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석류 및 오배자 추출물과 시판 섬유 소취/항균제를 처리한 면, 견, 모직물의 소취/항균성의 비교
Deodorizing Performance and Antibacterial Properties of Fabric Treated with Pomegranate and Gallnut Extracts Compared with Properties of Commercial Deodorizing and Antibacterial Agents

한국섬유공학회지 = Textile science and engineering, v.53 no.1, 2016년, pp.45 - 54  

이영희 (부산대학교 유기소재시스템공학과) ,  이슬기 (부산대학교 유기소재시스템공학과) ,  황은경 (한국실크연구원) ,  백영미 (부산대학교 한국전통복식연구소) ,  조순자 (부산대학교 미생물학과) ,  김정수 (한국신발피혁연구원) ,  김한도 (부산대학교 유기소재시스템공학과)

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We compared the ability of pomegranate and gallnut extracts to protect fabrics against odors and bacteria with the deodorizing and antibacterial efficacy of two commercial deodorizing and antibacterial agents. Cotton, silk, or wool fabric was treated with pomegranate extract, gallnut extract, or one...

주제어

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문제 정의

  • 대표적인 악취 성분인 암모니아, 트리메틸아민, 아세트알데하이드 및 아세트산에 대한 처리 직물(면, 견, 모직물)들의 소취성을 비교하였으며, 대표적인 그람 음성균 폐렴균과 그람 양성균 포도상구균에 대한 처리 직물의 항균성을 비교하였다. 그리고 본 연구에서는 GCMS분석을 통하여 이들 물질에 존재하는 휘발성 성분을 조사하였다. 석류 추출물과 오배자 추출물은 F와 D보다 특히 산류의 휘발성 성분(산류의 함량: 석류 추출물 25.
  • 한국에서 재배한 석류와 중국에서 재배한 오배자를 구입하고 추출하여 천연 소취/항균제로 사용하였다. 그리고hydroxylpropyl beta-cyclodextrin(소취 성분)와 quaternary ammonium chloride(항균 성분)로 구성된 시중에서 상품으로 시판되고 있는 섬유용 소취/항균제 F와 abieta-7,13-dien-18-oic acid가 기능성 성분으로 알려져 있는 시판되고 있는 섬유용 소취/항균제 D를 석류와 오배자 추출물과 비교하기 위하여 사용하였다.
  • 이들 연구에서 천연 염색(80 oC, 60분)한직물이 암모니아 가스에 대한 소취성이 우수하며, 항균성도 우수하다는 결과를 얻었다. 따라서 본 연구의 목적은 이들 연구를 바탕으로 석류 및 오배자 추출물의 천연 소취/항균제로서의 사용 가능성을 검토하는 것이다.
  • 본 연구에서는 석류 추출물과 오배자 추출물을 천연 소취/항균제로서 활용 가능성을 검토하기 위하여, 이들 추출물과 시중에서 상품으로 시판되고 있는 섬유용 소취/항균제 F 및 D를 처리한 면, 견, 모직물의 소취 및 항균 특성을 비교 검토하였다. 대표적인 악취 성분인 암모니아, 트리메틸아민, 아세트알데하이드 및 아세트산에 대한 처리 직물(면, 견, 모직물)들의 소취성을 비교하였으며, 대표적인 그람 음성균 폐렴균과 그람 양성균 포도상구균에 대한 처리 직물의 항균성을 비교하였다.
  • 본 연구에서는 석류 추출물와 오배자 추출물 및 시중에서 상품으로 시판되고 있는 섬유용 소취/항균제인 F 및 D를 단순 침지방법(실온에서 직물을 처리제 용액에 5분 침지)으로 천연섬유(면, 견 모)의 암모니아, 트리메틸아민 및 아세트알데하이드 및 아세트산에 대한 소취성과 폐렴균과 포도상구균에 대한 항균성을 비교 검토하였다. 더불어 기체 크로마토그래피 질량분석기(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)를 사용하여 이들 소취/항균성 물질 중에 존재하는 휘발성 화합물을 분석하여 이들 성분들과소취성과의 관계에 대하여 비교 검토하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
일상 생활에서 발생되는 악취 냄새 성분은 무엇인가? 최근 산업의 발달과 생활 수준의 향상으로 건강과 환경에 대한 관심이 높아졌으며, 건강과 환경에 영향을 미치는 다양한 요인들에 대한 관심도 증가하게 되었다. 일상 생활에서 발생되는 대부분의 악취는 부패에 의한 것으로 악취 냄새 성분은 황화합물, 질소화합물, 지방산, 탄화수소, 케톤 및 알데하이드로 알려져 있다. 우리 몸에서는 체취, 구강취및 배설물 냄새 등이 있다.
우리 몸에서 체취, 구강취및 배설물 냄새가 나는 원인은 무엇인가? 우리 몸에서는 체취, 구강취및 배설물 냄새 등이 있다. 아세트산, 발레르산, 헥사노익산 및 트리메틸아민과 같은 몸에서 나는 체취 성분은 미생물에 의한 땀성분의 분해에 의한 것이다. 황화수소와 메틸 메르캅탄과 같은 구강취 성분은 입안에 남아 있는 음식물의 박테리아에 의한 분해로 생성된 것이다. 암모니아, 인돌 및 황화수소와 같은 배설물 냄새는 미생물에 의한 배설물의 분해에 의한 것이다[1,2].
섬유류의 악취 발생의 주원인은 무엇인가? 인체의 각종 분비물을 영양원으로 하여 발생하는 섬유의 악취를 제거하기 위한 목적으로 항균∙방취섬유제품이 판매되기 시작했다. 섬유류의 악취 발생의 주원인은 사상균보다는 세균류에 기인하며, 특히 셀룰로스, 콜라겐, 케라틴,피브린 등이 주성분인 천연섬유(면, 마, 견, 모)가 세균류에 의한 침투를 받기 쉽다고 알려져 있다[3]. 이러한 섬유제품상에서의 미생물 증식을 억제해서 악취발생을 방지하는 것이 항균∙방취가공이다.
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참고문헌 (15)

