[논문]2년 근 인삼재배 시 파인버블(Fine bubble)처리가 생육에 미치는 영향

안철현

doi:10.7732/kjpr.2017.30.5.549

2년 근 인삼재배 시 파인버블(Fine bubble)처리가 생육에 미치는 영향
Effect of Fine Bubble Treatment on the Growth of Two-year-old Ginseng 원문보기

韓國資源植物學會誌 = Korean journal of plant resources, v.30 no.5, 2017년, pp.549 - 555

초록
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재배지 부족과 기후변화로 인하여 인삼재배의 생산량이 적어지고 있어 추가적인 방법이 필요하다. 따라서 기존에는 환경산업 및 식품포장, 가공에 활용되고 있는 파인버블을 우리나라 대표 작물인 인삼재배에 적용하여 변화되는 생리적, 형태적 특성을 분석하였다. 2년 근 인삼에 파인버블수를 적용한 결과 Table 2에서 보듯이 줄기 길이와 잎이 증가되었고 뿌리에서는 주근이 커지면서 무게가 증가되었다. 특히 잎이 커지면서 뿌리의 무게가 증가됨을 보이고 있는데 이는 총엽록소 함량을 확인한 결과 높게 나와 광합성 효율 증대와 연계되었다고 판단된다. 본 연구결과에서는 파인버블수를 사용한 인삼 재배시 인삼의 성장 저해가 나타나지 않았음을 확인하였으며, 생리적 특성 및 세분화된 결과를 통해 인삼의 전체적인 생육이 약 10%에서 15% 생장이 증가되는 것을 확인할 수가 있다. 따라서 인삼 재배시 파인버블수를 적용함으로써 인삼이 생육 증대가 이루어지고 있다는 것을 의미할 수 있다. 추후 파인 버블수를 적용된 3-5년 근의 고년 근 인삼에서도 특징을 유지하는지 추가적인 연구가 필요하다고 사료된다.

Abstract ▼ AI-Helper

The production of ginseng cultivation is decreasing due to shortage of cultivated land and climate change, so additional methods are needed. Therefore, the physiological and morphological characteristics of finebubble were analyzed by applying them to ginseng cultivation which is the representative crop of Korea. The application of fine bubble water to 2 year old ginseng showed that stem length and leaf were increased, and weight increased as main root increased in root. In particular, it is shown that the weight of roots increases with the increase of leaf size. This is because the total chlorophyll content is high and it is judged to be related to the increase of photosynthesis efficiency. When the results of this study were confirmed, it was confirmed that ginseng cultivation using fine bubbles showed no inhibition of growth of ginseng. According to the results of physiological characteristics and subdividing results, It was confirmed that the growth of about 10% to 15% of the growth was increased and that the growth of ginseng was increased by applying the fine bubble when growing ginseng.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

파인버블을 생산하는 원리(Table 1)는 아래와 같은 방식이 존재하며, 버블 생산방식과는 상관없이 버블의 물리적 특징은 동일하게 작용하고 있다. 본 연구는 미세버블의 특징에 주목하여 오랜 시간 동안 제한된 환경에서 진행되는 인삼재배에 파인버블을 적용함으로써 변화되는 인삼의 생리학적 및 형태적 특징을 분석하여 파인버블이 생육에 미치는 영향 조사하기 위해 수행하였다.

