외식 프랜차이즈 가맹본부의 관리 및 지원정책과 가맹점 사업자의 경영자적 특성이 양자간 관계와 가맹점의 만족에 미치는 영향에 관한 연구 A Study on the Effects of the Dine-out Franchise Headquarter's Management and Support Policies and Franchise Business Operator's Managerial Characteristics on the Bilateral Relationship and Franchise Store's Satisfaction원문보기
본 연구는 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점간의 관계에 주안점을 두고, 가맹본부와 가맹점사업자의 특성이 신뢰와 몰입과 같은 양자간의 관계에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고 이러한 신뢰와 몰입이 재계약의도가 포함된 가맹점의 만족에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고자 하였다. 특히 현재와 같이 시장의 불확실성이 높은 상황에서 시장 불확실성 요인이 가맹본부 및 가맹점 사업자의 특성과 신뢰 및 몰입과의 관계에 어떠한 영향을 미칠 것인지에 대해서도 살펴보고자 하였다. 연구결과 가맹본부의 특성 가운데 가맹본부의 표준화관리는 가맹본부에 대한 가맹점의 신뢰와 몰입을 저해시키는 것으로 나타났고, 가맹본부의 지원은 가맹점의 신뢰와 몰입을 높이는 것으로 나타났다. 그러나 가맹본부의 가맹점에 대한 통제와 인센티브 정책은 가맹본부에 대한 가맹점의 신뢰 및 몰입에 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 가맹점사업자의 특성 가운데는 가맹점의 건전한 재무상태와 기업가 정신이 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입을 높여주는 것으로 나타났다. 그러나 가맹점사업자의 우수한 사업능력은 오히려 가맹본부에 대한 몰입을 감소시키는 것으로 나타났다. 그리고 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입은 가맹본부에 대한 만족을 높여주어 재계약의도를 높이는 것으로 나타났다. 추가적으로 시장 불확실성에 따라 가맹점사업자의 특성이 본부에 대한 신뢰와 몰입에 미치는 효과가 차이가 있을 것으로 생각하였으나, 불확실성의 인식정도에 따라 가맹점 사업자의 특성이 미치는 효과는 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과는 가맹본부가 지속적으로 성장 발전하기 위해서 가맹점에게 시설투자나 마케팅 비용부담을 전가하여 가맹점으로부터 수익을 강제적으로 얻으려 하기 보다는 가맹점의 영업활동이 잘 될 수 있도록 가맹본부가 가맹점을 적극적으로 지원을 해줌으로써 가맹점의 수익이 가맹본부의 수익으로 연결될 수 있게 하는 것이 양자의 발전을 위해 더욱 바람직한 방향임을 보여주는 결과라 할 수 있을 것이다.
본 연구는 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점간의 관계에 주안점을 두고, 가맹본부와 가맹점사업자의 특성이 신뢰와 몰입과 같은 양자간의 관계에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고 이러한 신뢰와 몰입이 재계약의도가 포함된 가맹점의 만족에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고자 하였다. 특히 현재와 같이 시장의 불확실성이 높은 상황에서 시장 불확실성 요인이 가맹본부 및 가맹점 사업자의 특성과 신뢰 및 몰입과의 관계에 어떠한 영향을 미칠 것인지에 대해서도 살펴보고자 하였다. 연구결과 가맹본부의 특성 가운데 가맹본부의 표준화관리는 가맹본부에 대한 가맹점의 신뢰와 몰입을 저해시키는 것으로 나타났고, 가맹본부의 지원은 가맹점의 신뢰와 몰입을 높이는 것으로 나타났다. 그러나 가맹본부의 가맹점에 대한 통제와 인센티브 정책은 가맹본부에 대한 가맹점의 신뢰 및 몰입에 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 가맹점사업자의 특성 가운데는 가맹점의 건전한 재무상태와 기업가 정신이 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입을 높여주는 것으로 나타났다. 그러나 가맹점사업자의 우수한 사업능력은 오히려 가맹본부에 대한 몰입을 감소시키는 것으로 나타났다. 그리고 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입은 가맹본부에 대한 만족을 높여주어 재계약의도를 높이는 것으로 나타났다. 추가적으로 시장 불확실성에 따라 가맹점사업자의 특성이 본부에 대한 신뢰와 몰입에 미치는 효과가 차이가 있을 것으로 생각하였으나, 불확실성의 인식정도에 따라 가맹점 사업자의 특성이 미치는 효과는 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과는 가맹본부가 지속적으로 성장 발전하기 위해서 가맹점에게 시설투자나 마케팅 비용부담을 전가하여 가맹점으로부터 수익을 강제적으로 얻으려 하기 보다는 가맹점의 영업활동이 잘 될 수 있도록 가맹본부가 가맹점을 적극적으로 지원을 해줌으로써 가맹점의 수익이 가맹본부의 수익으로 연결될 수 있게 하는 것이 양자의 발전을 위해 더욱 바람직한 방향임을 보여주는 결과라 할 수 있을 것이다.
