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GA3와 Thidiazuron 처리가 '거봉' 포도의 무핵화와 과실품질에 미치는 영향
Effect of GA3 and Thidiazuron on Seedlessness and Fruit Quality of 'Kyoho' Grapes 원문보기

원예과학기술지 = Korean journal of horticultural science & technology, v.31 no.2, 2013년, pp.135 - 140  

이별하나 (중앙대학교 생명자원공학부 식물시스템과학전공) ,  권용희 (중앙대학교 생명자원공학부 식물시스템과학전공) ,  박요섭 (중앙대학교 생명자원공학부 식물시스템과학전공) ,  박희승 (중앙대학교 생명자원공학부 식물시스템과학전공)

초록

본 실험은 $GA_3$와 thidiazuron(TDZ)이 '거봉' 포도의 무핵과율, 수확시기, 열과 및 과실품질에 미치는 영향을 알아보고자 2008년에서 2009년까지 2년간 수행되었다. 2008년에는 $GA_3$ $25.0mg{\cdot}L^{-1}$에 TDZ $2.5mg{\cdot}L^{-1}$를 혼용한 것과 혼용하지 않은 것을 만개기와 만개 후 14일에 침지 처리하였다. 과실의 무핵과율과 과실비대는 $GA_3$ $25.0mg{\cdot}L^{-1}$에 TDZ $2.5mg{\cdot}L^{-1}$를 2차에만 혼용처리 한 경우 TDZ를 1, 2차 모두 혼용처리한 것에 비하여 약간 증가하였다. 반면에 열과발생률은 모든 생장조절제 처리에서 무처리구에 비해 높게 조사되었다. 2009년에는 $GA_3$ $12.5mg{\cdot}L^{-1}$$GA_3$ $25.0mg{\cdot}L^{-1}$를 만개기와 만개 후 14일에 두 번 침지 처리하였으며 TDZ $2.5mg{\cdot}L^{-1}$를 만개 후 14일에만 혼용 처리하였다. 열과발생율은 $GA_3$의 농도에 영향을 받았다. $GA_3$ $25.0mg{\cdot}L^{-1}$의 고농도에서는 열과발생율이 유의하게 증가하였으나 $GA_3$ 농도를 $12.5mg{\cdot}L^{-1}$으로 낮출 경우 열과발생율에 영향이 없었다. 또한 $GA_3$ $25.0mg{\cdot}L^{-1}$ 처리 시에도 만개 14일 후 2차 처리 시 TDZ를 혼용할 경우 열과발생율이 무처리 수준까지 감소하였다. 모든 생장조절제 처리는 과일의 숙기를 촉진하였으며, $GA_3$ $12.5mg{\cdot}L^{-1}$에 2차에만 TDZ를 추가하였을 경우 가장 효과가 좋았다. 따라서 과실의 숙기와 품종 등 모든 관점을 고려하였을 때 35-40개의 과립수를 가진 400-500g 정도의 '거봉' 무핵과를 생산하기 위해서는 $GA_3$ $12.5mg{\cdot}L^{-1}$을 만개기와 만개 후 14일에 처리하며 TDZ를 만개 후 14일에만 혼용 처리하는 것이 가장 좋은 결과를 얻을 수 있는 것으로 조사되었다.

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This experiment was conducted to find the effects of a $GA_3$ and thidiazuron (TDZ) on seedless rate, harvest time, fruit cracking and fruit quality in 'Kyoho' grapes over two years from 2008 to 2009. In 2008, fruit clusters were dip treated with $GA_3$ $25.0mg{\cdot}L^{-1...

주제어

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문제 정의

  • 따라서 본 연구에서는 ‘거봉’ 품종을 실험재료로 하여 무핵과 생산을 위한 GA3와 TDZ 처리 시 적정 처리 횟수와 처리 농도에 따른 과실품질을 알아보고자 하였다.
  • 본 실험은 GA3와 thidiazuron(TDZ)이 ‘거봉’ 포도의 무 핵과율, 수확시기, 열과 및 과실품질에 미치는 영향을 알아보고자 2008년에서 2009년까지 2년간 수행되었다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
식물의 생장을 촉진시키는 호르몬에는 무엇이 있는가? 식물의 생장을 촉진시키는 호르몬은 일반적으로 auxins, gibberellins, cytokinins, ABA, ethylene 등이 있으나, 이 중 단위결과를 유기하는 호르몬은 auxins, gibberellins 및 cytokinins 계열 활성물질로 단용 또는 두 가지 이상을 혼용하여 사용하고 있으며, 포도, 오이, 수박, 토마토 등에서 광범위하게 연구되고 있다(Chun et al., 2003; Gustafson, 1936; Kim et al.
GA3와 TDZ의 혼용처리 시 열과가 많이 발생한 이유는 무엇으로 추정되는가? , 2007; Yu and Kim, 1989), 본 실험기간 동안 강우량이 극히 적었음에도 불구하고 GA3와 TDZ의 혼용처리 시 열과가 많이 발생하였다. 이는 강한 cytokinin 활성을 나타내는 TDZ는 GA3에 비해 ‘Campbell Early’나 ‘거봉’ 포도에서 과립비대 효과가 높다(Byun and Kim, 1995; Lee et al., 1996)는 선행 연구결과와 비교하여 볼 때, 만개기 1차 처리 시 TDZ의 혼용처리가 과립 세포의 과도한 분열 및 비대를 야기하여 열과발생률이 높아진 것으로 추정되며 이로 인해 일부 과립이 터지며 흘러나온 과즙에 의해 2차적인 열과발생이 가속화된 것으로 생각된다.
포도의 무핵재배는 어떻게 시작되었는가? 포도의 무핵재배는 1959년 ‘Delaware’ 품종에서 GA3처리를 통한 무핵화가 성공하면서 시작되었으며(Kishi and Tazaki, 1959), 이후 Kishi et al.(1962)이 ‘거봉’에서의 무핵재배 가능성을 제시한 이래 재배 및 연구의 범위가 확대되어 무핵재배 품종을 다양화하고 재배 방법을 개선하고자 하는 연구들이 수행되었다(Lee et al.
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