동계 사료작물 보리와 하계 사료작물 수수, 기장 및 피 작부방식에 따른 생육과 조사료 생산량 비교 Comparison of Forage Yields and Growth of Summer Forage Sorghum, Proso millet and Japanese millet according to Cropping System with Winter Forage Barley원문보기
동계작물인 보리를 재배한 후 하계작물인 수수, 기장 및 피를 대상으로 하여 조사료 생산량과 그에 따른 사료가치를 분석하여 보리와 적합한 하계작물의 최적의 작물조합을 선정하기 위하여 실시한 결과 다음과 같다. 1. 초장은 하계작물 모두 1차 및 2차 수확할 때보다 호숙기가 가장 컸으며, 수확시기에 따른 수분 함량은 1차 수확할 때 가장 높았고 호숙기에 수확할 때 가장 낮은 함량을 보였다. 2. 보리의 건물수량은 10 a 당 1,343 kg였으며 보리와 하계작물를 작부체계에 따른 건물수량은 수수의 경우 1차 및 2차 수확보다 호숙기에 수확할 때 10,018 kg으로 가장 많았으며, 기장과 피 역시 출수기와 재생 후 수확 시 보다 호숙기에 수확할 때 건물수량이 더 많았다. 3. ADF 함량은 수수는 1차 및 2차 수확 시 보다 호숙기 때가 낮았지만 기장과 피는 호숙기가 더 높은 ADF 함량을 보였다. NDF 함량은 3작물 모두 1차 및 2차 수확 시 보다 호숙기에 더 많은 함량을 보였으며, 조단백질 함량은 1차 및 2차 수확할 때가 호숙기에 수확할 때보다 함량이 더 높았다. 4. 건물 수량에 대한 조단백질 총생산량은 수수의 경우 1차 및 2차 수확할 때보다 호숙기에 수확할 때 약 761 kg으로 가장 많았으며, 기장과 피는 출수기와 재생 후 수확할 때가 호숙기 보다 상대적으로 높은 함량을 보였다. 5. 가소화양분총량은 3작물 모두 수확시기에 따른 함량 차이는 보이지 않았다.
동계작물인 보리를 재배한 후 하계작물인 수수, 기장 및 피를 대상으로 하여 조사료 생산량과 그에 따른 사료가치를 분석하여 보리와 적합한 하계작물의 최적의 작물조합을 선정하기 위하여 실시한 결과 다음과 같다. 1. 초장은 하계작물 모두 1차 및 2차 수확할 때보다 호숙기가 가장 컸으며, 수확시기에 따른 수분 함량은 1차 수확할 때 가장 높았고 호숙기에 수확할 때 가장 낮은 함량을 보였다. 2. 보리의 건물수량은 10 a 당 1,343 kg였으며 보리와 하계작물를 작부체계에 따른 건물수량은 수수의 경우 1차 및 2차 수확보다 호숙기에 수확할 때 10,018 kg으로 가장 많았으며, 기장과 피 역시 출수기와 재생 후 수확 시 보다 호숙기에 수확할 때 건물수량이 더 많았다. 3. ADF 함량은 수수는 1차 및 2차 수확 시 보다 호숙기 때가 낮았지만 기장과 피는 호숙기가 더 높은 ADF 함량을 보였다. NDF 함량은 3작물 모두 1차 및 2차 수확 시 보다 호숙기에 더 많은 함량을 보였으며, 조단백질 함량은 1차 및 2차 수확할 때가 호숙기에 수확할 때보다 함량이 더 높았다. 4. 건물 수량에 대한 조단백질 총생산량은 수수의 경우 1차 및 2차 수확할 때보다 호숙기에 수확할 때 약 761 kg으로 가장 많았으며, 기장과 피는 출수기와 재생 후 수확할 때가 호숙기 보다 상대적으로 높은 함량을 보였다. 5. 가소화양분총량은 3작물 모두 수확시기에 따른 함량 차이는 보이지 않았다.
