본 연구는 건초 수확 철 강우 영향을 최소화하고 국내에서 건초생산 기회를 확대하기 위하여 강우가 예상되는 전날 예취하여 반전하지 않은 상태에서 비를 맞혔을 때 사료가치 변화에 미치는 영향을 구명하기 위하여 수행되었다. 예취 후 강우에 의한 사료가치 변화를 조사하기 위하여 강우가 예상되는 전날 예취하고 반전은 하지 않은 상태로 포장에서 3일간 비를 맞추면서 매일 09:00, 13:00, 17:00에 1일 3회 시료를 500 g을 채취하여 사료가치 변화를 조사하였다. 조사료의 섬유소의 주요 구성물질인 ADF와 NDF 함량은 강우일수가 늘어남에 따라 증가하는 것으로 나타났으며 조단백질(CP) 함량은 강우일수가 증가함에 따라 소폭 감소하는 경향을 보였으나 유의적인 차이는 보이지 않았다. 조지방(CF) 함량은 강우 1일째 8.1%, 강우 2일째 15.7%, 강우 3일째에 32.8%로 감소하여 다른 영양성분에 비하여 양분 손실이 가장 큰 것으로 나타났다. 조사료의 탄수화물 중 섬유질을 제외한 나머지 부분인 비섬유성탄수화물(NFC) 함량은 강우일수가 늘어남에 따라 감소하는 것으로 나타났는데, 강우 1일째는 약간 증가(0.5%)를 보이다 강우 2일째에 7.2% 감소하였으며 강우 3일째에 8.4% 감소하였다. 총 가소화 영양분(TDN) 함량과 상대사료가치(RFV)는 강우일수가 늘어날수록 감소하는 것으로 나타났으며 강우 1일째에는 감소폭이 작은 반면 강우 3일째에는 감소폭이 더욱 커지는 것으로 나타났다. 예취 직후 강우일수에 의한 이탈리안 라이그라스의 사료가치는 전체적으로 감소하나 강우 1일째의 품질 감소폭이 작기 때문에 비가 하루나 이틀정도 예상되면 강우 전날 예취하여 비가 그친 후에 반전을 실시하면 건초생산 기간을 단축시킬 수 있을 것으로 사료된다.
본 연구는 건초 수확 철 강우 영향을 최소화하고 국내에서 건초생산 기회를 확대하기 위하여 강우가 예상되는 전날 예취하여 반전하지 않은 상태에서 비를 맞혔을 때 사료가치 변화에 미치는 영향을 구명하기 위하여 수행되었다. 예취 후 강우에 의한 사료가치 변화를 조사하기 위하여 강우가 예상되는 전날 예취하고 반전은 하지 않은 상태로 포장에서 3일간 비를 맞추면서 매일 09:00, 13:00, 17:00에 1일 3회 시료를 500 g을 채취하여 사료가치 변화를 조사하였다. 조사료의 섬유소의 주요 구성물질인 ADF와 NDF 함량은 강우일수가 늘어남에 따라 증가하는 것으로 나타났으며 조단백질(CP) 함량은 강우일수가 증가함에 따라 소폭 감소하는 경향을 보였으나 유의적인 차이는 보이지 않았다. 조지방(CF) 함량은 강우 1일째 8.1%, 강우 2일째 15.7%, 강우 3일째에 32.8%로 감소하여 다른 영양성분에 비하여 양분 손실이 가장 큰 것으로 나타났다. 조사료의 탄수화물 중 섬유질을 제외한 나머지 부분인 비섬유성탄수화물(NFC) 함량은 강우일수가 늘어남에 따라 감소하는 것으로 나타났는데, 강우 1일째는 약간 증가(0.5%)를 보이다 강우 2일째에 7.2% 감소하였으며 강우 3일째에 8.4% 감소하였다. 총 가소화 영양분(TDN) 함량과 상대사료가치(RFV)는 강우일수가 늘어날수록 감소하는 것으로 나타났으며 강우 1일째에는 감소폭이 작은 반면 강우 3일째에는 감소폭이 더욱 커지는 것으로 나타났다. 예취 직후 강우일수에 의한 이탈리안 라이그라스의 사료가치는 전체적으로 감소하나 강우 1일째의 품질 감소폭이 작기 때문에 비가 하루나 이틀정도 예상되면 강우 전날 예취하여 비가 그친 후에 반전을 실시하면 건초생산 기간을 단축시킬 수 있을 것으로 사료된다.
