Purpose - In urban regeneration projects, considerations for rejuvenating traditional public markets are becoming increasingly important. That is because the traditional market is not just a commercial space but also a living center for local people's existence. Cultural contents like these are inva...
Purpose - In urban regeneration projects, considerations for rejuvenating traditional public markets are becoming increasingly important. That is because the traditional market is not just a commercial space but also a living center for local people's existence. Cultural contents like these are invaluable assets in the contemporary economy. However, traditional markets are gradually declining because of changes in distribution systems and consumer lifestyles. New distribution systems such as modern distribution markets, home shopping, and online shopping malls made traditional markets less competitive. Further, traditional markets have not been able to adapt to the changing consumption styles of younger generations. Some say that it is a natural phenomenon that cannot be stopped. However, traditional markets are not just another distribution system but also a valuable resource that encapsulates the local people's tradition and history. Thus, a revitalization strategy for traditional public markets has become an urgent task in contemporary urban regeneration projects. This study aimed to find ways to activate traditional public markets by making it a community landmark based on visual merchandising perspectives. Research design and methodology - This study focused on analyzing Granville Island (Vancouver, Canada) as a role-model project for rejuvenating the traditional market. It investigated Granville Island both with walk-through evaluation and literature reviews. Results - We found that it has been developed not only to improve visual aspects, but also to promote cultural contents with high value added. For example, the developers maintained the visual elements that tell the original history of the site as an industrial factory. The renewal project had a balance between improving the outer look and creating attractive contents. The following are the merits of Granville Island that Korean traditional markets should note. First, they kept the whole area clean and hygienic. Second, merchants are well educated, business-savvy, and consumer-oriented. Third, the area's total environmental designs were done by professionals of a high caliber. Fourth, the city government and the merchants'association were collaborating well in their efforts to accommodate the changing needs of consumers. Conclusions - This study made the following suggestions as a conclusion. First, it will be a very powerful tool to rejuvenate the traditional market if we can discover unique cultural resources and develop them as cultural products, experiences, and events. Consumers of the 21st century have a strong tendency to consume not only material products, but also the experiences and memories attached to them. Second, in order to maintain the unique characteristics of traditional markets, fostering the viability of the merchants' association and local residents' society would be essential. Third, it is necessary to make the traditional market into a cultural place not only for the shopping patronage of local residents, but also for attracting tourists to increase sales. Finally, professional management and design approaches are needed in order to make the traditional market a pleasant space from a visual merchandising standpoint.
Purpose - In urban regeneration projects, considerations for rejuvenating traditional public markets are becoming increasingly important. That is because the traditional market is not just a commercial space but also a living center for local people's existence. Cultural contents like these are invaluable assets in the contemporary economy. However, traditional markets are gradually declining because of changes in distribution systems and consumer lifestyles. New distribution systems such as modern distribution markets, home shopping, and online shopping malls made traditional markets less competitive. Further, traditional markets have not been able to adapt to the changing consumption styles of younger generations. Some say that it is a natural phenomenon that cannot be stopped. However, traditional markets are not just another distribution system but also a valuable resource that encapsulates the local people's tradition and history. Thus, a revitalization strategy for traditional public markets has become an urgent task in contemporary urban regeneration projects. This study aimed to find ways to activate traditional public markets by making it a community landmark based on visual merchandising perspectives. Research design and methodology - This study focused on analyzing Granville Island (Vancouver, Canada) as a role-model project for rejuvenating the traditional market. It investigated Granville Island both with walk-through evaluation and literature reviews. Results - We found that it has been developed not only to improve visual aspects, but also to promote cultural contents with high value added. For example, the developers maintained the visual elements that tell the original history of the site as an industrial factory. The renewal project had a balance between improving the outer look and creating attractive contents. The following are the merits of Granville Island that Korean traditional markets should note. First, they kept the whole area clean and hygienic. Second, merchants are well educated, business-savvy, and consumer-oriented. Third, the area's total environmental designs were done by professionals of a high caliber. Fourth, the city government and the merchants'association were collaborating well in their efforts to accommodate the changing needs of consumers. Conclusions - This study made the following suggestions as a conclusion. First, it will be a very powerful tool to rejuvenate the traditional market if we can discover unique cultural resources and develop them as cultural products, experiences, and events. Consumers of the 21st century have a strong tendency to consume not only material products, but also the experiences and memories attached to them. Second, in order to maintain the unique characteristics of traditional markets, fostering the viability of the merchants' association and local residents' society would be essential. Third, it is necessary to make the traditional market into a cultural place not only for the shopping patronage of local residents, but also for attracting tourists to increase sales. Finally, professional management and design approaches are needed in order to make the traditional market a pleasant space from a visual merchandising standpoint.