This study was carried on comparison of forage yields and growth of cropping system as forage (winter & summer) in Cheonan 2015~2016. The species of forage crop used were Barley (cv. Youngyang), Sorghum (cv. SX17), Proso millet (domestic) and Japanese millet (cv. Jeju). Plant height is the lowest wh...
This study was carried on comparison of forage yields and growth of cropping system as forage (winter & summer) in Cheonan 2015~2016. The species of forage crop used were Barley (cv. Youngyang), Sorghum (cv. SX17), Proso millet (domestic) and Japanese millet (cv. Jeju). Plant height is the lowest when harvested in lough stage than in the harvests of all summer crops. The dry matter yield of lough stage was 1,343 kg/10a in barley. Looking at the dry matter according to cropping systems, the sorghum was higher at 10,018 kg when harvested at the lough stage than at the harvest. Dry matter of Proso millet and Japanese millet also had higher at the lough stage than at other harvest times. ADF content of sorghum was lower than that of harvesting, but Proso millet and Japanese millet showed higher ADF content in lough stage. The NDF content of the three crops was higher than that of the harvests, and crude protein content was higher in harvest than that of at lough stage. Total production of crude protein against dry matter yield was about 761 kg when sorghum was harvested at lough stage. There was no difference in the content of TDN among three crops according to harvesting time.
This study was carried on comparison of forage yields and growth of cropping system as forage (winter & summer) in Cheonan 2015~2016. The species of forage crop used were Barley (cv. Youngyang), Sorghum (cv. SX17), Proso millet (domestic) and Japanese millet (cv. Jeju). Plant height is the lowest when harvested in lough stage than in the harvests of all summer crops. The dry matter yield of lough stage was 1,343 kg/10a in barley. Looking at the dry matter according to cropping systems, the sorghum was higher at 10,018 kg when harvested at the lough stage than at the harvest. Dry matter of Proso millet and Japanese millet also had higher at the lough stage than at other harvest times. ADF content of sorghum was lower than that of harvesting, but Proso millet and Japanese millet showed higher ADF content in lough stage. The NDF content of the three crops was higher than that of the harvests, and crude protein content was higher in harvest than that of at lough stage. Total production of crude protein against dry matter yield was about 761 kg when sorghum was harvested at lough stage. There was no difference in the content of TDN among three crops according to harvesting time.
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문제 정의
동계작물인 보리를 재배한 후 하계작물인 수수, 기장 및 피를 대상으로 하여 조사료 생산량과 그에 따른 사료가치를 분석하여 보리와 적합한 하계작물의 최적의 작물조합을 선정하기 위하여 실시한 결과 다음과 같다.
따라서 본 연구는 동계작물인 보리를 재배하고 하계작물인 수수, 기장 및 피를 이용하여 조사료 확보를 위한 최적 작물조합을 구하고 이에 따른 조사료의 생산량 및 사료가치를 평가하고자 수행하였다.
제안 방법
분석을 위한 시료는 시료분쇄기로 분쇄하고 2.0 mm 표준체에 걸러 이중 마개가 있는 플라스틱 통에 보관하여 실험실에서 채취하고 분석하였다. 조단백질 (CP) 함량은 켈달장치(KjeltecTM 2400 Auto-sampler System)을 이용하여 AOAC(1990)법을 기준으로 분석하였다.
다른 처리는 파종 후 1차 수확없이 2016년 8월 29일 수수, 기장, 피를 수확하였다. 수확 구별로 초장을 조사하고 시험 구 전체를 수확하여 생초수량을 조사하여 ha당 수량으로 환산하였다. 수확한 처리구별로 약 400 g정도의 시료를 채취하여 68℃의 순환식 열풍 건조기에서 72시간 이상 건조하여 무게를 측정하고 건물률을 계산하여 ha당 건물수량으로 환산하였다.
