[논문]액상 황산철(liquid ferrous sulfate)을 육계 깔짚에 처리시 암모니아 발생량, pH및 총 질소 함량 변화

정태호

doi:10.5322/jesi.2019.28.2.287

액상 황산철(liquid ferrous sulfate)을 육계 깔짚에 처리시 암모니아 발생량, pH및 총 질소 함량 변화
Changes in Ammonia Fluxes, pH and Total Nitrogen in Liquid Ferrous Sulfate-treated Litter 원문보기

Journal of environmental science international = 한국환경과학회지, v.28 no.2, 2019년, pp.287 - 290

Abstract ▼ AI-Helper

This study investigates the changes in ammonia fluxes, pH and total nitrogen of liquid ferrous sulfate-treated litter over 5 weeks. A total of 200 broiler chicks (Arbor Acres, 1 d old) was separated into two treatment groups (0 g and 100 g liquid ferrous sulfate/kg litter) with four replications of 25 birds in each group. Liquid ferrous sulfate was sprayed on the litter by using a small sprayer. There was no difference (p>0.05) in the ammonia fluxes observed between the control and liquid ferrous sulfate treatment groups at 0, 1, and 5 weeks, except for 2, 3 and 4 weeks. At 5 weeks, the litter pH and total nitrogen content did not show any difference (p>0.05) between the control and liquid ferrous sulfate treatment groups. In conclusion, the use of liquid ferrous sulfate is not a suitable for use in poultry litter to reduce ammonia and pH or improve the total nitrogen content.

주제어

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문제 정의

지금까지 보고된 화학 제재의 종류는 많지만, 액상 황산철(liquid ferrous sulfate)에 대한 연구와 정보는 거의 없다. 본 연구는 축 산경영 향상을 위한 방법으로 액상 황산철을 깔짚에 분무시 육계 사양기간 동안 깔짚에서 암모니아 발생량, pH 및 총 질소(total nitrogen) 함량 변화를 조사하였다.

제안 방법

잘 섞인 깔짚은 전자저울로 약 100 g 정도를 채취하여 실험용 비닐 백에 넣고 pH와 총 질소 함량 분석을 위해 냉장보관 하였다. 깔짚으로부터 암모니아(NH3) 발생량은 반복구 별로 3곳의 다른 지점을 선택하여 가스 자동분석기(Yes Plus LGA, Critical Environment Technologies Canada Inc., Delta, Canada)를 이용하여 매주 측정하였다. 또한, pH 분석은 증류수 200 ml에 20 g 깔짚 샘플을 넣어 원심분리(12,000 rpm, Hanil Science Industrial Co.
동물복지윤리 가이드라인은 충남 공주시에 위치한 정안농장 승인 후 0일령 육계 병아리(Abor Acres) 200수를 공시하여 두 처리구(처리구당 4반복 25수)로 나누어 사양시험을 실시하였다. 본 실험에 사용된 사료는 사양 단계에 따라 육계 전기에서는 단백질 21%, 육계 후기사료는 단백질 17% 사료를 급여하였다.
두 처리구는 대조구와 액상 황산철(liquid ferrous sulfate) 이었으며, 액상 황산철은 Seojun Biotec (Goyang, South Korea)으로부터 구입하였다. 소형 분무기를 이용하여 왕겨 kg당 액상 황산철 100 g을 왕겨 표면 위에 분무하였다. 사양시험 종료일인 5주에서 계사 내 깔짚 샘플은 반복구로부터 다른 지점에 서 4곳을 선택하여 채취하였다.
본 실험에 사용된 사료는 사양 단계에 따라 육계 전기에서는 단백질 21%, 육계 후기사료는 단백질 17% 사료를 급여하였다. 온도, 환기 및 습도는 정안농장의 사양 가이드라인에 맞추어 자동조절 되도록 하였다. 사양시험 일주일 전 왕겨를 8 cm 깊이로 하여 반복구 별로 깔아주었다.
, Kangneung, South Korea) 하였다. 원심․분리 후 상층 부분을 pH meter (Mettler Delta 350, CH-8902 Urdorf, Switzeland)로 측정하였다. 총 질소 함량은 AOAC(1990) 방법에 준하여 분석하였다.
사양시험 종료일인 5주에서 계사 내 깔짚 샘플은 반복구로부터 다른 지점에 서 4곳을 선택하여 채취하였다. 잘 섞인 깔짚은 전자저울로 약 100 g 정도를 채취하여 실험용 비닐 백에 넣고 pH와 총 질소 함량 분석을 위해 냉장보관 하였다. 깔짚으로부터 암모니아(NH3) 발생량은 반복구 별로 3곳의 다른 지점을 선택하여 가스 자동분석기(Yes Plus LGA, Critical Environment Technologies Canada Inc.