제안 방법

2년 근 인삼에 파인버블수를 지속적으로 처리하여 변화되는 부위별 특성을 살펴보았다. 지상부에서 줄기(Fig.
재배지 부족과 기후변화로 인하여 인삼재배의 생산량이 적어지고 있어 추가적인 방법이 필요하다. 따라서 기존에는 환경 산업 및 식품포장, 가공에 활용되고 있는 파인버블을 우리나라 대표 작물인 인삼재배에 적용하여 변화되는 생리적, 형태적 특성을 분석하였다. 2년 근 인삼에 파인버블수를 적용한 결과 Table 2에서 보듯이 줄기 길이와 잎이 증가되었고 뿌리에서는 주근이 커지면서 무게가 증가되었다.
인삼샘플은 파인버블수와 일반수를 처리한 후 충분히 적용될 수 있게 4주 간격으로 샘플을 채취 하였다. 생장이 많이 일어나는 7월, 8월은 2주 간격으로 샘플을 채취하였다.
경기도 안성 고려인삼유기농협동조합에서 재래종 묘삼 1 kg을 제공받아 이루어졌다. 인삼시료는 토양의 산도와 비옥도에 영향을 받지 않기 위해 인삼배재용 상토를 사용하고 일정크기의 플라스틱 포트에 채워 실험군과 대조군으로 나누어 재배하면서 실험군은 파인버블수를 처리하고, 대조군에는 일반수를 처리하였다. 월말을 채취시기 정하고 실험군과 대조군 평균적인 개체 20 본을 샘플링 하였다.
전체적인 잎 폭은 6월과 7월 사이에 파인버블수를 처리한 인삼이 전체적인 잎 폭이 넓은 것으로 나타났다. 잎의 폭이 증가하는 것이 인삼생장에 영향이 있는지 살펴보기 2년 근 인삼 잎을 채취하여 엽록소 함량을 확인하였다. Fig.
재래종 2년 근 인삼을 동일한 조건으로 두 그룹으로 나누어 플라스틱 포트에 심어서 재배하였다. 한 그룹은 파인버블수(500 ㎖)를 처리하고, 다른 그룹은 일반수(500 ㎖)를 3주 간격으로 처리하였다.
파인버블수와 일반수를 처리한 잎을 10 ㎎씩 채취하고 2 ㎖ eppendorff 튜브에 식물조직(tissue) 10 ㎎ (0.01 g)을 담고, 예열된 DMSO를 700 ㎕ 넣어준 뒤 tube를 65℃에서 30분 동안 incubating하여 엽록소를 추출한 뒤 DMSO로 autozero 보정한 후 470 ㎚, 645 ㎚ 및 663 ㎚에서 추출한 엽록소의 O.D 값을 측정하였다(Hiscox and Israelstam, 1979; Richardson et al., 2002).

대상 데이터

경기도 안성 고려인삼유기농협동조합에서 재래종 묘삼 1 kg을 제공받아 이루어졌다. 인삼시료는 토양의 산도와 비옥도에 영향을 받지 않기 위해 인삼배재용 상토를 사용하고 일정크기의 플라스틱 포트에 채워 실험군과 대조군으로 나누어 재배하면서 실험군은 파인버블수를 처리하고, 대조군에는 일반수를 처리하였다.

이론/모형

엽록소는 Arnon’s 방정식(Arnon, 1949)의 계산식을 기준으로 측정하였다.