A franchise system develops competitive products for a franchise store through the system established by the franchise head office. Therefore, it has advantages of expanding the marketing effect since the risk of failure is reduced for a founder and the franchise head office supports the overall sal...
A franchise system develops competitive products for a franchise store through the system established by the franchise head office. Therefore, it has advantages of expanding the marketing effect since the risk of failure is reduced for a founder and the franchise head office supports the overall sales, advertisement and promotional activities. Also, a franchise store has advantages of fulfilling necessary facilities and tools on advantageous terms, reducing expenses by purchasing in bulk, and getting a supply of products with stable qualities. However, aside from such advantages, franchise head offices are forcing franchise stores to make unnecessary investments in equipments and remodel the interior. Also, franchise business operators are being made to share the cost of marketing and multiple franchise stores are being approved within the same business district, and franchise business operators are suffering damages. Therefore, cases of shutting down a franchise store or not renewing the contract are frequent. From the position of a franchise head office, profits that are generated from franchise fees, interior remodeling fees and supplying facilities and materials will increase as the number of new franchise stores increases. However, franchise stores are faced with difficulties due to excessive competitions between similar types of businesses and the overlapping of business districts that come from increases in the number of stores, and they eventually end up shutting down. Therefore, in order for a franchise business operator and franchise head office to grow and develop continuously, opening new stores is important, but successfully renewing the contract by maintaining a relationship with an existing franchise business operator is desirable. In this aspect, a study that examines the elements that can affect the relationship between a franchise business operator and franchise head office is believed to be important for the development of the franchise industry and creating safe jobs for the public. With an emphasis on the relationship between a franchise head office and franchise store, this study attempted to examine the effect of characteristics of a franchise head office and franchise business operator on the bilateral relationship such as the faith and immersion, and wished to review the effects of such faith and immersion on the satisfaction of a franchise store, including an intention of renewing the contract. In particular, in the current situation of great uncertainties in the market, this study also wished to examine how uncertain market elements will affect the relationship between the characteristics of a franchise head office and franchise business operator, and the faith and immersion. The study revealed that among the characteristics of a franchise head office, the standardization management of a franchise head office hinders a franchise store's faith and immersion in a franchise head office. Also, a franchise head office's support was shown to increase a franchise store's faith and immersion. However, it was revealed that a franchise head office's regulation and incentive policies for a franchise store do not affect a franchise store's faith and immersion. Among characteristics of a franchise business operator, a franchise store's healthy financial status and entrepreneur spirits were shown to enhance the faith and immersion in a franchise head office. However, it was shown that excellent business abilities of a franchise business operator actually reduce the immersion for a franchise head office. Also, the faith and immersion in a franchise head office were shown to enhance the intention of renewing the contract by increasing the satisfaction for a franchise head office. In addition, it was originally believed that the effects of a franchise business operator's characteristics on the faith and immersion in a franchise head office will vary depending on the market uncertainty, but the effect of a franchise b
