선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- )는 1년생 덩굴성 박과식물로, 현재 전 세계적으로 기능성 채소 및 약용식물로 재배되고 있으며, 여주 열매와 종자는 항암효과 및 다양한 곰팡이와 바이러스에 대한 항균활성 및 항산화 효과가 뛰어난 것으로 보고되고 있다. 본 연구는 우리나라에서 재배되고 있는 재래종과 일본, 중국을 비롯한 동남아시아 등지에서 널리 재배되고 있는 품종 중 9품종을 선발하여 품종별, 부위별에 따른 항산화효소 활성을 조사하였다. 즉, 각 품종별 항산화효소 활성을 비교 분석함으로써 향후 기능성 건강식품 및 천연항산화제 개발 가능성에 대한 기초자료를 제공하고, 그 이용성을 증대시키고자 한다.
- 본 연구는 우리나라에서 재배되고 있는 재래종과 일본, 중국을 비롯한 동남아시아 등지에서 널리 재배되고 있는 품종 중 9품종을 선발하여 품종별, 부위별에 따른 항산화효소 활성을 조사하였다. 즉, 각 품종별 항산화효소 활성을 비교 분석함으로써 향후 기능성 건강식품 및 천연항산화제 개발 가능성에 대한 기초자료를 제공하고, 그 이용성을 증대시키고자 한다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.