수확 구별로 초장을 조사하고 시험 구 전체를 수확하여 생초수량을 조사하여 ha당 수량으로 환산하였다. 수확한 처리구별로 약 400 g정도의 시료를 채취하여 68℃의 순환식 열풍 건조기에서 72시간 이상 건조하여 무게를 측정하고 건물률을 계산하여 ha당 건물수량으로 환산하였다.
하계작물은 각 초종별 6 ㎡ (32 m) 크기로 보리를 수확 후에 난괴법 3반복으로 배치하여 출수기 수확과 재생, 개화 후기 수확 두 처리를 두고 수수, 기장, 피를 2016년 6월 14일 파종하였다. 수수 파종량은 ha 당 40 kg이며, 시비량은 N-P-K를 각각 ha 당 250-150-150 kg기준으로 기비량은 3요소 모두 50%로 하였고, 추비는 수수의 초장이 약 50 cm 정도 되었을 때 나머지 50%를 시비하였다.
대상 데이터
동계작물 보리의 수확은 2016년 6월 2일 실시하였다. 하계작물은 2016년 8월 5일 수수, 기장, 피를 1차 수확하였고, 8월 29일에 수수와 피를 2차 수확하였다.
보리의 파종은 2015년 10월 21일이며 ha 당 200 kg을 휴립광산파의 파종방법으로 파종하였다. 시비량은 N-P-K를 각각 ha 당 118-90-70 kg을 기준으로 P와 K는 전량 기비로 시비하였으며, N는 기비 50% 추비 50%로 시비하였다.
본 시험은 2015년 9월부터 2016년 8월까지 충청남도 천안시 소재 초지사료과 조사료 시험포장에서 실시하였다. 실험에 사용된 동계작물인 보리는 영양 품종을 이용하였으며, 하계작물인 수수는 SX17 품종, 기장은 국내산 재래종 그리고 피는 Jeju 품종을 사용하였다.
본 시험은 2015년 9월부터 2016년 8월까지 충청남도 천안시 소재 초지사료과 조사료 시험포장에서 실시하였다. 실험에 사용된 동계작물인 보리는 영양 품종을 이용하였으며, 하계작물인 수수는 SX17 품종, 기장은 국내산 재래종 그리고 피는 Jeju 품종을 사용하였다.
조단백질 (CP) 함량은 켈달장치(KjeltecTM 2400 Auto-sampler System)을 이용하여 AOAC(1990)법을 기준으로 분석하였다. 산성세제불용성섬유소(ADF) 및 중성세제불용성섬유소(NDF) 함량은 Ankom fiber analyzer(Ankom technology, 2005a; 2005b)로 분석하였는데 Goering and Van soest (1970)법에서 사용하는 시약을 이용하였다. 가 소화영양소총량 (TDN)은 계산식 88.
0 mm 표준체에 걸러 이중 마개가 있는 플라스틱 통에 보관하여 실험실에서 채취하고 분석하였다. 조단백질 (CP) 함량은 켈달장치(KjeltecTM 2400 Auto-sampler System)을 이용하여 AOAC(1990)법을 기준으로 분석하였다. 산성세제불용성섬유소(ADF) 및 중성세제불용성섬유소(NDF) 함량은 Ankom fiber analyzer(Ankom technology, 2005a; 2005b)로 분석하였는데 Goering and Van soest (1970)법에서 사용하는 시약을 이용하였다.
성능/효과
1. 초장은 하계작물 모두 1차 및 2차 수확할 때보다 호숙기가 가장 컸으며, 수확시기에 따른 수분 함량은 1차 수확할 때 가장 높았고 호숙기에 수확할 때 가장 낮은 함량을 보였다.
2. 보리의 건물수량은 10 a 당 1,343 kg였으며 보리와 하계작물를 작부체계에 따른 건물수량은 수수의 경우 1차 및 2차 수확보다 호숙기에 수확할 때 10,018 kg으로 가장 많았으며, 기장과 피 역시 출수기와 재생 후 수확 시보다 호숙기에 수확할 때 건물수량이 더 많았다.