A franchise system develops competitive products for a franchise store through the system established by the franchise head office. Therefore, it has advantages of expanding the marketing effect since the risk of failure is reduced for a founder and the franchise head office supports the overall sales, advertisement and promotional activities. Also, a franchise store has advantages of fulfilling necessary facilities and tools on advantageous terms, reducing expenses by purchasing in bulk, and getting a supply of products with stable qualities. However, aside from such advantages, franchise head offices are forcing franchise stores to make unnecessary investments in equipments and remodel the interior. Also, franchise business operators are being made to share the cost of marketing and multiple franchise stores are being approved within the same business district, and franchise business operators are suffering damages. Therefore, cases of shutting down a franchise store or not renewing the contract are frequent. From the position of a franchise head office, profits that are generated from franchise fees, interior remodeling fees and supplying facilities and materials will increase as the number of new franchise stores increases. However, franchise stores are faced with difficulties due to excessive competitions between similar types of businesses and the overlapping of business districts that come from increases in the number of stores, and they eventually end up shutting down. Therefore, in order for a franchise business operator and franchise head office to grow and develop continuously, opening new stores is important, but successfully renewing the contract by maintaining a relationship with an existing franchise business operator is desirable. In this aspect, a study that examines the elements that can affect the relationship between a franchise business operator and franchise head office is believed to be important for the development of the franchise industry and creating safe jobs for the public. With an emphasis on the relationship between a franchise head office and franchise store, this study attempted to examine the effect of characteristics of a franchise head office and franchise business operator on the bilateral relationship such as the faith and immersion, and wished to review the effects of such faith and immersion on the satisfaction of a franchise store, including an intention of renewing the contract. In particular, in the current situation of great uncertainties in the market, this study also wished to examine how uncertain market elements will affect the relationship between the characteristics of a franchise head office and franchise business operator, and the faith and immersion. The study revealed that among the characteristics of a franchise head office, the standardization management of a franchise head office hinders a franchise store's faith and immersion in a franchise head office. Also, a franchise head office's support was shown to increase a franchise store's faith and immersion. However, it was revealed that a franchise head office's regulation and incentive policies for a franchise store do not affect a franchise store's faith and immersion. Among characteristics of a franchise business operator, a franchise store's healthy financial status and entrepreneur spirits were shown to enhance the faith and immersion in a franchise head office. However, it was shown that excellent business abilities of a franchise business operator actually reduce the immersion for a franchise head office. Also, the faith and immersion in a franchise head office were shown to enhance the intention of renewing the contract by increasing the satisfaction for a franchise head office. In addition, it was originally believed that the effects of a franchise business operator's characteristics on the faith and immersion in a franchise head office will vary depending on the market uncertainty, but the effect of a franchise b
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문제 정의
따라서 본 연구에서는 지금까지의 가맹점 성과에 영향을 미치는 요인들에 대한 기존 연구를 바탕으로 가맹본부 및 가맹점사업자의 특성 요인을 추출하고 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입에 어떠한 영향을 미치는지에 대하여 살펴보고 이 신뢰와 몰입이 가맹본부에 대한 만족과 재계약의도에 미치는 영향에 대해서도 살펴보고자 한다. 구체적으로 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점사업자 관계간의 재계약 성과에 영향을 미치는 요인들을 가맹본부 특성, 가맹점사업자의 특성, 관계적 특성으로 분류하여 이들이 어떻게 만족 및 재계약에 영향을 미치고 있는지를 분석하였고, 환경적 불확실성에 따라 이들 간의 영향관계가 어떻게 달라지는지도 파악해 보고자 하였다.
프랜차이즈사업에 있어서 시장불확실성이 높은 경우 기업가 정신이 높은 가맹점은 오히려 더 공격적인 투자나 마케팅 활동을 수행할 가능성이 높기 때문에, 이로 인해 발생하는 성과 또는 효과는 차이가 있을 것으로 예상할 수 있다. 따라서 본 연구에서는 소비자 선호의 변화, 경쟁사의 판매 및 광고 전략의 변화, 경제적인 환경의 변화와 같은 경영환경의 불확실성이 프랜차이즈 가맹점과 본부간의 관계에 어떠한 역할을 하는지 살펴보고자 다음과 같이 가설을 설정하였다.
따라서 본 연구에서는 지금까지의 가맹점 성과에 영향을 미치는 요인들에 대한 기존 연구를 바탕으로 가맹본부 및 가맹점사업자의 특성 요인을 추출하고 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입에 어떠한 영향을 미치는지에 대하여 살펴보고 이 신뢰와 몰입이 가맹본부에 대한 만족과 재계약의도에 미치는 영향에 대해서도 살펴보고자 한다. 구체적으로 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점사업자 관계간의 재계약 성과에 영향을 미치는 요인들을 가맹본부 특성, 가맹점사업자의 특성, 관계적 특성으로 분류하여 이들이 어떻게 만족 및 재계약에 영향을 미치고 있는지를 분석하였고, 환경적 불확실성에 따라 이들 간의 영향관계가 어떻게 달라지는지도 파악해 보고자 하였다.
