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포도(Vitis vinifera L.) 중 Pyrimethanil 및 Methoxyfenozide의 생산단계 잔류허용기준 설정
Establishment of Pre-Harvest Residue Limit for Pyrimethanil and Methoxyfenozide during Cultivation of grape 원문보기

농약과학회지 = The Korean journal of pesticide science, v.19 no.2, 2015년, pp.81 - 87  

김지윤 (강원대학교 농업생명과학대학 바이오자원환경학과, 강원대학교 친환경농산물안전성센터) ,  우민지 (강원대학교 농업생명과학대학 바이오자원환경학과, 강원대학교 친환경농산물안전성센터) ,  허경진 (강원대학교 농업생명과학대학 바이오자원환경학과, 강원대학교 친환경농산물안전성센터) ,  마노하란 사라바난 (강원대학교 농업생명과학대학 바이오자원환경학과, 강원대학교 친환경농산물안전성센터) ,  권찬혁 (식품의약품안전처 식품기준과) ,  허장현 (강원대학교 농업생명과학대학 바이오자원환경학과, 강원대학교 친환경농산물안전성센터)

초록
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본 연구는 포도에 대한 pyrimethanil과 methoxyfenozide의 잔류량 변화를 측정하여 약제별 잔류특성을 파악하고, 잔류량 감소추이를 산출함으로써 생산단계 잔류허용기준(Pre-Harvest Residue Limit, PHRL) 설정을 위한 기초자료로 활용하고자 수행하였다. Pyrimethanil 및 methoxyfenozide 농약을 안전사용기준에 준하여 각각 포장 1, 포장 2 지역으로 나누어 기준량 처리하였으며, 약제처리 2시간 후를 0일차로 하여 0, 1, 2, 3, 5, 7, 10일차에 시료를 채취하여 분석하였다. 두 약제 모두 HPLC/DAD를 이용하여 분석하였으며, 분석정량한계(Method Limit of Quantitation, MLOQ)는 $0.01mg\;kg^{-1}$이었다. 분석결과, 분석법의 회수율은 80.6~102.5%이었으며, 표준편차는 모두 10% 미만이었다. 포도 중 각 농약에 대한 생물학적 반감기는 pyrimethanil의 경우 7.7일(포장 1), 7.4일(포장 2)이었으며, methoxyfenozide의 경우 5.1일(포장 1), 6.1일(포장 2)이었다. 잔류회귀감소식을 이용한 pyrimethanil과 methoxyfenozide의 생산단계 잔류허용기준은 각각 수확 10일 전 8.90과 $5.51mg\;kg^{-1}$으로 제안하였다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

The present study was aimed to predict the pre-harvest residue limits (PHRLs) of pyrimethanil (fungicide) and methoxyfenozide (insecticide) in grape, and to estimate their biological half-lives and residual characteristics. The pesticides were sprayed once on grape in two different fields 10 days be...