성능/효과

줄기 직경(Fig. 2B)을 보면 성장초기에 파인버블수를 처리한 인삼이 줄기직경이 작지만 길이 생장이 일어난 후부터 직경이 증가되는 것으로 나타나고 최종적으로는 줄기 폭이 증가되었다. 이는 초기 줄기성장이 길이만 길어지는 웃자람현상이 생기는 것이 아니라 줄기성장 이후 전체적인 성장을 나타내는 것으로 볼 수 있다.
이러한 결과는 파인버블수를 처리한 2년 근 인삼의 무게가 점차적으로 증가하여 약 10% 이상을 무게 차이가 나는 것이 결과를 뒷받침하고 있다. 따라서 인삼 재배 시 파인버블수를 적용함으로써 인삼의 생육의 증가가 있다는 것을 의미할 수 있다.
본 연구결과에서는 파인버블수를 사용한 인삼 재배시 인삼의 성장 저해가 나타나지 않았음을 확인하였으며, 생리적 특성 및 세분화된 결과를 통해 인삼의 전체적인 생육이 약 10%에서 15% 생장이 증가되는 것을 확인할 수가 있다. 따라서 인삼 재배시 파인버블수를 적용함으로써 인삼이 생육 증대가 이루어지고 있다는 것을 의미할 수 있다. 추후 파인버블수를 적용된 3-5년 근의 고년 근 인삼에서도 특징을 유지하는지 추가적인 연구가 필요하다고 사료된다.
특히 잎이 커지면서 뿌리의 무게가 증가됨을 보이고 있는데 이는 총 엽록소 함량을 확인한 결과 높게 나와 광합성 효율 증대와 연계되었다고 판단된다. 본 연구결과에서는 파인버블수를 사용한 인삼 재배시 인삼의 성장 저해가 나타나지 않았음을 확인하였으며, 생리적 특성 및 세분화된 결과를 통해 인삼의 전체적인 생육이 약 10%에서 15% 생장이 증가되는 것을 확인할 수가 있다. 따라서 인삼 재배시 파인버블수를 적용함으로써 인삼이 생육 증대가 이루어지고 있다는 것을 의미할 수 있다.
2A) 부분이 가장 먼저 차이점을 보이고 있다. 파인버블수를 처리한 2년 근인삼이 일반수를 처리한 2년 근 인삼보다 줄기 길이가 먼저 길어지는 것으로 나타났다.
파인버블수와 일반수에 대한 생육 차이를 보이는데 Fig. 5A처럼 생육초기에서부터 세근이 더 많이 존재하고 이후 세근이 떨어지면서 생장기가 되면 파인버블수를 적용한 2년 근 인삼이 일반수를 처리한 인삼보다 더 굵어지면서 주근을 생성하고 커진 것을 확인할 수 있고(Fig. 5B) 무게를 측정한 결과 지하부 생체중은 일반수에 비해 10% 정도의 높은 값을 보였다.

후속연구

재배지 부족과 기후변화로 인하여 인삼재배의 생산량이 적어지고 있어 추가적인 방법이 필요하다. 따라서 기존에는 환경 산업 및 식품포장, 가공에 활용되고 있는 파인버블을 우리나라 대표 작물인 인삼재배에 적용하여 변화되는 생리적, 형태적 특성을 분석하였다.
따라서 인삼 재배시 파인버블수를 적용함으로써 인삼이 생육 증대가 이루어지고 있다는 것을 의미할 수 있다. 추후 파인버블수를 적용된 3-5년 근의 고년 근 인삼에서도 특징을 유지하는지 추가적인 연구가 필요하다고 사료된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	인삼이란?	A. Meyer)은 다년생 반음지성 식물로써 비교적 생육기간이 시간이 소요되는 작물이고(Ryu and Kwon, 2008) 해가림이 필요한 특수성이 존재하여(Kim et al., 1964; Kim et al.
	인삼 재배 시 해가림이 꼭 필요하지만, 차양막을 설치 할 경우 발생하는 문제점은?	여러 요인 중 최근 우리나라 기후는 온난화를 비롯해 심한 가뭄이 경험하면서 인삼재배에 수분의 중요성이 대두되고 있다. 하지만 차양 막을 설치하여 재배하는 특이적 환경이 자연적 빗물 유입을 제한하기 때문에 성장에 필요한 수분이 적은 실정이다. 따라서 몇 년 전부터 현장에서는 부족한 수분공급을 위해 관정을 파고 점적 관수 관을 설치하고 있어 인삼 재배환경에 수분의 역할을 그 중요성이 매우 높다 할 수 있다.
	인삼의 재배환경 특징은?	A. Meyer)은 다년생 반음지성 식물로써 비교적 생육기간이 시간이 소요되는 작물이고(Ryu and Kwon, 2008) 해가림이 필요한 특수성이 존재하여(Kim et al., 1964; Kim et al., 2013) 타 작물에 비하여 유지 및 관리가 어려워 토지 생산성이 매우 낮은 작물이다 (Lee et al., 2004).

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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