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축소제작된 흙담저장고의 온습도 변화 관측
The observation of Temperature and Humidity in Dirt walled Storehouse manufactured as reduced scale 원문보기

한국농공학회 2002년도 학술발표회 발표논문집, 2002 Oct. 12, 2002년, pp.73 - 76  

엄성준 (충북대) ,  리신호 (충북대) ,  김재식 (충북대) ,  장문기 (연변대)

초록

이 연구는 흙으로 만든 전통적인 저장고를 검증하기 위하여 흙담저장고를 축소 제작하고 농산물의 저장조건에 많은 영향을 미치는 온도와 습도의 변화를 9월 4일부터 10일까지 7일동안 측정하고 분석하였다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 흙담저장고는 외부 기온보다 일일 $3.5^{\circ}C{\sim}8.5^{\circ}C$ 낮게 유지되고 변화폭이 $2.5^{\circ}C{\sim}5^{\circ}C$로 작아 농산물 저장 조건에 맞추기 위한 에너지 투입이 줄어들 것으로 기대된다. 2. 습도는 높게 유지되고 변화폭이 $4%{\sim}9%$로 습기(물)만 저장고 내에 제공하면 충분히 저장조건에 맞는 80% 이상을 유지하기 쉬울 것으로 기대된다. 3. 흙담저장고에 실제로 농산물을 저장하였을 경우에 저온저장고에 맞추어져 있는 저장 조건들이 상당량 바뀔 것으로 보인다. 이는 오래동안 보관하는 저온저장고와는 달리 농산물의 맛, 신선도 등 품질면의 향상으로 이어질 가능성도 있어 이에 대한 시험과 검증이 필요할 것으로 보인다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The temperature and humidity of dirt-walled storehouse are observed in order to verify the traditional storehouse (main material : soil) during 7days (4th. $Sep{\sim}10th$. Sep). Because the width of the daily variation of temperature is small as $2.5^{\circ}C{\sim}5^{\circ}C$,...

AI 본문요약
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문제 정의

  • 따라서, 이 연구는 흙으로 만든 전통적인 저장고를 검증하기 위하여 흙담저장고를 축소 제작하고 농산물의 저장에 많은 영향을 미치는 온도와 습도 변화를 측정하여 보았다.
  • 이 연구는 흙으로 만든 전통적인 저장고를 검증하기 위하여 흙담저장고를 축소 제작하고 농산물의 저장조건에 많은 영향을 미치는 온도와 습도의 변화를 9월 4일부터 10일까지 7일동안 측정하고 분석하였다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다.
  • 자기온도습도계를 저장고 가운데 설치하고 온습도 변화를 관찰하여 환경친화형 저장고로서 활용가능성을 고찰하였다. 외부 기상상태는 15m 정도 떨어진 백엽상에 설치하여 측정하였다.
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