This study was conducted to determine the effect of rainfall after cutting on nutritive value of Italian ryegrass (Lolium multiflorum) hay. Fresh Italian ryegrass was treated with 3 days natural rainfall (56.5, 14.0 and 1.6 mm) after cutting without tedding. Rainfall effect on Italian ryegrass quali...
This study was conducted to determine the effect of rainfall after cutting on nutritive value of Italian ryegrass (Lolium multiflorum) hay. Fresh Italian ryegrass was treated with 3 days natural rainfall (56.5, 14.0 and 1.6 mm) after cutting without tedding. Rainfall effect on Italian ryegrass quality was evaluated based on Neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF), crude protein (CP), crude fat (CF), crude ash (CA) and non-fiber carbohydrate (NFC). The quality of Italian ryegrass was decreased with extending raining days. The content of neutral detergent fiber (NDF) was increased from 0.4 to 4.7% by 1 day advancement in raining. CF content was decreased from 8.1 to 32.8%. CP and CA contents did not change, but NFC content was decreased from 0.5 to 8.4%. The quality damage by the number of raining days after cutting Italian ryegrass was the lowest on the first day from exposure to rain.
This study was conducted to determine the effect of rainfall after cutting on nutritive value of Italian ryegrass (Lolium multiflorum) hay. Fresh Italian ryegrass was treated with 3 days natural rainfall (56.5, 14.0 and 1.6 mm) after cutting without tedding. Rainfall effect on Italian ryegrass quality was evaluated based on Neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF), crude protein (CP), crude fat (CF), crude ash (CA) and non-fiber carbohydrate (NFC). The quality of Italian ryegrass was decreased with extending raining days. The content of neutral detergent fiber (NDF) was increased from 0.4 to 4.7% by 1 day advancement in raining. CF content was decreased from 8.1 to 32.8%. CP and CA contents did not change, but NFC content was decreased from 0.5 to 8.4%. The quality damage by the number of raining days after cutting Italian ryegrass was the lowest on the first day from exposure to rain.
따라서 본 연구는 건초 수확철 강우영향을 최소화하고 국내에서 건초생산 기회를 확대하기 위하여 강우가 예상되는 전날 예취하여 반전하지 않은 상태에서 비를 맞추었을 때 건초의 사료가치 변화에 미치는 영향을 구명하기 위하여 수행되었다.
제안 방법
이탈리안 라이그라스의 조생품종인 코윈어리를 공시하여 2012년 10월 초순에 각각 40 kg/ha의 파종량으로 조파하였으며, 시비량은 질소 140, 인산 150, 칼리 150 kg/ha를 시용하였으며 질소는 기비로 30%로 이른 봄철 추비로 70%를 분시하였다. 예취 후 강우에 의한 건초의 사료가치의 변화를 조사하기 위하여 강우가 예상되는 전날 예취하고 반전은 하지 않은 상태로 비를 맞추었다. 포장에서 3일간 비를 맞추면서 시료 채취지점을 선정하여 매일 09:00, 13:00, 17:00에 1일 3회 시료를 500g을 채취하여 사료가치 변화를 조사하였다.
예취 후 강우에 의한 건초의 사료가치의 변화를 조사하기 위하여 강우가 예상되는 전날 예취하고 반전은 하지 않은 상태로 비를 맞추었다. 포장에서 3일간 비를 맞추면서 시료 채취지점을 선정하여 매일 09:00, 13:00, 17:00에 1일 3회 시료를 500g을 채취하여 사료가치 변화를 조사하였다.