  1. Y. Washino, "Functional Fibers: Trends in Technology and Product Development in Japan", Toray Research Center Inc., Japan, 1993, pp.216-218. 

  2. R. I. Ellin, R. L. Farrand, F. W. Oberst, C. L. Crouse, N. B. Billups, W. S. Koon, N. P. Musselman, and F. R. Sidell, "An Apparatus for Detection and Quantitation of Volatile Human Effluents", J. Chromatogr., 1974, 100, 137-152. 

  3. "Development Trend of Antibacterial Functional Materials", Korea Textile Development Institute, 2012. 

  4. T. Nakashima, "Antibacterial and Deodorizing Textiles", J. Japan Res. Ass. Textile End-Uses, 1993, 6, 266-272. 

  5. H. Hayakawa and N. Ishizaka "Textile Finishing of Antibacterial and Deodorization", Dyeing Industry (Japan), 1984, 32, 266-275. 

  6. Y. H. Lee, E. K. Hwang, Y. M. Baek, M. S. Lee, D. J. Lee, Y. J. Jung, and H. D. Kim, "Deodorizing and Antibacterial Performance of Cotton, Silk and Wool Fabrics Dyed with Punica Granatum L. Extracts", Fiber. Polym., 2013, 14, 1445-1453. 

  7. Y. H. Lee, E. K. Hwang, Y. M. Baek, and H. D. Kim, "Deodorizing Function and Antibacterial Activity of Fabrics Dyed with Gallnut(Galla Chinensis) Extract", Text. Res. J., 2015, 85, 1045-1054. 

  8. Y. Shigeta, "Deodorants and Their Evaluation Method", J. Text. Machinery Soc. Japan, 1987, 40, 104-112. 

  9. "Chemical Functional Definitions - Cyclodextrin", Procter & Gamble, 2005. 

  10. http://shinko.ocnk.net/product/71 

  11. Antibacterial Finishes on Textile Materials, American Association for Textile Chemists and Colorists Test Method 100-2004, AATCC, 149, 2005. 

  12. https://www.pg.com/productsafety 

  13. M. M. Cowan, "Plant Products as Antimicrobial Agents", Clin. Microbiol. Rev., 1999, 12, 564-582. 

  14. T. L. Mason and B. P. Wasserman, "Inactivation of Red Beet Beta-glucan Synthase by Native and Oxidized Phenolic Compounds", Phytochemistry, 1987, 26, 2197-2202. 

  15. B. B. Sylvie, T. Pierre, B. M. Martine, and J. G. Anne, "Emergency of Resistance to Antibacterial Agents: the Role of Quaternary Ammonium Compounds-a Critical Review", Int. J. Antimicrob. Agents, 2012, 39, 381-389. 

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