또한 시장환경이 급변하고 불확실성이 높은 시장 환경 하에서는 신속하고 정확한 의사결정과 시기적절한 시장 대응능력이 요구되어 진다. 따라서 불확실성이 높은 시장환경에서는 경영자의 능력이 중요한 역할을 하는데, 아직 프랜차이즈 사업자의 특성이 양자간의 관계와 만족 및 재계약의도에 어떠한 영향을 미치는지에 대해서는 연구가 이뤄지지 않아 본 연구에서는 이러한 가맹점사업자의 특성이 가맹점과 본부간의 관계와 재계약의도에 어떠한 영향을 미칠지에 대해 연구하고자 하였다. 특히 현재와 같이 시장의 불확실성이 높은 상황에서 시장 불확실성 요인이 가맹본부 및 가맹점 사업자의 특성과 신뢰 및 몰입과의 사이에 어떠한 영향을 미칠 것인지에 대해 살펴보는 것은 가맹본부의 시장대응전략 차원에서도 시사점을 제시하여 줄 수 있는 연구가 될 것이다.
그러나 가맹점사업자와 가맹본부가 지속적으로 성장하고 발전하기 위해서는 신규점포 개점도 중요하지만 기존 가맹점사업자와의 동반자적 입장에서 지속적으로 계약이 유지가 되어야만 양자가 보다 발전적인 방향으로 나아갈 수 있을 것이다. 본 연구는 이렇게 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점간의 관계에 있어 가맹본부와 가맹사업자의 특성이 양자간의 관계, 즉 신뢰와 몰입에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고 이러한 신뢰와 몰입이 재계약의도를 포함한 가맹본부 만족에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고자 하였다. 특히 현재와 같이 시장의 불확실성이 높은 상황에서 시장 불확실성 요인이 가맹본부 및 가맹점의 특성과 신뢰 및 몰입과의 관계에 어떠한 영향을 미칠 것인지에 대해서도 살펴보고자 하였다.
본 연구에서는 프랜차이즈 가맹점의 재계약의도에 영향을 미치는 요인들을 연구한 많은 선행 연구들을 토대로 하여 가맹본부의 특성, 가맹점의 특성, 본부와 가맹점간의 관계적 특성, 그리고 환경적 특성 요인들이 가맹점의 만족에 미치는 영향을 분석하기 위하여 과 같이 연구모형을 설정하였다.
Altinay & Brookes(2012)은 프랜차이즈 파트너십의 발전에 영향을 미치는 요인들에 대해 연구하였고, Dickey, McKnight, & George(2007)는 프랜차이즈 조직에 있어서 신뢰가 미치는 영향에 대해 조사하였다. 특히 신뢰가 프랜차이즈 업체의 태도에 미치는 영향에 대해 연구하면서 업체의 태도를 가맹본부에 대한 만족과 일체감, 본부의 지도에 대한 이행, 그리고 관계의 질에 대해 미치는 영향에 대해 연구하였다. 그리고 Frazer, Weaven, Giddings, & Grace(2012)는 양자간의 갈등 발생원인에 대해 규명하고자 하였으며, Wright, & Grace(2011)는 프랜차이즈 시스템에 있어서 신뢰와 몰입의 역할에 대해 연구하면서 가맹본부와 가맹점간에 투명하고 지속적인 커뮤니케이션이 부재하는 경우 신뢰와 몰입이 제한된다고 하였다.
본 연구는 이렇게 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점간의 관계에 있어 가맹본부와 가맹사업자의 특성이 양자간의 관계, 즉 신뢰와 몰입에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고 이러한 신뢰와 몰입이 재계약의도를 포함한 가맹본부 만족에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고자 하였다. 특히 현재와 같이 시장의 불확실성이 높은 상황에서 시장 불확실성 요인이 가맹본부 및 가맹점의 특성과 신뢰 및 몰입과의 관계에 어떠한 영향을 미칠 것인지에 대해서도 살펴보고자 하였다.
가설 설정
∙ H1_1: 가맹본부의 지원은 가맹본부에 대한 신뢰에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H1_2: 가맹본부의 인센티브는 가맹본부에 대한 신뢰에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H1_3: 가맹본부의 통제는 가맹본부에 대한 신뢰에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H1_4: 가맹본부의 시스템 표준화는 가맹본부에 대한 신뢰에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H1_5: 가맹본부의 지원은 가맹본부에 대한 몰입에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H1_6: 가맹본부의 인센티브는 가맹본부에 대한 몰입에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H1_7: 가맹본부의 통제는 가맹본부에 대한 몰입에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H1_8: 가맹본부의 시스템 표준화는 가맹본부에 대한 몰입에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H2_1: 가맹점사업자의 건전한 재무 상태는 가맹본부의 신뢰에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H2_2: 가맹점사업자의 사업능력은 가맹본부의 신뢰에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H2_3: 가맹점사업자의 기업가 정신은 가맹본부의 신뢰에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H2_4: 가맹점사업자 재무상태의 건전성은 가맹본부의 몰입에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H2_5: 가맹점사업자의 사업능력은 가맹본부의 몰입에 부정적인(-) 영향을 줄 것이다.