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문제 정의
따라서 유럽 및 아시아 각국의 전통시장의 사례를 추가로 검토하여 보완이 필요하다. 둘째, 그랜빌 아일랜드와 규모와 환경이 비슷한 국내의 시장을 비교 분석함으로써 보다 효과적인 결과를 도출하고자 한다. 마지막으로 본 연구를 통해 우리나라 전통시장이 과거에 머무르지 않고 소비자의 요구를 좀 더 적극적으로 수용할 수 있는 다양한 방안을 연구해보고자 한다.
둘째, 그랜빌 아일랜드와 규모와 환경이 비슷한 국내의 시장을 비교 분석함으로써 보다 효과적인 결과를 도출하고자 한다. 마지막으로 본 연구를 통해 우리나라 전통시장이 과거에 머무르지 않고 소비자의 요구를 좀 더 적극적으로 수용할 수 있는 다양한 방안을 연구해보고자 한다.
지역커뮤니티의 구심지 역할, 서민생활을 지지기반이라는 사회적 기능도 수행해 왔다. 무질서한 것처럼 보이는 구조 속에서 생명체처럼 자생되어 온 지역 문화에 의해 지역민들의 삶에 밀착된 즐길거리와 볼거리를 제공해온 것이다. 그러나 이런 지역밀착형 삶의 모습은 ‘현대화’에 의해 점차 설 자리를 잃어가고 있다.
본 연구는 도시재생과정 이후 전통시장이 새롭게 변모한 사례를 그랜빌 아일랜드를 중심으로 살펴보았다. 전통시장에서 지역 소비자뿐만 아니라 밴쿠버를 찾는 관광객에게 각광을 받고 있는 것은 우리나라 재래시장의 변화에도 많은 시사점을 주지만 외국이기 때문에 우리나라의 현실에 대입하기에는 한계점도 존재한다.
이에 본 연구는 기존의 기능이 쇠퇴하여 슬럼화된 지역을 비주얼머천다이징 개념으로 재생하여 지역사회가 활기를 되찾고 도시의 랜드마크의 역할을 수행하여 지역주민 뿐만이 아니라 관광객에게도 매력적인 공간이 되어 매출향상을 높이고 있는 전통시장의 도시재생 사례를 찾아 우리에게 적용 가능하도록 유도하는 것을 목적으로 한다. 특히 영국 이코노미스트(Economist Intelligence Unit’s)에서 발표한 전 세계에서 가장 살기 좋은 도시 3위(The EIU’s Global Liveability Ranking 2014)에 손꼽히는 캐나다 밴쿠버에 위치한 ‘그랜빌 아일랜드(Granville Island)’는 공장지역을 퍼블릭 마켓으로 재생시킨 대표적인 전통시장 형태이다.
가설 설정
세 번째, 가격 경쟁력이다. 품목별로 다점포 간의 경쟁관계가 형성되어 저가판매가 가능하다.
제안 방법
비주얼 머천다이징을 정확히 파악하기 위해서는 대상마켓의 시각적인 분석과 함께 소비자의 동선, 제품의 진열형태, 건물의 아이덴티티(Identity)를 파악하기에 가장 적합한 방법이기 때문이다. 또한 문헌조사도 함께 시행하였는데 그랜빌 아일랜드의 역사적인 사실에 대한 자료를 참고로 하였다.
비주얼 머천다이징은 상품을 보기 쉽고 선택하기 쉽게 진열하고, 인테리어, 서비스, 판매원의 태도 등 모든 기술을 총 동원하여 매장을 통일된 이미지로 만들어주고, 고객에게 좋은 이미지를 전달하여 총체적인 매장이나 브랜드의 성격을 결정지어주는 판매 전략이다. 이러한 비주얼 머천다이징 관점에서 그랜빌 아일랜드를 분석하였다.
이론/모형
본 연구는 사례연구로서 연구 분석 대상지를 직접 방문하여 현장을 관찰하고 기록하여 분석하는 Walk-through Evaluation 형식을 사용하였다. 비주얼 머천다이징을 정확히 파악하기 위해서는 대상마켓의 시각적인 분석과 함께 소비자의 동선, 제품의 진열형태, 건물의 아이덴티티(Identity)를 파악하기에 가장 적합한 방법이기 때문이다.
성능/효과
넷째, 매장의 인테리어디자인이나 그래픽디자인 등이 차별화 되어야 한다. 일률적인 형태의 간판이나 조잡한 색채의 POP등을 사용하지 않도록 한다.
매장의 제품진열 형태는 우리나라 전통시장의 진열방식과 크게 차이를 보이지 않으나 전체적으로 깨끗하고 지저분한 공간을 발견할 수 없었고, 각 매장별로 제품의 특징을 써 넣은 POP 등을 활용하여 소비자가 직접 제품을 고를 수 있도록 정보를 제공하고 있었다.
