된 과피의 유전, Jung 등(1997)은 종피색의 유전, Kim 등(2002)은 식미에 있어서 종실의 경도, 과피두께 및 당의 함량등이 주된 요인으로 보고하였다. 따라서 본 실험에서는 국내 재래종 찰옥수수의 다양한 유전 자원을 활용하여 품질이 우수하고 다수성인 찰옥수수 품종을 육성하기 위하여 대덕찰 옥수수(Lee 등, 2010)을 포함한 5개의 교배 조합과 대조구로 찰옥2호 및 연농찰을 비교 분석하여 새로운 품종육성의 기초자료 활용하고자 하였다.
제안 방법
- 공시 교잡종으로 충남대학교 유전육종학실험실에서 육성한 CNU 찰옥수수 자식계통들을 상호 교배한 교잡종 중에서 2009년에 생산성 및 식미성이 우수하다고 판단된 5조합과 대조구인 찰옥2호와 연농찰을 재식거리 80 cm × 25 cm으로 1구2립씩 난괴법 3반복으로 충북 영동의 옥수수 재배농가에서 실시하였다.
- 공시 교잡종의 상품성 분석은 100 m2 내의 총개체수를 대상으로 이삭길이가 18 cm이상의 개체수를 3반복 조사하였는데, 유효 이삭수의 계산은 재식거리 80×25 cm와 입모율 80%를 적용 하였으며 조수익은 이삭당 330원으로 10a 당 기준으로 계산하였다.
- 공시 교잡종으로 충남대학교 유전육종학실험실에서 육성한 CNU 찰옥수수 자식계통들을 상호 교배한 교잡종 중에서 2009년에 생산성 및 식미성이 우수하다고 판단된 5조합과 대조구인 찰옥2호와 연농찰을 재식거리 80 cm × 25 cm으로 1구2립씩 난괴법 3반복으로 충북 영동의 옥수수 재배농가에서 실시하였다. 공시된 교잡종자는 출현 15일이 경과한 후에 비닐을 절개하고 1주씩만 남기고 속아준 후 복토를 실시하였다.
- 시비수준은 기비로 10a당 퇴비 1,500 kg과 N-P2O5-K2O는 성분비로 각각 20-10 -10 kg을 시용하였는데 인산과 가리는 전량 기비로 하고 질소의 경우 1/2은 기비로 나머지 1/2은 파종후 45일에 추비하였다.
- 주요조사항목으로 입묘율 및 분얼수 조사는 파종후 15일과 30일에 분얼제거 및 복토와 함께 실시하였고 개화기, 간장, 착수고, 경직경 등은 출웅기에 조사하였고 이삭특성의 경우는 수확후에 이삭의 길이, 직경, 이삭열수, 100립중을 조사하였다. 식미와 관련된 특성으로 과피의 두께는 Micrometer, 당도는 Refractometer에 의해 측정하였으며, 식미 관능검사는 각 교잡종당 10개의 이삭에 대해 10명의 패널을 선정하고 공시된 교잡종을 식미가 가장 우수한 것부터 낮은 순위를 결정하였다. 평균비교, 분산분석 및 특성간 상관관계는 New Mystat Program(1998)을 이용하였다.
- 주요조사항목으로 입묘율 및 분얼수 조사는 파종후 15일과 30일에 분얼제거 및 복토와 함께 실시하였고 개화기, 간장, 착수고, 경직경 등은 출웅기에 조사하였고 이삭특성의 경우는 수확후에 이삭의 길이, 직경, 이삭열수, 100립중을 조사하였다. 식미와 관련된 특성으로 과피의 두께는 Micrometer, 당도는 Refractometer에 의해 측정하였으며, 식미 관능검사는 각 교잡종당 10개의 이삭에 대해 10명의 패널을 선정하고 공시된 교잡종을 식미가 가장 우수한 것부터 낮은 순위를 결정하였다.
이론/모형
- 병충해방제를 위해 5월 27일과 6월 19일에 각각 2회에 걸쳐 후라단 입제를 살포하였으며, 기타 재배 및 비배관리는 농촌진흥청 옥수수 표준 재배법에 준하였다.
- 식미와 관련된 특성으로 과피의 두께는 Micrometer, 당도는 Refractometer에 의해 측정하였으며, 식미 관능검사는 각 교잡종당 10개의 이삭에 대해 10명의 패널을 선정하고 공시된 교잡종을 식미가 가장 우수한 것부터 낮은 순위를 결정하였다. 평균비교, 분산분석 및 특성간 상관관계는 New Mystat Program(1998)을 이용하였다.
성능/효과
- 1. 대덕찰 1호의 착수고율 48.8%이 안정된 초형을 보였고 주당 분얼수는 2.0개로 찰옥2호 보다 많았으나 연 농찰 비슷한 경향이었다.