3. ADF 함량은 수수는 1차 및 2차 수확 시 보다 호숙기 때가 낮았지만 기장과 피는 호숙기가 더 높은 ADF 함량을 보였다. NDF 함량은 3작물 모두 1차 및 2차 수확 시 보다 호숙기에 더 많은 함량을 보였으며, 조단백질 함량은 1차 및 2차 수확할 때가 호숙기에 수확할 때보다 함량이 더 높았다.
4. 건물 수량에 대한 조단백질 총생산량은 수수의 경우 1차 및 2차 수확할 때보다 호숙기에 수확할 때 약 761 kg으로 가장 많았으며, 기장과 피는 출수기와 재생 후 수확할 때가 호숙기 보다 상대적으로 높은 함량을 보였다.
5. 가소화양분총량은 3작물 모두 수확시기에 따른 함량 차이는 보이지 않았다.
보리와 조합한 하계작물의 사료가치는 Table 1과 같다. ADF는 수수 1차 수확 시 39.8%, 2차 수확 시 31.8%였고, 기장은 1차 수확 시 30.5%, 피 1차 수확 시 37%, 2차 수확 시 37.6%로 1차 및 재생에는 유의적 차이가 없었다. 호숙기 수수 ADF 함량은 33.
ADF 함량은 수수는 1차 및 2차 수확 시 보다 호숙기 때가 낮았지만 기장과 피는 호숙기가 더 높은 ADF 함량을 보였다. NDF 함량은 3작물 모두 1차 및 2차 수확 시 보다 호숙기에 더 많은 함량을 보였으며, 조단백질 함량은 1차 및 2차 수확할 때가 호숙기에 수확할 때보다 함량이 더 높았다.
1%로 기장과 피는 1차 및 2차 수확보다 다소 높았다. NDF함량은 수수 1차 수확 시 53.5%, 2차 수확 시 56.0%였으나 호숙기 수확 시 63%로 높아졌다. 기장은 1차 수확 시 57.
동계작물인 보리를 재배한 후 하계작물 3작물을 각각 달리한 작부조합으로 건물수량을 살펴보면, 보리 10 a당 1,343 kg에 수수 1차 및 2차 수확한 건물중을 합하면 3,711 kg였으며, 보리와 기장의 건물중은 2,001 kg이었고, 보리와 피 1차 및 2차 수확 시의 건물중은 3,291 kg을 보였다. 또한 호숙기에 수확한 수수와 보리 건물중은 10,018 kg으로 가장 많은 건물생산량을 보였으며, 보리와 기장은 3,321 kg, 보리와 피 3,696 kg였다.
(1989)의 결과와 비슷하였다. 또한 호숙기 수수의 조단백질 함량이 6.7%, 기장 11.2%, 피 11.4%로 1차 2차에 비해 낮아지는 경향을 보였다.
동계작물인 보리를 재배한 후 하계작물 3작물을 각각 달리한 작부조합으로 건물수량을 살펴보면, 보리 10 a당 1,343 kg에 수수 1차 및 2차 수확한 건물중을 합하면 3,711 kg였으며, 보리와 기장의 건물중은 2,001 kg이었고, 보리와 피 1차 및 2차 수확 시의 건물중은 3,291 kg을 보였다. 또한 호숙기에 수확한 수수와 보리 건물중은 10,018 kg으로 가장 많은 건물생산량을 보였으며, 보리와 기장은 3,321 kg, 보리와 피 3,696 kg였다. 보리와 조합한 피를 1차와 2차 건물중과 호숙기의 건물중은 3,696 kg으로 비슷한 수량을 보였다.
