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문제 정의
- 따라서 본 연구에서는 축사환경 측정시스템을 구성하여 축사 내부환경의 온습도 변화를 측정하고 열 영향에 따른 젖소의 직/간접적인 생체반응인자를 조사하기 위하여 혈중성분 및 우유 생산성 분석을 수행하였다.
제안 방법
- 축사환경 측정시스템을 구성하여 실제 축사환경 요소를 측정하였다. 가축의 행동 관찰과 온습도를 측정하기 위해 온습도센서의 설치는 Fig. 1와 같이 5개의 온습도센서를 고온 환경에 따른 축사 내부환경 및 젖소에 영향을 끼칠 수 있는 요인들을 고려하여 우사 지붕, 우사 내 송풍기, 깔짚 등의 위치에 따라 축사내부 중앙에 수직으로 배치시켰다. 톱밥 및 왕겨 등을 사용한 깔짚을 축사바닥으로부터 깔았으며 깔짚표면에 온습도센서를 설치하여 깔짚표면의 THI를 측정하였다.
- 원심분리된 sample은 혈액응고 덩어리를 제외한 분리된 혈청을 채취한 다음 분석을 위해 －70℃에서 냉동 보관하였다. 보관된 시료는 대사물질(Ndlovu et al., 2007)인 ALB(albumin), GLU(glucose), GOT(glutamic oxalacetic transminase), GPT(glutamic pyruvic transminase), T-BIL(total bilirubin), T-CHO(total cholesterol), T-PRO (total protein), BUN(blood urea nitrogen), NEFA (non esterified fatty acid)는 자동생화학분석기 (Hitachi, Japan)를 이용하여 농도를 측정하였고(Ndlovu et al., 2007), 열 스트레스 관련 호르몬 Cortisol, Estradiol, Insulin은 ELISA Kit (Cusabio Biotech, China)를 이용하여 분석하였다.
- 온도, 습도, 혈중성분, 유량, 유성분, 우유생산자가격 등 환경 반응인자를 측정하여 열 영향에 대한 연관성을 조사하였는데, 특히 축사내부 높이별 5곳(축사지붕~깔짚표면)의 온·습도를 실시간으로 측정하여 THI로 변환 후 다른 반응인자와의 상호작용을 조사하였다.
- 온습도센서를 이용하여 실시간으로 높이별 축사내부 5곳(지붕부위~깔짚표면)의 온습도 변화를 측정하였다. 축사내부 5곳의 온습도지수를 비교한 결과, 4곳의(②, ⑤, ⑥, ⑦) 온습도지수는 비슷한 패턴으로 변화하였으며 깔짚표면(⑧) 온도 및 THI는 지속적으로 높은 수치를 유지중인 것으로 나타났다.
- 유량은 오전, 오후에 각각 측정하여 이를 합한 값을 기록하였으며 유성분 및 생산자가격(납유업체의 유대산정기준가)은 통계치를 조사하여 분석하였다. 혈액은 매주 오후 2시에 꼬리로부터 무처리된 vacutainer tube에 채혈하였으며 곧 바로 ice box에 넣어 실험실로 운반하였다.
- 축사환경 측정시스템을 구성하여 실제 축사환경 요소를 측정하였다. 가축의 행동 관찰과 온습도를 측정하기 위해 온습도센서의 설치는 Fig.
- 1와 같이 5개의 온습도센서를 고온 환경에 따른 축사 내부환경 및 젖소에 영향을 끼칠 수 있는 요인들을 고려하여 우사 지붕, 우사 내 송풍기, 깔짚 등의 위치에 따라 축사내부 중앙에 수직으로 배치시켰다. 톱밥 및 왕겨 등을 사용한 깔짚을 축사바닥으로부터 깔았으며 깔짚표면에 온습도센서를 설치하여 깔짚표면의 THI를 측정하였다. 온습도데이터는 온습도센서와 다채널 온습도데이터 로거를 이용하였으며 측정단위는 1분 단위로 측정되었다.