대상 데이터
이탈리안 라이그라스의 예취 후 강우가 건초의 품질에 미치는 영향을 조사하기 위해서 2013년 5월 27일부터 29 일까지 충청남도 성환읍 소재 축산자원개발부 사료작물 시험포장에서 수행되었다. 이탈리안 라이그라스의 조생품종인 코윈어리를 공시하여 2012년 10월 초순에 각각 40 kg/ha의 파종량으로 조파하였으며, 시비량은 질소 140, 인산 150, 칼리 150 kg/ha를 시용하였으며 질소는 기비로 30%로 이른 봄철 추비로 70%를 분시하였다. 예취 후 강우에 의한 건초의 사료가치의 변화를 조사하기 위하여 강우가 예상되는 전날 예취하고 반전은 하지 않은 상태로 비를 맞추었다.
이탈리안 라이그라스의 예취 후 강우가 건초의 품질에 미치는 영향을 조사하기 위해서 2013년 5월 27일부터 29 일까지 충청남도 성환읍 소재 축산자원개발부 사료작물 시험포장에서 수행되었다. 이탈리안 라이그라스의 조생품종인 코윈어리를 공시하여 2012년 10월 초순에 각각 40 kg/ha의 파종량으로 조파하였으며, 시비량은 질소 140, 인산 150, 칼리 150 kg/ha를 시용하였으며 질소는 기비로 30%로 이른 봄철 추비로 70%를 분시하였다.
데이터처리
통계분석은 SAS program (ver. 9.2, SAS Institute, Carym NC, USA)를 이용하였으며 분산분석을 실시하였으며, 처리 평균간 비교는 최소 유의차 (LSD)를 이용하였다.
이론/모형
강우조건에서 수집된 시료의 조단백질, 조지방 및 조회분 함량은 AOAC (1990)법에 의거하여 분석하였고 NDF 및 ADF 함량은 Goering and Van soest (1970)법에서 사용되어지는 시약을 이용하여 Ankom fiber analyzer (Ankom technology, 2005a; 2005b)로 분석하였다. RFV(relative feed value)의 산출은 ADF와 NDF가 건물소화율 및 섭취량과 높은 상관관계를 가진다는 점에 근거하여 ADF와 NDF 분석치에 의한 계산식으로 산출하였다(Holland et al., 1990). 또한 비섬유성 탄수화물 (NFC) 함량은 100-(NDF+CP+조지 방+조회분)의 계산식에 의하여 산출하였다 (Hall, 2003).
강우조건에서 수집된 시료의 조단백질, 조지방 및 조회분 함량은 AOAC (1990)법에 의거하여 분석하였고 NDF 및 ADF 함량은 Goering and Van soest (1970)법에서 사용되어지는 시약을 이용하여 Ankom fiber analyzer (Ankom technology, 2005a; 2005b)로 분석하였다. RFV(relative feed value)의 산출은 ADF와 NDF가 건물소화율 및 섭취량과 높은 상관관계를 가진다는 점에 근거하여 ADF와 NDF 분석치에 의한 계산식으로 산출하였다(Holland et al.
, 1990). 또한 비섬유성 탄수화물 (NFC) 함량은 100-(NDF+CP+조지 방+조회분)의 계산식에 의하여 산출하였다 (Hall, 2003).
성능/효과
본 연구결과를 종합해보면 예취 후 반전을 하지 않고 바로 비를 맞추었을때 강우일수가 늘어남에 따라 사료가치 감소는 뚜렷하게 나타났다. 하지만 강우 1일째 사료가치 감소폭은 건조 도중에 비를 맞는 것 보다 상대적으로 감소폭이 낮게 나타났다.
본 연구결과를 종합해보면 예취 후 반전을 하지 않고 바로 비를 맞추었을때 강우일수가 늘어남에 따라 사료가치 감소는 뚜렷하게 나타났다. 하지만 강우 1일째 사료가치 감소폭은 건조 도중에 비를 맞는 것 보다 상대적으로 감소폭이 낮게 나타났다. 우리나라 5월 기상조건에서 연속적으로 비가오지 않다가 1일정도 비가오고 다음날부터 연속적으로 날씨가 좋을 경우 대부분 농가에서는 건초생산을 포기하는 경우가 많다.