셋째, 전통시장의 재생은 단순한 상업적 기능의 강화가 아닌 먹거리, 살거리, 놀거리 등 새로운 가치의 창출에 초점을 맞추어야 하며 이를 통해 지역주민이 애용할 뿐만이 아니라 관광객을 유치하여 매출향상에 기여하여야 한다. 특히 관광만족의 효율성을 극대화하기 위해서는 전통시장이 보유한 고유함과 희귀성을 다양하고 흥미롭게 구성하여 관광객의 호기심을 유도할 수 있어야 한다.
후속연구
둘째, 시장의 특징을 유지하기 위하여 재생 역량을 전통시장 상인과 지역주민이 스스로 개발하고 발전시킬 수 있도록 자생력을 키워주어야 한다.
첫째, 본 연구는 캐나다 밴쿠버의 사례이므로 문화적으로 우리나라의 전통시장과 일치하지 않는 부분이 상당부분 존재한다. 따라서 유럽 및 아시아 각국의 전통시장의 사례를 추가로 검토하여 보완이 필요하다. 둘째, 그랜빌 아일랜드와 규모와 환경이 비슷한 국내의 시장을 비교 분석함으로써 보다 효과적인 결과를 도출하고자 한다.
첫째, 그랜빌 아일랜드와 같이 전통시장이 자신만의 독특한 문화자원을 발굴하여 이를 문화상품 및 문화이벤트로 개발해 나가는 것이 필요하며 이를 통해 전통시장을 명소화 하는 것이 바람직하다. 우리나라의 전통시장은 대부분 시장마다의 특색을 찾아보기 어렵다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
문화적 도시재생이란?
문화적 도시재생의 관점에서는 도시를 단지 문화시설이 잘 갖추어져 있고 문화예술에 대한 정책지원이 풍부한 도시로 만드는 것만을 의미하는 것이 아니라, 삶이 곧 문화가 되는 도시를 만듦으로써 일상 속에서 시민들이 살기 좋은 도시를 형성하도록 하는 것이 중요하다. 그러므로 문화적 도시재생이란 우리 삶의 공간에 대한 문화적인 접근과 함께 일상적인 생활 속에서도 문화적인 풍요를 느끼며 살아갈 수 있는 도시를 만들어가는 신중하고 장기적인 계획이라고 할 수 있다(Lee & Ahn, 2014).
전통시장 및 상점가 육성을 위한 특별법 2조에 명시된 전통시장이란?
전통시장이란 자연발생적으로 또는 사회적‧경제적 필요에 의해 조성되고, 상품이나 용역의 거래가 상호 신뢰에 기초하여 주로 전통적 방식으로 이루어지는 장소(전통시장 및 상점가 육성을 위한 특별법 2조)를 말한다. 전통시장은 지역에 밀착된 지역상권의 중심지로 지역 고유의 아이덴티티를 나타내 줄 수 있는 문화의 공간이기도 하다.
현재 우리나라의 전통시장과 그랜빌 아일랜드의 차이점은?
현재 우리나라의 전통시장과 그랜빌 아일랜드의 차이점을 몇가지 정리하면 다음과 같다. 그랜빌 아일랜드는 지역 전체가 위생적이며 청결하다. 우리나라 전통시장의 경우 현재 많이 개선되어지기는 하였지만, 대체적으로 위생적인 면에서 열악한 구조로 되어있는 경우가 많다. [Table7]에서와 같이 국내 M시장의 정육점의 경우 진열장의 붉은 빛의 조명 아래 육류가 매우 적게 진열되어 구매욕구가 자극되지 않고, 가격도 일부만 표기되어 있어 소비자가 쉽게 제품에 대하여 판단하기가 어렵다. 진열장 유리의 상태가 청결하게 유지되지 못한 경우가 많았으며, 진열장 주변에 다양한 색상의 비닐봉투 걸려있어 지저분해 보였고, 바닥에 물기가 많아 소비자를 위한 매장 구성이라기보다는 판매원을 위한 공간으로 조성되어있다고 할 수 있다. 또한 과일매장의 경우 다양한 색상의 플라스틱 그릇에 담긴 우리 시장은 색채와 재료의 고려가 이루어지지 않고 있다. 하지만 그랜빌 아일랜드는 위생을 고려하고 물기를 제거하였으며, 과일의 색상을 돋보이게 할 수 있는 초록색 종이박스로 보색대비를 이용한 진열방식에 차이를 보이고 있다. 식품 매장에서는 조리실을 직접 볼 수 있어 소비자가 위생상태를 직접 점검할 수 있고, 조리과정을 보면서 식욕이 자극하여 구매 욕구를 일으키는 구조이다.
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