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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-1988-0003620 (1988-03-31) |
공개번호 | 10-1989-0014746 (1989-10-25) |
공고번호 | 10-0032789-0000 (1990-01-31) |
등록번호 | 10-0032789-0000 (1990-04-26) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1019880003620 |
발명자 / 주소 | |
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (1988-03-31) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
탄소원으로 하이테스트 당밀을 혼합 사용한 발효 배지를 사용하므로써 L-글루타민산의 생산량을 증가시킨다.L-글루타민산 발효배지의 탄소원으로써 CM(사탕수수 당밀) 및 HTM(하이테스트 당밀)을 3;7 내지 5;5가 되도록 혼합 사용하되, 배양 초기 이용배지에는 CM과 HTM을 8;2 내지 6;4의 비율이 되도록 조정하여 주고, 대수증기 말기 이후에 사용되는 추가당에는 CM과 HTM을 4;6 내지 2;8이 되도록 조정한 발효 배지에서 L-글루타민산 생산균주(예;브레비박테리움속, 코리네 박테리움속)를 배양한다.
L-글루타민산 생산균을 배양하는 배지의 탄소원으로서 사탕수수당밀, 하이테스트당밀을 혼합사용하되, 그 사용 비율을 3 : 7에서 5 : 5까지의 범위로하여 글루타민산 생산균을 배양함을 특징으로하는 발효법에 의한 L-글루타민산의 제조방법.
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