∙ H2_6: 가맹점사업자의 기업가 정신은 가맹본부의 몰입에 부정적인(-) 영향을 줄 것이다.
∙ H3: 가맹점사업자의 신뢰는 가맹본부에 대한 만족에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H4: 가맹점사업자의 몰입은 가맹본부에 대한 만족에 긍정적인(+) 영향을 줄 것이다.
∙ H5: 가맹점사업자의 특성이 가맹본부의 신뢰에 미치는 영향은 시장 불확실성에 따라 다를 것이다
∙ H6: 가맹점사업자의 특성이 가맹본부의 몰입에 미치는 영향은 시장 불확실성에 따라 다를 것이다
제안 방법
연구모형에 대한 가설을 검정하기 전에 설문 구성 개념의 신뢰성 및 타당성을 검정하기 위하여 요인분석을 실시하였으며, 설문응답의 신뢰성은 각 요인별 구성항목간의 내적 일관성 관점에서 크론바하 알파계수를 사용하여 평가하였다. 그리고 측정항목들의 타당성(Validity)은 확인적 요인분석 결과를 이용하였다.
다음 절에서는 이렇게 가맹점의 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입에 영향을 줄 것으로 생각되는 가맹본부와 가맹점사업자의 특성에 대해 살펴보고, 이들 간의 관계를 가설로 설정 한 후, 실증분석에서는 200여개 가맹점사업자를 대상으로 받은 설문을 바탕으로 이들 간의 관계를 분석해보고자 한다. 그리고 마지막 장에서는 실증분석결과를 바탕으로 한 결론과 시사점을 도출하고자 한다.
따라서 제시된 구성개념들의 신뢰성과 타당성검증을 바탕으로 본 연구에서는 프랜차이즈 본부 및 가맹점의 특성이 신뢰와 몰입 및 만족도와의 관계에 대한 가설검정을 실시하였다.
설문내용은 선행연구를 바탕으로 우리나라 중소벤처기업의 실정에 맞게 문항을 일부 수정·보완하였다.
추가적으로 시장 불확실성에 따라 가맹점의 특성이 본부에 대한 신뢰와 몰입에 미치는 효과가 차이가 있을 것으로 생각하여, 불확실성이 높다고 인식하는 집단과 불확실성을 낮게 인식하는 집단으로 구분하여 비교 분석하여 보았다. 그러나 결과에 있어서는 불확실성 정도에 따라 가맹점의 특성이 미치는 효과는 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다.
대상 데이터
본 연구를 위한 실증자료는 외식프랜차이즈 가맹점을 대상으로 설문조사를 통하여 수집하였다. 설문내용은 선행연구를 바탕으로 우리나라 중소벤처기업의 실정에 맞게 문항을 일부 수정·보완하였다.
설문내용은 선행연구를 바탕으로 우리나라 중소벤처기업의 실정에 맞게 문항을 일부 수정·보완하였다. 설문조사결과 총 210부의 설문지를 회수하여 불성실한 응답자 1개 기업을 제외하고 209개의 설문을 분석에 사용하였다.
데이터처리
본 연구에서 가설검정은 구조방정식 모형을 이용하였으며, LISREL 8.7 프로그램을 이용하여 분석을 실시하였다. 분석결과 전체 모형에 대한 적합도 지표 중 χ2값은 1010.
연구모형에 대한 가설을 검정하기 전에 설문 구성 개념의 신뢰성 및 타당성을 검정하기 위하여 요인분석을 실시하였으며, 설문응답의 신뢰성은 각 요인별 구성항목간의 내적 일관성 관점에서 크론바하 알파계수를 사용하여 평가하였다. 그리고 측정항목들의 타당성(Validity)은 확인적 요인분석 결과를 이용하였다.
성능/효과
구체적으로 분석결과를 살펴보면, 가맹본부의 표준화 관리는 가맹본부에 대한 가맹점의 신뢰와 몰입을 증가시킬 것으로 가설을 설정하였으나 실증분석 결과는 오히려 신뢰와 몰입에 부정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 가맹본부의 표준화가 가맹점의 신뢰와 몰입을 높일 것이라는 기대와 반대되는 결과로 나타났다.
그러나 χ2 값 검정은 표본의 크기에 민감한 지표이므로, 적합도 지표인 GFI, AGFI, CFI, NFI를 사용하여 적합도를 살펴본 결과 모두 적합도지수는 0.9(AGFI>0.8) 이상으로 만족할 만한 수준이었다(, , ).
