선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- 높이와 완만한 잘록함을 갖는 것으로 캔 전체의 형태가 일반적인 둥근 형태와 달라 매장에서의 시인성을 높여 상품의 개성을 살린 형태를 목표했다.
- 본 개발에 있어서는 그 중에서 상정되는 압력 차를 검증해 그것에 견딜 수 있는 용기 강도 및열 전달성 향상의 양립을 목표해서 설계와 검증을 반복했다.
- 본 원고에서 는 브랜드나 마케팅 의 관점에서 본 용기 포장에의 대처도 포함해 캔 커피에 있어서의 새로운 형태 캔 개발에 대해서 소개한다.
- 향미에 대해서는, 보다 열이력을 감소시키는 것으로 향미 데미지를 억제하는 것을 목표로 했다. 현재, 캔커피의 제조에 있어서는 가열 살균공정이 불가결하고 특히 우유가 들어간 것에 대해서는, 용기를 채운 후에 고온 고압에서 소정의살균가를 얻기까지 수십분의 가열 살균을 실시하는 레토르트 살균이 일반적이다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.