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한국잠사곤충학회지 = Journal of sericultural and entomological science, v.51 no.2, 2013년, pp.95 - 98
박관호 (농촌진흥청 국립농업과학원) , 최영철 (농촌진흥청 국립농업과학원) , 남성희 (농촌진흥청 국립농업과학원) , 김성현 (농촌진흥청 국립농업과학원) , 김신영 (농촌진흥청 국립농업과학원) , 마영주 (농촌진흥청 국립농업과학원) , 노시갑 (경북대학교 농업생명과학대학)
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The experiment was conducted to determine the value of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae and pupae as feed supplements for fresh-water fish (Carassius auratus). Black soldier fly larvae grown on food waste were fed to fresh-water fish, live larvae alone, dried larvae, dried pupae and comb...
| 핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
|---|---|---|
| 많은 나라에서 어분을 대체할 수 있는 대체단백질원을 개발하기 위해 노력하고 있는 이유는 무엇인가? | 어분은 어류의 양식에 필요한 단백질과 지방산 등 영양성분을 다양하게 함유하고 있어 양어사료에 많이 사용되고 있으나 매년 어분의 수요증가와 가격상승으로 인하여 많은 나라에서 대체단백질원을 개발하기 위해 노력하고 있다. 어류 사료의 단백질원으로 곤충을 사용하려는 연구는 이전부터 활발하게 이루어져 왔고, 특히 동애등에를 상업적 목적으로 양식을 하는 어류에 적용시키려는 연구는 1960년대 후반부터 지금까지 지속되고 있다(Stone et al. | |
| 동애등에 노숙유충이 물고기를 포함한 동물의 먹이로 충분한 가치가 있다고 여겨지는 이유는 무엇인가? | 2008). 동애등에 노숙유충은 약 40%의 단백질과 30%의 지방으로 되어 있어(Sheppard et al. 1994, 1998, Newton et al. | |
| 본 논문에서 시험에 사용한 붕어의 사육실 온도는 몇 도로 유지되었는가? | 각 수조에 에어스톤을 설치하여 산소를 보충하고 사료는 1일 1회(10 : 00) 반복하여 공급하였다. 실험기간 중 사육실 온도는 25 ~ 28oC로 유지하였다. 실험어는 매주 2회(수요일, 토요일) 각 수조에 수용된 실험어 전체무게와 각각의 실험어의 길이를 측정하였다. |
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