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NTIS 바로가기Archives of microbiology, v.174 no.6, 2000년, pp.422 - 428
Hur, Hor-Gil , Lay Jr., Jackson O. , Beger, Richard D. , Freeman, James P. , Rafii, Fatemeh
Abstract. Fecal bacteria from a healthy individual were screened for the specific bacteria involved in the metabolism of dietary isoflavonoids. Two strains of bacteria capable of producing primary and secondary metabolites from the natural isoflavone glycosides daidzin and genistin were detected. Th...
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