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NTIS 바로가기한국식품위생안전성학회지 = Journal of food hygiene and safety, v.28 no.3, 2013년, pp.247 - 251
이용철 (서울특별시 보건환경연구원) , 박주성 (서울특별시 보건환경연구원) , 김성단 (서울특별시 보건환경연구원) , 양혜란 (서울특별시 보건환경연구원) , 김은희 (서울특별시 보건환경연구원) , 이윤정 (서울특별시 보건환경연구원) , 조성자 (서울특별시 보건환경연구원) , 조한빈 (서울특별시 보건환경연구원) , 김정헌 (서울특별시 보건환경연구원) , 채영주 (서울특별시 보건환경연구원)
The objective of present study was to develop a simultaneous determination method of 5 medical compounds, including beclomethasone, dexamethasone, prednisolone, ketoprofen, phenylbutazone in foods, using LC-MS/MS. To optimize MS analytical condition of 5 compounds, each parameter was established by ...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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비스테로이드성 소염·진통제에 포함되는 약품은? | 소염·진통 효과를 보이는 성분으로 비스테로이드성 소염·진통제에는 이부프로펜(ibuprofen), 케토프로펜(ketoprofen), 페닐부타존(phenylbutazone) 등이 있고, 스테로이드 제제중 베타메타손(betamethasone), 덱사메타손(dexamethasone), 프레드니솔론(prednisolone), 베클로메타손(beclomethasone) 등이 또한 탁월한 효과를 보인다고 알려져 있어, 실제 의사의 처방전에 의해 사용되는 성분들 또한 포함되어 있다. 식품위생법상에는 의약품 성분을 포함한 부정유해물질들을 함유하고 있는 식품들은 판매하거나 또는 판매할 목적으로 채취·제조·수입·가공·사용·조리·저장 또는 운반하거나 진열이 금지되어 있다3). | |
소염·진통 효과가 있는 스테로이드 제제는? | 소염·진통 효과를 보이는 성분으로 비스테로이드성 소염·진통제에는 이부프로펜(ibuprofen), 케토프로펜(ketoprofen), 페닐부타존(phenylbutazone) 등이 있고, 스테로이드 제제중 베타메타손(betamethasone), 덱사메타손(dexamethasone), 프레드니솔론(prednisolone), 베클로메타손(beclomethasone) 등이 또한 탁월한 효과를 보인다고 알려져 있어, 실제 의사의 처방전에 의해 사용되는 성분들 또한 포함되어 있다. 식품위생법상에는 의약품 성분을 포함한 부정유해물질들을 함유하고 있는 식품들은 판매하거나 또는 판매할 목적으로 채취·제조·수입·가공·사용·조리·저장 또는 운반하거나 진열이 금지되어 있다3). | |
의약품 성분을 포함한 부정유해물질들을 함유하고 있는 식품은 식품위생법상 어떤 제한이 있는가? | 소염·진통 효과를 보이는 성분으로 비스테로이드성 소염·진통제에는 이부프로펜(ibuprofen), 케토프로펜(ketoprofen), 페닐부타존(phenylbutazone) 등이 있고, 스테로이드 제제중 베타메타손(betamethasone), 덱사메타손(dexamethasone), 프레드니솔론(prednisolone), 베클로메타손(beclomethasone) 등이 또한 탁월한 효과를 보인다고 알려져 있어, 실제 의사의 처방전에 의해 사용되는 성분들 또한 포함되어 있다. 식품위생법상에는 의약품 성분을 포함한 부정유해물질들을 함유하고 있는 식품들은 판매하거나 또는 판매할 목적으로 채취·제조·수입·가공·사용·조리·저장 또는 운반하거나 진열이 금지되어 있다3). |
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