대상 데이터

사양시험 일주일 전 왕겨를 8 cm 깊이로 하여 반복구 별로 깔아주었다. 두 처리구는 대조구와 액상 황산철(liquid ferrous sulfate) 이었으며, 액상 황산철은 Seojun Biotec (Goyang, South Korea)으로부터 구입하였다. 소형 분무기를 이용하여 왕겨 kg당 액상 황산철 100 g을 왕겨 표면 위에 분무하였다.
동물복지윤리 가이드라인은 충남 공주시에 위치한 정안농장 승인 후 0일령 육계 병아리(Abor Acres) 200수를 공시하여 두 처리구(처리구당 4반복 25수)로 나누어 사양시험을 실시하였다. 본 실험에 사용된 사료는 사양 단계에 따라 육계 전기에서는 단백질 21%, 육계 후기사료는 단백질 17% 사료를 급여하였다. 온도, 환기 및 습도는 정안농장의 사양 가이드라인에 맞추어 자동조절 되도록 하였다.
소형 분무기를 이용하여 왕겨 kg당 액상 황산철 100 g을 왕겨 표면 위에 분무하였다. 사양시험 종료일인 5주에서 계사 내 깔짚 샘플은 반복구로부터 다른 지점에 서 4곳을 선택하여 채취하였다. 잘 섞인 깔짚은 전자저울로 약 100 g 정도를 채취하여 실험용 비닐 백에 넣고 pH와 총 질소 함량 분석을 위해 냉장보관 하였다.

데이터처리

총 질소 함량은 AOAC(1990) 방법에 준하여 분석하였다. 또한 통계처리의 결과는 SAS 프로그램(SAS Institute Inc., 1990, USA)을 이용하여 분석하였으며, 처리간의 유의성은 5% 수준에서 T-test로 검정하였다.

이론/모형

원심․분리 후 상층 부분을 pH meter (Mettler Delta 350, CH-8902 Urdorf, Switzeland)로 측정하였다. 총 질소 함량은 AOAC(1990) 방법에 준하여 분석하였다. 또한 통계처리의 결과는 SAS 프로그램(SAS Institute Inc.

성능/효과

암모니아 발생량은 주령에 따라 대조구와 액상 황산철 처리구(T1) 모두 비슷한 패턴으로 증가하였다. 2주, 3주 그리고 4주에서 암모니아 발생량은 통계적 유의성이 인정되었지만(p<0.05), 0주, 1주 및 5주에서는 차이가 없었다(p>0.05).
05). 또한 대조구와 비교할 때 액상 황산철 처리구는 깔짚 pH가 낮았고, 총 질소 함량이 약간 높은 경향이었지만, 그 차이는 크지 않았다. Moore et al.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	양계산업의 가장 어려운 점은 무엇이라 보는가?	양계산업의 가장 어려운 점은 사료비 절감과 계분의 적절한 처리 일 것이다. 이 두 가지를 잘 경영하면 양계산업이 추구하고자 하는 지속가능성과 수익성이 동반되는 구조를 가진다.
	깔짚에 첨가하는 화학제재로 대표적인 예로 무엇이 있는가?	그 대안으로 깔짚에 화학제재를 첨가하여 그 이용성을 높이는 방법이다. 대표적인 예 가 황산알루미늄(aluminum sulfate)이며, Moore et al.(1999)등은 가금 생산성 향상, 암모니아(NH3) 감소 및 에너지 비용이 감소된다고 보고하였다.
	적절한 관리를 한 계분은 어떻게 그 가치를 재평가 받을 수 있는가?	그렇지 못하면 경영수익 감소와 환경오염의 발생가능성이 높아진다. 특히, 계분은 과거 환경문제로 인한 지역 민원 발생이 많았지만 적절한 관리를 통해 식물의 영양소공급원, 유기질 비료 및 훌륭한 에너지 자원으로서 그 가치가 재평가 될 수 있다(Choi et al., 2008).

참고문헌 (10)

AOAC., 1990, Official Methods of Analysis Association of Official Chemists. 15TH.
Choi, I. H., Moore, P. A. Jr., 2008, Effect of liquid aluminum chloride additions to poultry litter on broiler performance, ammonia emissions, soluble phosphorus, total volatile fatty acids, and nitrogen contents of litter. Poult. Sci., 87, 1955-1963.

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Choi, I. H., Yi, S. Y., Kim, C. M., 2008, A Study on pH and Soluble Reactive Phosphorus (SRP) from litter using various poultry litter amendments during short-term: a laboratory experiment, J. Environ. Sci. Int., 17, 233-237.

원문보기 상세보기
DeLaune, P. B., Moore, P. A. Jr., Daniel, T. C., Lemunyon, J. L., 2004, Effect of chemical and microbial amendments on ammonia volatilization from composting poultry litter. J. Environ. Qual., 33, 728-734.

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Lee, J. H., Kim, D. H., Lee, J. H., Kim, E. J., Cho, S. B., Lee, S. M., 2018, Effect of agricultural byproduct supplementation on growth performance and blood parameters of broiler chicken: meta-analysis., Korean J. Poult. Sci., 45, 81-88.

원문보기 상세보기
Moore, P. A. Jr., Daniel, T. C., Edwards, D. R., Miller, D. M., 1995, Effect of chemical amendments on ammonia volatilization from poultry litter. J. Environ. Qual., 24, 293-300.

상세보기
Moore, P. A. Jr., Daniel, T. C., Edwards, D. R., 1999, Reducing phosphorus runoff and improving poultry production with alum. Poult. Sci., 78, 692-698.

상세보기
Moore, P. A. Jr., Daniel, T. C., Edwards, D. R., 2000. Reducing phosphorus runoff and inhibiting ammonia loss from poultry manure with aluminum sulfate. J. Environ. Qual., 29, 37-49.

상세보기
SAS Institute., 1990. SAS/STAT user's guide. Version6. 4th ed. SAS Institute Inc., Cary. NC.
Wallner-Pendleton, E., Froman, D. P., Hedstrom, O., 1986, Identification of ferrous sulfate toxicity in a commercial broiler flock. Avian Dis., 30, 430-432.

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