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NTIS 바로가기한국식품조리과학회 2005년도 춘계학술대회, 2005 May 21, 2005년, pp.141 - 141
김행란 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) , 홍진선 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) , 최정실 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) , 한귀정 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) , 김상범 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) , 김경미 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) , 이연경 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) , 강정화 (전남도농업기술원) , 유맹자 (송원대)
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