후속연구
우리나라 5월 기상조건에서 연속적으로 비가오지 않다가 1일정도 비가오고 다음날부터 연속적으로 날씨가 좋을 경우 대부분 농가에서는 건초생산을 포기하는 경우가 많다. 본 연구결과를 현장에 활용하면 강우 1일째 양분손실의 폭이 그렇게 크지 않기 때문에 양분손실을 일정수준 감수하더라도 우리나라의 건초와 헤일리지와 같은 저수분 조사료 생산 확대에 도움이 될 것으로 생각 된다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
우리나라의 불안정한 기후환경에서 건초생산 기회를 확대할 수 있다고 보는 배경은?
우리나라에서 안정적인 건초생산을 위해서는 포장 조건에서 건조를 촉진할 수 있는 기술 개발과 불안정한 기후환경에서 건초생산 기회를 확대 할 수 있는 기술개발이 중요 하다. 우리나라 5월의 기상환경은 비가 내리는 횟수와 강우량이 다른 달에 비하여 상대적으로 적어 건초생산에 매우 적합한 시기이다(RDA, 2011). 과거 평년 기상자료에 의하면 동계사료작물의 수확철인 5월에 4일간 연속으로 비가 오지 않는 날이 평균 2회 이상으로 국내에서도 동계사료작물을 이용하여 건초생산이 충분히 가능하다고 보고하였다 (Kim, 2014).
건초의 특징은?
건초는 조사료의 저장형태 중 가장 경제적인 저장형태로 초식가축의 사양체계에서 매우 중요한 역할을 하고 있으며, 특히 가축의 정장효과와 어린 송아지의 반추위 용적을 크 게 하여주고, 비타민 D 공급원으로서 매우 중요한 역할을 하고 있다. 하지만 국내에서 건초생산은 기후특성상 수확철에 잦은 강우로 건초 생산이 어렵다는 부정적 인식이 많아 건초생산이 거의 이루어지지 않고 대부분 수입에 의존하고 있다.
국내에서 건초생산의 특징은?
건초는 조사료의 저장형태 중 가장 경제적인 저장형태로 초식가축의 사양체계에서 매우 중요한 역할을 하고 있으며, 특히 가축의 정장효과와 어린 송아지의 반추위 용적을 크 게 하여주고, 비타민 D 공급원으로서 매우 중요한 역할을 하고 있다. 하지만 국내에서 건초생산은 기후특성상 수확철에 잦은 강우로 건초 생산이 어렵다는 부정적 인식이 많아 건초생산이 거의 이루어지지 않고 대부분 수입에 의존하고 있다.
참고문헌 (16)
ANKOM Technology. 2005a. Method for determining neutral detergent fiber. ANKOM Technology, Fairport, NY. http://www.ankom.com/09_procedures/procedures2.shtml. Accessed May 8, 2005.
ANKOM Technology. 2005b. Method for determining acid detergent fiber. ANKOM Technology, Fairport, NY. http://www.ankom.com/09_procedures /proceduresl.shtml. Accessed May 8, 2005.
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Collins, M. 1982. The influence of wetting on the composition of alfalfa, red clover, and birdsfoot trefoil hay. Agronomy Journal, 74:1041-1044.
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Kim, J.G. 2014. Diversify of conserved forage use in the country. Proceedings of 2014 Symposium and Congress of Korean Society of Grassland and Forage Science. pp. 24.
RDA, 2011. Forages. Rural Development Administration Press. Korea. pp. 215.
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Rucker, G. and Knabe, O. 1980. Non-mechanical field losses in wilting grasses as influenced by different factors. In XIII International Grassland Congress: Leipzig, German Democratic Republic, 18-27 May, 1977, editors of congress proceedings, E. Wojahn and H. Thons. Berlin, Akademie-Verlag, c1980.
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Scarbrough, D.A., Coblentz, W.K., Humphry, J.B., Coffey, K.P., Sauer, T.J., Jennings, J.A., ... & Kellogg, D.W. (2004). Estimating losses of dry matter from simulated rainfall on bermudagrass and orchardgrass forages using cell wall components as markers. Agronomy Journal, 96(6):1680-1687.
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