[논문]인삼 뷰티 모노그래프: 인삼의 역사와 피부 효능 연구에 관한 고찰

박준성

doi:10.22156/cs4smb.2020.10.12.166

[국내논문] 인삼 뷰티 모노그래프: 인삼의 역사와 피부 효능 연구에 관한 고찰
Ginseng Beauty Monograph: A Study on the History of Ginseng and Research on Skin Efficacy 원문보기

융합정보논문지 = Journal of Convergence for Information Technology, v.10 no.12, 2020년, pp.166 - 174

박준성 (충북대학교 공업화학과)

초록
AI-Helper

화장품 기능성 원료는 감성 융합 기술의 산물이다. 의약품과는 다르게 효능을 발휘하는데 제한이 있는 생활용품이기 때문에 원료에 감성적인 매력 요소가 담겨 있는 것이 매우 중요하다. 인삼은 오랫동안 인류 건강을 위해 동양의학의 주요 처방으로 활용됐다. 인삼의 기원 및 전파 등의 상세한 기록들은 K-뷰티의 자산으로서 인삼의 정통성과 우수성을 활용한 감성 융합 소재로서 인삼의 다양한 제품화로 이어질 수 있다. 인삼 활용 최초의 기록들이 중국 고서에 의존하고 있다는 안타까운 현실에서 뷰티의 영역에서 활용된 기록들을 서술하여 남기고 이를 활용하는 것은 그 의미가 매우 크다고 할 수 있다. 본 연구에서는 인삼의 화장품 응용 연구에 필요한 일반적인 역사적 기록들과 피부 기능성 영역에서의 인삼 진세노사이드 성분에 관한 최근의 연구결과들을 고찰해보고 신규 화장품 개발연구에 응용할 수 있는 기초 자료를 제공하였다.

Abstract ▼ AI-Helper

Cosmetic functional ingredients are products of emotional convergence technology. Unlike pharmaceuticals, it is very important that cosmetics ingredients contain emotional attractiveness because they are household products that have limitations in their effectiveness. Ginseng has long been used as a major prescription of oriental medicine for human health. Detailed records such as the origin and propagation of ginseng can lead to various cosmetical application of ginseng as an emotional convergence ingredients that utilizes the authenticity and excellence of ginseng as an asset of K-beauty. In the unfortunate reality that the first records of ginseng use depend on ancient Chinese literature, it is very meaningful to describe and leave the records of ginseng used in the field of beauty. This study examined the general historical records needed for the study of the cosmetics application of ginseng and the recent findings of ginsenoside in the area of skin function, and provided basic data that can be applied to new cosmetics development research.

Keyword

표/그림 (7)

그림 Fig. 1. Classical medicine books documenting the medicinal properties of ginseng[7]
그림 Fig. 2. The world's major Panax genus spontaneous places[9]
그림 Fig. 3. Evolutionary model of the genus Panax[10]
그림 Fig. 5. Mechanism of ginsenoside Rb1 on burn wound healing effect[15]
그림 Fig. 4. Structural formulas of ginsenosides in ginseng[11]
그림 Fig. 6. Changes in mitochondrial activity and morphology by ginsenoside Rg3 treatment after UV exposure[30]
그림 Fig. 7. Biotransformation to compound K[37]

AI 본문요약
AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

문제 정의

인삼 활용의 최초 기록이 중국 고서에 의존하고 있어서 안타까운 현실에서 뷰티의 영역에서 활용된 기록들을 서술하여 남기는 것은 그 의미가 매우 크다고 할 수 있다. 이에 본연구에서는 인삼의 화장품 응용 융합 연구에 필요한 일반적인 역사적인 기록들과 피부 기능성 영역에서의 인삼 진세노사이드 성분에 관한 최근의 연구결과들을 고찰해보고 신규 화장품 개발 연구에 응용할 수 있는 기초 자료를 제시하고자 한다.

