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Recipes for cultured meat

Nature food, v.3 no.1, 2022년, pp.9 - 10  

Domigan, Laura J. ,  Feisst, Vaughan ,  Ogilvie, Olivia J.

초록이 없습니다.

참고문헌 (10)

  1. Biotechnol. Bioeng. D Humbird 118 3239 2021 10.1002/bit.27848 Humbird, D. Biotechnol. Bioeng. 118, 3239-3250 (2021). 

  2. Compr. Rev. Food Sci. Food Saf. KJ Ong 20 5421 2021 10.1111/1541-4337.12853 Ong, K. J. et al. Compr. Rev. Food Sci. Food Saf. 20, 5421-5448 (2021). 

  3. Food Control L Ketelings 130 108299 2021 10.1016/j.foodcont.2021.108299 Ketelings, L., Kremers, S. & de Boer, A. Food Control 130, 108299 (2021). 

  4. Nat. Food MJ Post 1 403 2020 10.1038/s43016-020-0112-z Post, M. J. et al. Nat. Food 1, 403-415 (2020). 

  5. Nat. Food T Messmer 2022 10.1038/s43016-021-00419-1 Messmer, T. et al. Nat. Food https://doi.org/10.1038/s43016-021-00419-1 (2022). 

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  7. Cell Stem Cell TW Theunissen 15 471 2014 10.1016/j.stem.2014.07.002 Theunissen, T. W. et al. Cell Stem Cell 15, 471-487 (2014). 

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  9. Nat. Commun. M Littlejohn 5 2014 10.1038/ncomms6861 Littlejohn, M. et al. Nat. Commun. 5, 5861 (2014). 

  10. Sci. Rep. M Kim 7 2017 10.1038/s41598-017-15155-5 Kim, M. et al. Sci. Rep. 7, 14508 (2017). 

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