주제어

#포도   #생산단계 잔류허용기준   #잔류허용기준  

AI 본문요약
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문제 정의

  • 본 연구는 포도 생산단계 중 pyrimethanil 및 methoxyfenozide의 잔류량을 분석하여 약제별 잔류 특성 및 반감기 산출을 통해 생산단계 잔류허용기준 설정에 기여하고자 수행하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
농약이란 무엇인가? 농약은 병해충 및 잡초로부터 농산물을 보호하고 생산량 증대와 품질 향상에 기여하는 중요한 농자재이다. 살포된 농약은 수확시기까지 분해 및 소실되어 작물에 잔류하지 않는 것이 가장 이상적이지만 여러 형태의 화학구조를 가지고 있는 특성상 사용이 끝난 후에도 농작물이나 환경 중에 잔류되는 경우가 있다(Kim et al.
유통단계 중 시행되는 잔류농약검사의 문제점을 개선하기 위해 국가에서 설정한 기준은 무엇인가? 그러나 유통단계 중 시행되는 잔류농약검사는 잔류량이 최대잔류허용기준량을 초과할 경우 이미 유통되었을 가능성이 높아 농산물의 회수가 어려우며, 부적합 농산물은 용도전환 또는 폐기처분되어 농민들에게 경제적 손실을 발생시킨다. 이와 같은 문제를 방지하고, 생산단계 농산물의 안전관리를 위하여 국가에서는 생산단계 잔류허용기준(Pre-harvest Residue Limit, PHRL)을 설정하였다. 생산단계 잔류허용기준은 생산단계 농산물에 대한 안전성을 평가하는 기준으로 수확 전 일정 시점의 기간 동안 농약의 잔류량을 조사하고, 생물학적 반감기를 산출하여 수확 시 잔류량을 예측함으로써 MRL을 초과할 가능성이 있는 부적합 농산물의 유통을 사전에 차단하는 데 목적이 있다(농림수산식품부, 2009).
농산물에서 생산단계 잔류허용기준을 사용하는 목적은 무엇인가? 이와 같은 문제를 방지하고, 생산단계 농산물의 안전관리를 위하여 국가에서는 생산단계 잔류허용기준(Pre-harvest Residue Limit, PHRL)을 설정하였다. 생산단계 잔류허용기준은 생산단계 농산물에 대한 안전성을 평가하는 기준으로 수확 전 일정 시점의 기간 동안 농약의 잔류량을 조사하고, 생물학적 반감기를 산출하여 수확 시 잔류량을 예측함으로써 MRL을 초과할 가능성이 있는 부적합 농산물의 유통을 사전에 차단하는 데 목적이 있다(농림수산식품부, 2009).
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참고문헌 (10)

  1. Tomlin, C. D. S (2009) The Pesticide Manual. British Crop Production Council, UK. pp. 993-994 

  2. Tomlin, C. D. S (2009) The Pesticide Manual. British Crop Production Council, UK. pp. 764-765. 

  3. Korea Crop Protection Association (2012) 2012 Guideline of Pesticides Use. Korea Crop Protection Association. 

  4. Kim, J. H., S. K. Choi, Y. S. Yu, K. S. Yoon and J. S. Seo (2012) Physiologically Active Components and Antioxidant Capacity of Grapevine Leaves at Growth Stages. The Korean Journal of Food Science. 44(6):772-778. 

    원문보기 상세보기 crossref

  5. Kim, S. W., E. M. Lee, Y. Lin, H. W. Park, H. R. Lee, M, J. Riu, Y. R. Na, J. E. Noh, Y. S. Keum, H. H. Song and J. H. Kim (2009) Establishment of pre-harvest residue limit(PHRL) of insecticide bifenthrin during cultivation of grape, The Korean Journal of Pesticide Science. 13(4):241-248. 

  6. Han, S. S., S. C. Lo, W. J. Kim, P. J. Park and I. K. Kim (2003) Residual Characteristics of Etofenprox and Methoxyfenozide in Chinese Cabbage. Analytical Science & Technology. 16(1):70-71. 

  7. Lee, D. Y., Y. J. Kim, S. J. Lee, K. S. Cho, S. G. Kim, M. H. Park and K. Y. Kang (2012) Establishment of Pre-Harvest Residue Limit of Fungicides Pyrimethanil and Trifloxystrobin during Cultivation of Persimmon. Korean Journal of Environmental Agriculture. 31(1):45-51. 

    원문보기 상세보기 crossref

  8. Lee, E. Y., H. H. Noh, Y. S. Park, K. Y. Kang, J. K. Kim, Y. D. Jin, S. S. Yun, C. W. Jin, S. K. Han and K. S. Kyung (2009) Residual Characteristics of Etofenprox and Methoxyfenozide in Chinese Cabbage. The Korean Journal of Pesticide Science. 13(1):13-20. 

  9. Lo, S. C., C. H. Hwang, M. S. Kim, S. Y. Ma and S. S. Han (2004) Residue analysis of insecicide thiodicarb in sweet persimmon and its safety evaluation. The Korean Journal of Pesticide Science. 8(3):184-188. 

  10. Ministry of Food and Drug Safety (2014) Toxic substances residue standard such as pre-harvest agricultural products. 

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