초록 ▼

라이신 생성 미생물을 발효 배지에서 배양한 후, 황산염 형태로 라이신을 염화시키고, 농축 및 탈수하여 라이신이 다량 함유되어 있고, 저장 안정성이 우수하여 동물 영양원으로 적당한 라이신 함유 농축물을 제조한다.(1) 포도당, 자당, 전분 가수분해물 및 총고형물에 대한 발효 가능한 성분의 중량비가 80% 이상이 되도록 동화성 탄소- 및 산소 함유 물질을 생성하는 생산물로 부터 선택된 하나 이상의 동화성 탄소 공급원 및 동화성 질소 공급원을 포함하는 배지내에서 라이신-생성 미생물을 5-15g/l의 탄소원 농도, 1-5g/l의 암모늄이온

라이신 생성 미생물을 발효 배지에서 배양한 후, 황산염 형태로 라이신을 염화시키고, 농축 및 탈수하여 라이신이 다량 함유되어 있고, 저장 안정성이 우수하여 동물 영양원으로 적당한 라이신 함유 농축물을 제조한다.(1) 포도당, 자당, 전분 가수분해물 및 총고형물에 대한 발효 가능한 성분의 중량비가 80% 이상이 되도록 동화성 탄소- 및 산소 함유 물질을 생성하는 생산물로 부터 선택된 하나 이상의 동화성 탄소 공급원 및 동화성 질소 공급원을 포함하는 배지내에서 라이신-생성 미생물을 5-15g/l의 탄소원 농도, 1-5g/l의 암모늄이온 농도 및 약 7.3의 pH를 유지하면서 배양하고, (2) 10-20중량%의 고형분 함량을 갖는 발효 포도액을 얻기 위해 형성된 황산염의 형태로 라이신을 염화시키고, (3) 50-70중량%의 고형분 함량을 갖는 농축물을 생성하기 위해 얻어진 포도액을 농축시키고, 농축물을 탈수시켜 염기로서 계산된 황산염 형태의 라이신 35-48%를 함유하는 고형의 안정한 동물 사료 조성물을 단리한다.

대표청구항

총 고형분에 대한 발효성분의 중량비가 80%이상인 배지내에서 라이신 생성 미생물을 배양한 다음 얻어진 배지를 농축시켜 고형 라이신함유 농축물을 생성하는 것으로 구성된 라이신 35-48%(염기로서)을 함유하는 라이신 농축물의 제조방법.

총 고형분에 대한 발효성분의 중량비가 80%이상인 배지내에서 라이신 생성 미생물을 배양한 다음 얻어진 배지를 농축시켜 고형 라이신함유 농축물을 생성하는 것으로 구성된 라이신 35-48%(염기로서)을 함유하는 라이신 농축물의 제조방법.