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건조방법에 따른 하수오 특성 및 성분변화
Changes of Characteristics and Pharmacological Components by Dry Methods in Polygoni Radix 원문보기

한국약용작물학회 2010년도 심포지엄 및 추계학술발표회, 2010 Oct. 12, 2010년, pp.316 - 317  

최소라 (전라북도농업기술원) ,  김창수 (전라북도농업기술원) ,  김종엽 (전라북도농업기술원) ,  유동현 (전라북도농업기술원) ,  김대향 (전라북도농업기술원) ,  김정만 (전라북도농업기술원) ,  김영국 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부) ,  안영섭 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부)

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문제 정의

  • 하수오의 약리성분은 anthraquinone 화합물인 emodin, chrysophanol, rhein, physcion 등이며 monoamine oxidase 억제활성, 항균, 항산화, 항암, 항염, 급성심근경색증 유발방지 등의 효과가 있는 것으로 보고된 바 있다. 본 실험에서는 효율적인 건조방법을 찾아 이용 효과를 높이고자 하였다.
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