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NTIS 바로가기한국가금학회지 = Korean journal of poultry science, v.45 no.3, 2018년, pp.183 - 191
강환구 (농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구소) , 박성복 (농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구소) , 김현수 (농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구소) , 전진주 (농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구소) , 박기태 (농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구소) , 김찬호 (농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구소) , 홍의철 (농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구소) , 김상호 (농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구소)
The study was conducted to investigate the effect of dietary supplementation of Lactobacillus, medicinal plants extract, and essential oil on laying performance, cecal microflora, relative organic weight, leucocyte profiles in laying hens against Salmonella gallinarum. A total of 100 Hy-Line Brown l...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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생균제란? | 하지만 이로 인해 가축의 생산성 저하 등의 문제가 지속적으로 거론되고, 이를 해결하고자 다항생제를 대체할 수 있는 다양한 천연소재의 물질들이 개발되고, 농가에서는 생균제, prebiotics, 유기산, 효소제 및 식물 추출물 등을 사용하고 있다. 일반적으로 생균제는 장내 미생물의 균형을 개선함으로써 숙주 동물에 유익한 영향을 주는 살아있는 미생물을 의미한다(Fuller, 1989; Gibson and Fuller, 2000). 또한 생균제는 장점막 상피세포에 부착, 서식하면서 영양소의 분해와 흡수를 도우며, 경쟁적 배제를 통해 병원성 미생물의 집락화를 억제하여 상피세포를 보호한다(Smith et al. | |
식물 추출물에 있는 생리활성물질은 인체에 어떤 영향을 미치는가? | , 1981). 식물체 내 존재하는 생리활성물질은 식욕, 소화, 성장 촉진, 장관 내 병원균 증식 억제를 통한 장관 안정화, 간 및 신장 기능 장애 개선, 장관 자극에 의한 장관 면역증가 등 가축의 생리 및 대사 작용에 영향을 미칠 수 있다고 알려져 있다(Hernandez et al., 2004; Wang et al. | |
항생제 사용의 문제점은? | 항생제는 가축에 있어 질병 예방, 생산성 및 사료이용률을 향상시켰으나, 사람에게 전달될 수 있는 항생제에 대한 내성이나 축산식품 내 항생제가 잔류하는 등의 문제가 계속해서 대두되면서 2011년 7월 1일부터 항생제 사용이 법적으로 전면 중단되었다. 하지만 이로 인해 가축의 생산성 저하 등의 문제가 지속적으로 거론되고, 이를 해결하고자 다항생제를 대체할 수 있는 다양한 천연소재의 물질들이 개발되고, 농가에서는 생균제, prebiotics, 유기산, 효소제 및 식물 추출물 등을 사용하고 있다. |
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오픈액세스 학술지에 출판된 논문
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