추가적으로 시장 불확실성에 따라 가맹점의 특성이 본부에 대한 신뢰와 몰입에 미치는 효과가 차이가 있을 것으로 생각하여, 불확실성이 높다고 인식하는 집단과 불확실성을 낮게 인식하는 집단으로 구분하여 비교 분석하여 보았다. 그러나 결과에 있어서는 불확실성 정도에 따라 가맹점의 특성이 미치는 효과는 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 그러나 통계적으로 유의하지는 않으나 그 결과를 살펴보면 다소 의미있는 결과를 살펴볼 수 있는데 재무상태가 신뢰에 미치는 영향은 불확실성이 높을 때가 불확실성이 낮을 때 보다 더 큰 영향을 주는 것으로 나타났고, 반대로 불확실성이 낮을 때 본부에 대해 더 몰입 할 수 있는 것으로 나타났다<표 5>.
그러나 결과에 있어서는 불확실성 정도에 따라 가맹점의 특성이 미치는 효과는 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 그러나 통계적으로 유의하지는 않으나 그 결과를 살펴보면 다소 의미있는 결과를 살펴볼 수 있는데 재무상태가 신뢰에 미치는 영향은 불확실성이 높을 때가 불확실성이 낮을 때 보다 더 큰 영향을 주는 것으로 나타났고, 반대로 불확실성이 낮을 때 본부에 대해 더 몰입 할 수 있는 것으로 나타났다<;표 5>. 통계적 유의성이 저조한 것은 표본의 크기가 비교적 작기 때문인 것으로 생각된다.
53***)을 높여주는 것으로 나타나 가설2-1과 가설2-4는 지지되었다. 그리고 가설 H2-2와 가설 H2-5에서 가맹점 사업자의 우수한 사업능력은 신뢰에는 긍정적인 영향을 미치는 반면에 몰입을 저해시킬 것으로 생각하였으나, 검정결과 몰입(t=-2.30***)에만 유의한 영향을 미치고 신뢰에는 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 즉 가맹점 사업자의 우수한 사업화 능력이 가맹본부에 대한 가맹점의 몰입을 감소시킬 수 있다는 것이다.
이는 가맹사업자의 마케팅 능력, 고객관리 능력, 오랜 경험으로 인한 노하우 등가 같은 사업능력이 높을 수 록 가맹본부에 대한 의존이 약해 질 것이기 때문에 몰입정도는 감소하는 것으로 생각해 볼 수 있다. 끝으로 가맹점사업자의 특성 가운데 기업가 정신은 사업가 정신과 마찬가지로 신뢰에는 긍정적인 영향을 미치는 반면에(가설 H2-3), 몰입은 저해시킬 것으로 가설을 생각되었으나(가설 H2-6), 신뢰에 미치는 영향만 유의한 것으로 나타났고, 몰입에는 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 따라서 몰입을 저해할 것으로 생각한 가설H2-6은 기각되었다.
이를 위해서 표준화된 매뉴얼을 개발하여 제공하고 스스로 점검하도록 하는 시스템이 정착될 수 있도록 본부는 노력해야할 것이다. 둘째, 가맹본부의 인센티브는 신뢰와 몰입에 유의한 영향을 미치지 못하는 반면, 지원은 효과가 있는 것으로 나타나 가맹점에 대한 사후적인 조치보다는 사전적으로 적극적인 지원이 보다 가맹점을 유지하는데 효과가 있음을 알 수가 있다. 셋째, 가맹사업자 특성 가운데는 가맹점의 건전한 재무상태가 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입을 높이는 것으로 나타나, 가맹사업자 선발시 본부의 수익만을 위하여 무분별하게 가맹점을 유치하는 것 보다는 가맹사업자의 자금력과 신용상태를 점검하는 것이 필요할 것으로 생각된다.
본 연구결과를 바탕으로 볼 때 가맹본부의 가맹점에 대한 지원이 가맹점의 신뢰와 몰입을 높여 재계약의도를 높여준다는 것을 알 수 있기 때문에 가맹본부가 지속적으로 성장 발전하기 위해서는 가맹점에게 시설투자나 마케팅 비용부담을 전가하는 등의 방법으로 가맹점으로부터 직접 수익을 얻으려 하기 보다는 가맹점이 보다 사업이 잘 운영될 수 있도록 적극적으로 지원을 해주는 것이 보다 바람직한 정책임을 보여주는 결과라 할 수 있을 것이다.
