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[국내논문] 자연밥상, 건강한 영양소 - 가슴까지 시원해지는 열무와 매실 원문보기

건강소식, v.37 no.7 = no.416, 2013년, pp.36 - 39  

박태균 (중앙일보)

초록
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열무김치, 열무국수, 매실냉차, 매실장아찌는 여름철 별미로 손꼽힌다. 여름 과일인 매실과 여름 채소인 열무가 환상의 커플을 이루기 때문이다. 시원하고 맛이 좋아 더위에 잃었던 입맛까지 되살리는 열무와 매실이 건강에도 좋다고 하니, 오늘 점심에는 열무국수 한 그릇, 매실차 한 잔 어떨까?

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