수확시기에 따른 보리와 여름 작물의 수분함량 (%)을 살펴보면 보리는 44.9%였으며 여름작물인 수수는 1차 수확할 때 90.4%, 재생 후 2차 수확할 때는 82.1%로 출수기에 1차로 수확할 때가 재생 후 수확할 때보다 수분 함량이 많았으며 호숙기에 수확할 때는 68.5%로 가장 낮은 수분함량을 보였다(Fig. 2). 기장의 경우 출수기인 1차 수확할 때 85.
4%를 보였다. 피는 출수기의 1차 수확 할 때 88.2%, 재생 후 2차 수확할 때 73.8% 그리고 호숙기에 수확할 때 71.3%로 숙기가 지날수록 수분함량이 감소하였는데 이는 목질화가 그 원인으로 생각되며 또한 1차 수확한 후 재생한 다음 2차 수확할 때도 수분함량은 감소하는 것을 보였다. 일반적으로 사일리지 제조를 목적으로 할 때는 수분함량이 65~70%정도가 가장 좋다고 하는데(Lee et.
6%로 1차 및 재생에는 유의적 차이가 없었다. 호숙기 수수 ADF 함량은 33.2%, 기장 34.7%, 피 39.1%로 기장과 피는 1차 및 2차 수확보다 다소 높았다. NDF함량은 수수 1차 수확 시 53.
후속연구
5). 따라서 동계 사료작물인 보리 와 하계작물 조합의 경우 보리와 수수의 조합이 수량이 우수하였지만 수수를 재배할 수 없을 때, 피를 수수와 대체하여 재배하면 양질의 조사료생산을 위한 조합으로 활용할 수 있을 것으로 판단되었다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
우리나라 동계작물에는 무엇이 있는가?
조사료 자급률을 향상시키기 위하여 밭 보다는 논을 이용한 답리작 재배를 할 필요가 있는데 논을 활용하면 월동기에 청예작물을 재배할 수 있고 벼를 재배하지 않을 때는 잡곡을 이용하면 조사료 생산량 증대를 이룰 수 있을 것으로 보고되고 있다(Kown and Kim, 1995). 우리나라 동계작물은 맥류, 이탈리안 라이그라스 및 베치류 등이 있고 여름에는 수수, 수단그라스, 옥수수 등을 주로 재배하고 있다. 우리나라의 조사료 생산체계는 동계작물인 맥류와 이탈리안 라이그라스를 이용하여 하계작물인 수수와 옥수수가 일반적인 작부체계이나, 동계에는 헤어리베치와 보리를혼파하는 방식을 이용하고 있다(Kim et al.
사일리지 제조 목적의 작물을 호숙기에 수확하는 것이 적당한 이유는?
3%로 숙기가 지날수록 수분함량이 감소하였는데 이는 목질화가 그 원인으로 생각되며 또한 1차 수확한 후 재생한 다음 2차 수확할 때도 수분함량은 감소하는 것을 보였다. 일반적으로 사일리지 제조를 목적으로 할 때는 수분함량이 65~70%정도가 가장 좋다고 하는데(Lee et. al.
조사료 자급률을 향상시키기 위해 하는 방법은?
우리나라는 육류소비량이 증가함에 따라 양질 조사료 확보를 위하여 조사료 생산기반 확충사업을 추진하여 조사료 재배면적을 확대하고자 생산량을 2배 확대 하는 정책 목표를 설정 하고 추진되고 있다. 조사료 자급률을 향상시키기 위하여 밭 보다는 논을 이용한 답리작 재배를 할 필요가 있는데 논을 활용하면 월동기에 청예작물을 재배할 수 있고 벼를 재배하지 않을 때는 잡곡을 이용하면 조사료 생산량 증대를 이룰 수 있을 것으로 보고되고 있다(Kown and Kim, 1995). 우리나라 동계작물은 맥류, 이탈리안 라이그라스 및 베치류 등이 있고 여름에는 수수, 수단그라스, 옥수수 등을 주로 재배하고 있다.
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