분석결과 전체 모형에 대한 적합도 지표 중 χ2값은 1010.829(df=592, p=0.000)로 나타났으며, 적합도지수 중 GFI(0.889), AGFI(0.849), NFI(0.934), NNFI(0.968), RMR(0.0422), RMSEA(0.0596)의 일부 적합도 지수는 0.9에 미달하나 대체로 수용할 만한 수준으로 나타났다.
둘째, 가맹본부의 인센티브는 신뢰와 몰입에 유의한 영향을 미치지 못하는 반면, 지원은 효과가 있는 것으로 나타나 가맹점에 대한 사후적인 조치보다는 사전적으로 적극적인 지원이 보다 가맹점을 유지하는데 효과가 있음을 알 수가 있다. 셋째, 가맹사업자 특성 가운데는 가맹점의 건전한 재무상태가 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입을 높이는 것으로 나타나, 가맹사업자 선발시 본부의 수익만을 위하여 무분별하게 가맹점을 유치하는 것 보다는 가맹사업자의 자금력과 신용상태를 점검하는 것이 필요할 것으로 생각된다.
본 연구결과에 대한 시사점을 정리하면 다음과 같다. 실무적으로는 첫째, 가맹본부의 표준화 관리는 가맹본부에 대한 가맹점의 신뢰와 몰입을 오히려 감소시키는 것으로 나타났다. 따라서 가맹본부의 표준화 관리는 가맹점에 대한 통제나 관리적 목적보다는 가맹점이 자발적으로 참여할 수 있도록 하는 방안이 필요할 것으로 생각된다.
요인에 대한 신뢰도 값을 표현하는 Cronbach-α값은 Nunnally(1978)가 제안하고 있는 일반적 기준 0.7 이상으로서 측정변수들은 전반적으로 높은 내적일관성을 가지고 있으며, 가설검증에 충분한 신뢰성이 있는 것으로 나타났다.
7 이상으로서 측정변수들은 전반적으로 높은 내적일관성을 가지고 있으며, 가설검증에 충분한 신뢰성이 있는 것으로 나타났다. 측정항목들의 타당성을 검정하기 위하여 확인적 요인분석결과 모든 측정항목의 요인 적재량은 0.6를 넘어섰고, t값 또한 유의수준 0.05에서 모두 유의함을 보여주고 있다. 측정 모형의 적합도를 나타내는 χ2 값은 유의확률 값이 0.
후속연구
그러나 시장 불확실성에 따라 가맹점의 특성이 본부에 대한 신뢰와 몰입에 미치는 효과가 차이가 있을 것으로 생각하였으나, 불확실성의 인식정도에 따라 가맹점의 특성이 미치는 효과는 유의한 차이가 없는 점은 다소 한계점으로 남는다. 비록 표본의 크기가 부족하여 통계적으로 유의한 결론을 얻지는 못하였으나 이에 대한 추가적인 연구는 필요할 것으로 생각된다.
따라서 가맹점사업자와 가맹본부가 지속적으로 성장하고 발전하기 위해서는 신규점포 개점도 중요하지만 기존 가맹점사업자와의 관계유지를 통한 재계약 성사가 양자 간의 발전을 위해 바람직한 방향이라 할 수 있겠다. 이러한 측면에서 프랜차이즈 가맹점과 본부간의 관계에 영향을 미칠 수 있는 요인들에 관해 살펴보는 것은 프랜차이즈 산업의 발전과 국민들의 안전한 일자리 창출 측면에서도 중요한 연구가 될 것으로 생각된다. 물론 프랜차이즈 가맹점과 가맹본부간의 관계에 영향을 줄 수 있는 요인들에 관한 연구는 국내외의 많은 학자들에 의해 연구가 이뤄져 왔다.
따라서 불확실성이 높은 시장환경에서는 경영자의 능력이 중요한 역할을 하는데, 아직 프랜차이즈 사업자의 특성이 양자간의 관계와 만족 및 재계약의도에 어떠한 영향을 미치는지에 대해서는 연구가 이뤄지지 않아 본 연구에서는 이러한 가맹점사업자의 특성이 가맹점과 본부간의 관계와 재계약의도에 어떠한 영향을 미칠지에 대해 연구하고자 하였다. 특히 현재와 같이 시장의 불확실성이 높은 상황에서 시장 불확실성 요인이 가맹본부 및 가맹점 사업자의 특성과 신뢰 및 몰입과의 사이에 어떠한 영향을 미칠 것인지에 대해 살펴보는 것은 가맹본부의 시장대응전략 차원에서도 시사점을 제시하여 줄 수 있는 연구가 될 것이다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
프랜차이즈사업의 특징은 무엇인가?