성능/효과

카이등은 Rb1 처치 후 UV로 유도된 HaCaT세포의 사멸 감소를 보고하였다. UV조사에 의한 DNA의 변이는 보통 세포사멸을 초래하지만 Rb1의 처치는 UV 에 의한 사멸을 억제하는 결과를 보여 주었다. 이러한 Rb1의 효과는 nucleotide excision repair(NER) 를 통한 DNA 리페어 시스템의 촉진으로 인한 효과인 것으로 확인 되었다[16].
항노화 효과를 보고하였다. Rg3적용시 ROS 생성억제를 통한 산화 스트레스 감소, 세포의 성장과 생존 및 분화의 증가등이 ERK, AKT/PKB를 포함하는 경로를 통해 확인되었다. 또한, 콜라젠과 엘라스틴 같은 ECM 단백질의 수준이 증가하였고 MMP-2와 MMP-3 와 같은 콜라겐분해효소의 기능은 억제되는 것으로 확인 되었다.
Rg3적용시 ROS 생성억제를 통한 산화 스트레스 감소, 세포의 성장과 생존 및 분화의 증가등이 ERK, AKT/PKB를 포함하는 경로를 통해 확인되었다. 또한, 콜라젠과 엘라스틴 같은 ECM 단백질의 수준이 증가하였고 MMP-2와 MMP-3 와 같은 콜라겐분해효소의 기능은 억제되는 것으로 확인 되었다. Fig.

후속연구

인삼의 기원 및 전파등의 상세한 기록들은 K-뷰티의 자산으로서 인삼의 정통성과 우수성을 활용한 감성 융합 소재로서 인삼의 다양한 제품화로 이어질 수 있다. 또한, 전통적인 제조 재배, 가공 방법의 재해석을 통한 신기술의 융합은 인삼의 화장품 소재로서의 가치를 지속해서 높여가며 응용이 될 것이다. 인삼이 약용 식물로 널리 이용됐지만, 그 구성 성분의 근본적인 효능 메커니즘과 타겟은 여전히 연구가 필요한 영역이다.
최근의 바이오 기술의 발전과 더불어 새롭게 발견되는 피부 기능 개선과 관련된 메커니즘 및 타겟의발굴은 인삼의 활성 성분에 대한 피부 기능 소재로서의 새로운 가능성을 보여줄수 있는 계기가 되고 있다. 특히, 진세노사이드는 전통적으로 경구 투여를 통해 효능을 발휘하여왔기 때문에 대사 기능이 없는 피부에서의 작용은 또 다른 관점에서의 연구가 필요하다. Ginsenoside Rd, Rg3 및 compound K 로 대표되는 진세노사이드의 대사물들은 그 구조적 차이점으로 인해 다양한 피부 기능을 보여주고 있다.
많은 연구에서 인삼에 존재하는 진세노사이드와 비교하여 그 대사물의 효능이 유사하거나 오히려 우수한 효과를 보이는 것으로 보고되었다. 진세노사이드 대사 화합물과 피부 세포 내의 핵심 타겟 간의 상호 작용에 관한 추가 연구 와이의 고찰은 향후 새로운 의약품 및 기능성 화장품의 개발을 촉진할 것이다. 융합의 시대에 인삼의 모노그래프를 통해 기록된 다양한 히스토리적인 요소와 기능적인 요소들이 최근의 첨단 기술과 결합하여 어떠한 인삼 소재가 새롭게 등장할지 기대가 된다.

참고문헌 (37)

S. J. Ok. (2009). The history of Korea Ginseng. Newsletter of Korea Food Research Institute, 2, 59-62.
S. J. Ok. (2005). Ginseng Story Read in Culture. Seoul : Igaseo Publishing.
Y. S. Kwak. (2019). Bibliographic Consideration on the Efficacy and the Origin of Korean Ginseng. Journal of Ginseng Culture, 1, 43-56.
I. M. Chang. (2019). A History of the Korean Ginseng Industry. Seoul : KGC Publishing.
Korea Ginseng & Tobacco Research Institute. 1993). Korean Ginseng. Seoul : Chunil Publishing.
Korean Ginseng History Compilation Committee (2002). A History of the Korean Ginseng. Seoul : Dongil Publishing.
J. I. Park, H. S. Seol & S. J. Ok (2016). God Given Korean Ginseng. Seoul : Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs.
The Korean Society of Ginseng (1995). Understanding of Korean Ginseng. Seoul : Hanrimwon.
Rural Development Administration. 2014). Nongsaro. http://www.nongsaro.go.kr
N. H. Kim et al. (2018). Genome and evolution of the shape-requiring medicinal herb Panax ginseng. Plant Biotechnology Journal, 16(11), 1-14. DOI : 10.1111/pbi.12926

상세보기
S. H. So, J. W. Lee, Y. S. Kim & S. H. Hyun.(2018). Red ginseng monograph. Journal of ginseng research, 42(4), 549-561. DOI : 10.1016/j.jgr.2018.05.002

