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바이오플락과 아쿠아포닉스를 이용한 도심형 양식시스템에서의 메기양식
Urban aquaculture of catfish, Silurus asotus, using biofloc and aquaponics systems 원문보기

환경생물 = Korean journal of environmental biology, v.37 no.4, 2019년, pp.545 - 553  

김석렬 (국립수산과학원 서해수산연구소) ,  장진우 (국립수산과학원 서해수산연구소) ,  김범주 (국립수산과학원 서해수산연구소) ,  장인권 (국립수산과학원 서해수산연구소) ,  임현정 (국립수산과학원 동해수산연구소) ,  김수경 (국립수산과학원 서해수산연구소)

초록
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도심형 양식시스템을 바이오플락 양식기술아쿠아포닉스 배양대로 구성하여 사육수를 교체하지 않고 메기를(사육조 3.3톤 2개) 양성한 결과 151일의 사육 후 2.8 g의 종묘가 평균 무게 171.3 g (총중량 56.53 kg)과 235.5 g (총중량 71.1 kg)로 성장하였다. 입식에서 수확까지의 누적 생존율은 65% 보였고, 성장 구간별로 입식에서 1차 성장 후 분조 이전까지 77.7%, 분조 이후 생존율은 수조에 따라 차이를 보여 각각 92.9%와 78.0%로 나타났다. 초기 바이오플락 사육수가 만들어지는 과정에서 일부 폐사가 발생하였고, 수질이 안정된 이후에는 폐사가 감소하였다. 메기의 혈액분석결과 사육초기 BFT 사육수가 안정화 이전인 4월에 간 손상 지표인 AST의 농도가 유의적으로 높은 값을 보였으며 ALT, triglyceride는 전 사육기간 내에 차이가 없었다. Glucose, cholesterol, total protein은 7월에 유의적으로 높은 값을 보이고 다른 기간에는 차이가 없었다. 메기 사육수를 이용한 아쿠아포닉스 가동 시 생산된 식물은 상추, 바질, 적근대, 적치커리 등이 원활한 성장을 보여 5개월간 총 148.85 kg의 식물을 수확하였다. 또한 아쿠아포닉스 시스템에서 식물재배에 따른 사육수 내의 질산 제거능력과, 질산이 제거된 사육수는 메기 사육수로 재사용이 가능한 것으로 확인되었다. 결론적으로, 본 연구에서는 도심형 양식시스템으로 물을 교환하지 않고 어류를 양식할 때 사육수에 축적된 질산을 제거하고 재사용이 가능한가를 아쿠아포닉스 기술을 결합하여 연구하였으며, 양식생물(메기) 수용량에 따른 적정 식물량을 유지하면 농수산 복합양식이 가능하다는 것을 보여주었다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study was conducted to determine whether the water in which nitrate accumulated during long-term fish culture in an aquaponics system without water exchange could be removed and reused as catfish-culturing water. The catfish (Silurus asotus) were cultured in the urban aquaculture system using B...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 하지만, 어류를 바이오플락으로 양식할 때 새우와는 다르게 바이오플락이 형성되고 부유 물 농도가 높아지면 아가미에 흡착되어 산소소비를 저해하고 폐사로 이어질 수 있다. 본 연구에서는 부유물 농도에 비교적 민감하지 않은 담수어류인 메기(Silurus asotus)를 대상으로 하여 아쿠아포닉스 시스템을 접목하여 사육수 내에 축적되는 질산을 사육수 교환 없이 도심에서도 양식이 가능한가를 파악하고자 하였다.
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