- 2. 이삭의 크기는 대덕찰 1호가 찰옥2호보다는 매우 컷으며, CNU-H1과 CNU-H2는 연농찰과 비슷하였다.
- 3. 대덕찰 1호의 과피의 두께는 교잡종간의 유의차가 인정되지는 않았지만 대덕2호와 연농찰과 비슷하게 나타났다.
- 4. 식미 관능검사 결과 연농찰이 우수했고 대덕찰 1호는 CNU-H1, CNU-H2와 같이 중간으로 나타났으며 찰옥2호는 낮게 나타났다.
- 5. 각 형질간의 상관분석 결과 간장과 착수고, 이삭길이와 두께, 이삭두께와 열수간에 정의 상관관계를 보였다.
- 6. 경제성 분석결과 상품화율은 대덕찰 1호가 96.7%로 가장 높았고 CNU-H2는 연농찰과 비슷한 93.3%를 보였는데, 10 a당 예상 조수익은 대덕찰 1호가 1,276천원으로 높게 나타났다.
- 0 cm로 찰옥 1호보다 컷으나 연농찰보다 낮아 안정된 초형을 나타냈다. 경직경은 평균 31 mm로 대조구인 찰옥2호와 연농찰보다 굵게 나타나 도복경감에 유리할 것으로 판단되었다. 출사소요일 수는 56일로 조사되었는데 출웅기가 가장 빠른 찰옥2호의 경우 51일보다 5일이 늦고(Cha 등, 2010) 연농찰의 56일과 같은 경향을 보였다.
- 공시 교잡종의 주요 식물학적 특성을 살펴보면 Table 1과 같다. 공시 교잡종의 평균 입모율은 75.7%로 나타났는데, 대덕2호의 38%를 제외하고 비교적 양호하였다. 주당 평균 분얼수는 대덕찰 옥수수1호는 2개로 대조구인 찰옥2 호의 0.
- 대덕찰 1호를 포함한 모든 공시종의 이삭크기나 착립상태 등은 CNU-H4, CNU-H5, 찰옥 2호를 제외하고는 외관 특성이 대체로 양호하였으며 등숙된 이삭의 수확 후 100립 중은 대덕찰 1호에서 31.9g으로 가장 높았고 CNU-H2가 30.1 g으로 비교적 높았으며, 연농찰과 찰옥 2호는 각각 26.5 g과 22.1 g으로 나타났다.
- 상품화율은 대덕찰1호가 96.7%로 가장 높았고, CNU-H2와 연농찰 역시 93.3%로 비교적 높게 나타났다.
- 이러한 소득수준은 Fig. 3에서와 같이 벼농사의 968천원/10a 보다 30%정도 높은 값으로 식용 옥수수의 재배가 타작물에 비해 경영이 간단하고 재배기간이 짧아 이모작에 유리할뿐만 아니라 영농자재비 등 농업경영비가 비교적 적게 투입됨으로써 소득 기대효과가 높을 것으로 판단된다.
- 찰옥수수의 상품가치를 18 cm를 기준했을 경우 공시된 대덕찰 교잡종들은 이 조건을 모두 만족하는 것으로 나타났다. 이삭직경에 있어서는 대덕찰 CNU0H1과 CNU-H5가 굵게 나타났고 연농찰이 가장 가늘게 나타나 분얼수에 의한 과번무로 도복발생이나 생육부진의 요인으로 지적되었다. 대덕찰 교잡종의 이삭열수는 12.
- 주요 식물학적 특성에 대한 공시 교잡종의 분산분석 결과를 살펴보면 Table 4에서 보는바와 같이 입묘율, 분얼수, 간장, 착수고, 경직경에서 고도의 유의성을 보였고 이삭관련 형질인 이삭길이, 이삭직경, 이삭열수, 100립중에서 고도의 유의차를 보여 공시 교잡종들간에 뚜렷한 차이가 있었으나 과피두께의 경우 공시종간에 큰 차이를 보이지 않았다.
- 찰옥수수의 상품가치를 18 cm를 기준했을 경우 공시된 대덕찰 교잡종들은 이 조건을 모두 만족하는 것으로 나타났다. 이삭직경에 있어서는 대덕찰 CNU0H1과 CNU-H5가 굵게 나타났고 연농찰이 가장 가늘게 나타나 분얼수에 의한 과번무로 도복발생이나 생육부진의 요인으로 지적되었다.
- 찰옥수수의 식미에 밀접한 영향을 미치는 과피의 두께는 교잡종간에 유의차가 인정되지는 않았으나 대덕찰 1호가 대덕2호나 연농찰과 비슷한 0.07 mm 내지 0.08 mm로 얇게 나타나 식미에 유리하게 작용할 것으로 판단되며, 당도 측정결과는 연농찰이 13.3 °Brix로 가장 높게 나타났고, 찰옥 1호와 CNU-H1이 12.0 °Brix 이상으로 높은 편이었으나 대덕찰 1호는 중간값을 나타냈다.
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