원문보기 상세보기
C. S. Park, M. H. Yoo, K. H. Noh & D. K. Oh. (2010). Biotransformation of ginsenosides by hydrolyzing the sugar moieties of ginsenosides using microbial glycosidases. Applied Microbiology and Biotechnology, 87, 9-19. DOI : 10.1007/s00253-010-2567-6

상세보기
K. Kawahira, M. Sumiyoshi, M. Sakandaka & Y. Kimura. (2008). Effects of ginsenoside Rb1 at low doses on histamine, substance P, and monocyte chemoattractant protein 1 in the burn wound areas during the process of acute burn wound repair. Journal of Ethnopharmacology, 117(2), 278-284. DOI : 10.1016/j.jep.2008.01.032

상세보기
Y. Kimura, M. Sumiyoshi, K. Kawahir & M. Sakanaka. (2006). Effects of ginseng saponins isolated from Red Ginseng roots on burn wound healing in mice. British Journal of Pharmacology, 148(6), 860-870. DOI : 10.1038/sj.bjp.0706794

상세보기
Y. Kiumra, M. Sumiyoshi, & M. Sakanaka. (2012). Effects of Ginsenoside Rb1 on Skin Changes. Journal of Biomedicine and Biotechnology, 2, Article ID 946242. DOI : 10.1155/2012/946242

상세보기
B. X. Cai, S. L. Jin, D. Luo, X. F. Lin & J. Gao. (2009). Ginsenoside Rb1 Suppresses Ultraviolet Radiation-Induced Apoptosis by Inducing DNA Repair. Biological and Pharmaceutical Bulletin, 32(5), 837-841. DOI : 10.1248/bpb.32.837

상세보기
W. K. Kim et al. (2013). Wound Healing effect of ginsenoside Rd from leaves of Panax ginseng via cyclic AMP-dependent protein kinase pathway. European journal of pharmacology, 702, 285-293. DOI : 10.1016/j.ejphar.2013.01.048

상세보기
E. A. Bae, S. Y. Park & D. H. Kim. (2000). Constitutive beta-glucosidases hydrolyzing ginsenoside Rb1 and Rb2 from human intestinal bacteria. Biological and Pharmaceutical Bulletin, 23, 1481-1485. DOI : 10.1248/bpb.23.1481

상세보기
H. Liu et al. (2009). Absorption and disposition of ginsenosides after oral administration of Panax notoginseng extract to rats. Drug metabolism and disposition: the biological fate of chemicals, 37(12), 2290-2298. DOI : 10.1124/dmd.109.029819

상세보기
D. H. Kim et al. (2013). Ginsenoside Rd inhibits the expressions of iNOS and COX-2 by suppressing NFkappaB in LPS-stimulated RAW264.7 cells and mouse liver. Journal of Ginseng Research, 37(1), 54-63. DOI : 10.5142/jgr.2013.37.54

원문보기 상세보기
J. Y. Park et al. (2016). Comparison of the Wound-Healing Effects of Ginsenosides, their Metabolites, and Aglycones. Bulletin of the Korean Chemical Society, 37(1), 52-55. DOI : 10.1002/bkcs.10623

상세보기
Z. Li, J. J. Li, L. J. Gu, D. L. Zhang, Y. B. Wang & C. K. Sung. (2013). Ginsenosides Rb1 and Rd Regulate Proliferation of Mature Keratinocytes Through Induction of p63 Expression in Hair Follicles. Phytotherapy Research, 27(7), 1095-1101. DOI : 10.1002/ptr.4828

상세보기
T. G. Lim, C. C. Lee. Z. Dong & K. W. Lee. (2015). Ginsenosides and their metabolites: a review of their pharmacological activities in the skin. Archives for Dermatological Research, 307(5), 397-403. DOI: 10.1007/s00403-015-1569-8

상세보기
S. H. Bae et al. (2013). Stereoselective determination of ginsenosides Rg3 and Rh2 epimers in rat plasma by LCMS/MS: Application to a pharmacokinetic study. Journal of Separation Science, 36(12), 1904-1912. DOI : 10.1002/jssc.201300107

상세보기
Y. M. Shin, H. J. Jung, W. Y. Choi & C. J. Lim (2012). Antioxidative, anti-inflammatory, and matrix metalloproteinase inhibitory activities of 20(S)-ginsenoside Rg3 in cultured mammalian cell lines. Molecular Biology Reports, 40, 269-279. DOI : 10.1007/s11033-012-2058-1