대상 데이터
- 고온 환경에 따른 축사 내부환경의 변화 및 젖소의 생체반응인자를 측정하기 위하여 국립축산과학원 착유우사를 시험우사로 이용하였으며, 시험우사에서 착유우 8두를 공시하여 2012년 7~10월에 본 시험을 수행하였다.
- 본 연구는 국립축산과학원 시험우사에서 착유우 8두를 이용하여 2012년 7~10월 동안 시험을 수행하였는데, 축사환경 측정시스템을 구성하여 축사환경요소를 측정하였다. 온도, 습도, 혈중성분, 유량, 유성분, 우유생산자가격 등 환경 반응인자를 측정하여 열 영향에 대한 연관성을 조사하였는데, 특히 축사내부 높이별 5곳(축사지붕~깔짚표면)의 온·습도를 실시간으로 측정하여 THI로 변환 후 다른 반응인자와의 상호작용을 조사하였다.
- 톱밥 및 왕겨 등을 사용한 깔짚을 축사바닥으로부터 깔았으며 깔짚표면에 온습도센서를 설치하여 깔짚표면의 THI를 측정하였다. 온습도데이터는 온습도센서와 다채널 온습도데이터 로거를 이용하였으며 측정단위는 1분 단위로 측정되었다. THI는 젖소용 THI 방정식 [(1.
이론/모형
- THI는 젖소용 THI 방정식 [(1.8 × 온도 + 32) − 0.55 (1 − 상대습도 / 100)×(1.8 × 온도−26)]을 이용하여 계산하였다 (NRC, 1971).
성능/효과
- 유량 및 유지방율, 우유생산자 가격은 8~9월에 가장 낮았으며 이는 유대산정기준 중 중요한 요인인 유지방율의 하락이 원인이었으며 8월까지의 온도환경이 9월까지 영향을 미쳤을 것으로 사료된다. 깔짚표면 THI 및 생체반응 인자를 측정한 결과 깔짚 THI의 수치가 80.4로 가장 높았을 때, 유량, insulin, NEFA 등 여러 반응인자들이 낮은 수치를 보였다. NEFA 수치의 감소는 유지방율 저하를 유도한 것으로 사료된다.
- 온도, 유량, 유성분 및 생산자가격을 조사한 결과(Fig. 3), 월평균 최고기온이 8월(31.2)에 가장 높게 나타났다. 유지방율은 3~4월에 약 4.
- 40% 이하까지 감소하여 가장 낮은 유지방율을 나타냈다. 우유생산자 가격도 5월부터 낮아지기 시작하였으며 8~9월에 가장 낮게 나타났고 우유생산량도 8월초에 최저치 23 kg을 기록했다. 이는 하절기의 영향이 유지방율과 우유생산량 변화에 영향을 끼쳤을 것으로 보인다.
- 온습도센서를 이용하여 실시간으로 높이별 축사내부 5곳(지붕부위~깔짚표면)의 온습도 변화를 측정하였다. 축사내부 5곳의 온습도지수를 비교한 결과, 4곳의(②, ⑤, ⑥, ⑦) 온습도지수는 비슷한 패턴으로 변화하였으며 깔짚표면(⑧) 온도 및 THI는 지속적으로 높은 수치를 유지중인 것으로 나타났다. 특히 깔짚표면의 THI는 열대야기간 중 74 이상으로 유지되어 가축에게 열영향을 지속적으로 미쳤을 것으로 생각된다(Fig.
- 온도, 습도, 혈중성분, 유량, 유성분, 우유생산자가격 등 환경 반응인자를 측정하여 열 영향에 대한 연관성을 조사하였는데, 특히 축사내부 높이별 5곳(축사지붕~깔짚표면)의 온·습도를 실시간으로 측정하여 THI로 변환 후 다른 반응인자와의 상호작용을 조사하였다. 축사환경 온습도 변화를 측정한 결과, 4곳의 THI는 비슷한 패턴으로 변화했으며 깔짚표면 THI는 지속적으로 높은 수치를 유지중인 것으로 나타났다. 특히 깔짚표면의 THI는 열대야기간 중 74 이상으로 유지되어 가축에게 열 영향을 지속적으로 미쳤을 것으로 생각된다.
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