프랜차이즈사업의 특징은 가맹본부와 자본을 달리하는 독립사업자인 가맹점사업자가 서로 협력하는 형태로써, 본부와 가맹점사업자 간에는 계약된 범위 내에서만 서로 통제하거나 요구를 할 수 있다. 프랜차이즈 시스템은 가맹본부가 구축한 시스템을 통해 경쟁력 있는 상품을 개발하여 프랜차이즈 가맹점에게 공급하여 줌으로써 창업자의 실패에 대한 위험부담을 줄여주고, 본부에서 일괄적으로 영업, 광고, 판촉활동 등을 지원하므로 그 마케팅 효과를 증대 시킬 수 있는 장점을 가지고 있다.
프랜차이즈 가맹본부와 가맹점간의 관계에 주안점을 두고, 가맹본부와 가맹점사업자의 특성이 신뢰와 몰입과 같은 양자간의 관계에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고 이러한 신뢰와 몰입이 재계약의도가 포함된 가맹점의 만족에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보기 위하여 조사 분석 한 결과는?
특히 현재와 같이 시장의 불확실성이 높은 상황에서 시장 불확실성 요인이 가맹본부 및 가맹점 사업자의 특성과 신뢰 및 몰입과의 관계에 어떠한 영향을 미칠 것인지에 대해서도 살펴보고자 하였다. 연구결과 가맹본부의 특성 가운데 가맹본부의 표준화관리는 가맹본부에 대한 가맹점의 신뢰와 몰입을 저해시키는 것으로 나타났고, 가맹본부의 지원은 가맹점의 신뢰와 몰입을 높이는 것으로 나타났다. 그러나 가맹본부의 가맹점에 대한 통제와 인센티브 정책은 가맹본부에 대한 가맹점의 신뢰 및 몰입에 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 가맹점사업자의 특성 가운데는 가맹점의 건전한 재무상태와 기업가 정신이 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입을 높여주는 것으로 나타났다. 그러나 가맹점사업자의 우수한 사업능력은 오히려 가맹본부에 대한 몰입을 감소시키는 것으로 나타났다. 그리고 가맹본부에 대한 신뢰와 몰입은 가맹본부에 대한 만족을 높여주어 재계약의도를 높이는 것으로 나타났다. 추가적으로 시장 불확실성에 따라 가맹점사업자의 특성이 본부에 대한 신뢰와 몰입에 미치는 효과가 차이가 있을 것으로 생각하였으나, 불확실성의 인식정도에 따라 가맹점 사업자의 특성이 미치는 효과는 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과는 가맹본부가 지속적으로 성장 발전하기 위해서 가맹점에게 시설투자나 마케팅 비용부담을 전가하여 가맹점으로부터 수익을 강제적으로 얻으려 하기 보다는 가맹점의 영업활동이 잘 될 수 있도록 가맹본부가 가맹점을 적극적으로 지원을 해줌으로써 가맹점의 수익이 가맹본부의 수익으로 연결될 수 있게 하는 것이 양자의 발전을 위해 더욱 바람직한 방향임을 보여주는 결과라 할 수 있을 것이다.
프랜차이즈 시스템의 장점은 무엇인가?
프랜차이즈사업의 특징은 가맹본부와 자본을 달리하는 독립사업자인 가맹점사업자가 서로 협력하는 형태로써, 본부와 가맹점사업자 간에는 계약된 범위 내에서만 서로 통제하거나 요구를 할 수 있다. 프랜차이즈 시스템은 가맹본부가 구축한 시스템을 통해 경쟁력 있는 상품을 개발하여 프랜차이즈 가맹점에게 공급하여 줌으로써 창업자의 실패에 대한 위험부담을 줄여주고, 본부에서 일괄적으로 영업, 광고, 판촉활동 등을 지원하므로 그 마케팅 효과를 증대 시킬 수 있는 장점을 가지고 있다. 또한 가맹점은 가맹점에 필요한 설비와 도구들을 유리한 조건으로 구비할 수 있고 대량구입에 따른 경비절감효과와 안정된 품질의 제품을 공급받을 수 있다는 장점을 가지고 있다. 이외에도 다양한 장점들로 인하여 프랜차이즈는 사업의 경험이 없는 초보자들도 쉽게 창업에 참여할 수 있는 손쉬운 방법으로 소개되어 왔다.
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