상세보기
C. J. Lim, W. Y. Choi & H. J. Jung (2014). Stereoselective Skin Anti-photoaging Properties of Ginsenoside Rg3 in UV-B-Irradiated Keratinocytes. Biological and Pharmaceutical Bulletin, 37(10), 1583-1590. DOI : 10.1248/bpb.b14-00167

상세보기
H. J. Lee et al. (2019). A new role for the ginsenoside RG3 in antiaging via mitochondria function in ultraviolet-irradiated human dermal fibroblasts. Journal of Ginseng Research, 43(3), 431-441. DOI : 10.1016/j.jgr.2018.07.003

원문보기 상세보기
J. T. Hwang et al. (2009). Antiobesity effect of ginsenoside Rg3 involves the AMPK and PPAR-gamma signal pathways. Phytotherphy Research, 23(2), 262-266. DOI : 10.1002/ptr.2606

상세보기
L. H. Quan, J. W. Min, D. U. Yang, Y. J. Kim & D. C. Yang. (2012). Enzymatic biotransformation of ginsenoside Rb1 to 20(S)-Rg3 by recombinant β-glucosidase from Microbacterium esteraromaticum. Applied Microbiology and Biotechnology, 94, 377-384. DOI : 10.1007/s00253-011-3861-7

상세보기
T. Akao, H. Kida M. Kanaoka. M. Hattori & K. Kobayashi. (1998). Intestinal Bacterial Hydrolysis is Required for the Appearance of Compound K in Rat Plasma after Oral Administration of Ginsenoside Rb1 from Panax ginseng. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 50(10), 1155-1160. DOI : 10.1111/j.2042-7158.1998.tb03327.x

상세보기
J. S. Kim et al. (2013). Development and validation of an LC-MS/MS method for determination of compound K in human plasma and clinical application. Journal of Ginseng Research, 37(1), 135-141. DOI : 10.5142/jgr.2013.37.135

원문보기 상세보기
D. He, J. Sun, X. Zhu & J. Liu. (2012). Compound K Increases Type I Procollagen Level and Decreases Matrix Metalloproteinase-1 Activity and Level in Ultraviolet-A-irradiated Fibroblasts. Journal of the Formosan Medical Association, 110(3), 153-160. DOI : 10.1016/S0929-6646(11)60025-9

상세보기
B. X. Cai, D. Luo, X. F. Lin & J. Gao. (2008). Compound K suppresses ultraviolet radiation-induced apoptosis by inducing DNA repair in human keratinocytes. Archives of Pharmacal Research, 31, 1483-1488. DOI : 10.1007/s12272-001-2134-x

원문보기 상세보기
S. J. Kim et al. (2004). Compound K induces expression of hyaluronan synthase 2 gene in transformed human keratinocytes and increases hyaluronan in hairless mouse skin. Biochemical and Biophysical Research Communications, 316(2), 348-355. DOI : 10.1016/j.bbrc.2004.02.046

상세보기
T. G. Lim et al. (2015). 20-O-β-D-glucopyranosyl-20(S)-protopanaxadiol, a metabolite of ginsenoside Rb1, enhances the production of hyaluronic acid through the activation of ERK and Akt mediated by Src tyrosin kinase in human keratinocytes. International Journal of Molecular Medicine, 35(5), 1388-1394. DOI : 10.3892/ijmm.2015.2121

상세보기
C. S. Lee et al. (2014). Compound K inhibits MMP-1 expression through suppression of c-Src-dependent ERK activation in TNF-α-stimulated dermal fibroblast. Experimental Dermatology, 23(11), 819-824. DOI : 10.1111/exd.12536

상세보기
E. H. Kim & W. N. Kim.(2018). An Insight into Ginsenoside Metabolite Compound K as a Potential Tool for Skin Disorder. Modern Tools of Traditional Oriental Medicine, Article ID 8075870. DOI : 10.1155/2018/8075870

상세보기

활용도 분석정보

상세보기

다운로드

내보내기

활용도 Top5 논문

해당 논문의 주제분야에서 활용도가 높은 상위 5개 콘텐츠를 보여줍니다.
더보기 버튼을 클릭하시면 더 많은 관련자료를 살펴볼 수 있습니다.

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
저장형식	Text(ASCII format) Excel format RefWorks Direct Export RIS format (for Reference Manager, ProCite, EndNote), Scholar's Aids, Mendeley
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증