초록 ▼

본 발명은 다음 화학식 1로 표시되는 신규한 항산화 효과를 갖는 아스코르브산 유도체의 제조방법에 관한 것으로서, 이는 다음 화학식 4로 표시되는 화합물을 염기 존재하에 용매 중에서 다음 화학식 5로 표시되는 폴리에틸렌 글리콜 유도체와 반응시키는 단계 및 산촉매로 가수분해시키는 단계를 거쳐 제조된다.상기 식에서, R1 및 R2는 서로 다른 것으로서, 수소원자 또는 (CH2CH2O)nOR3(여기서, n은 2∼400의 정수이고, R3는 탄소원자수 1∼10의 저급 알킬기이다)이다. 상기 식에서, R4 및 R5는 서로 같거나 다른 것으로서,

본 발명은 다음 화학식 1로 표시되는 신규한 항산화 효과를 갖는 아스코르브산 유도체의 제조방법에 관한 것으로서, 이는 다음 화학식 4로 표시되는 화합물을 염기 존재하에 용매 중에서 다음 화학식 5로 표시되는 폴리에틸렌 글리콜 유도체와 반응시키는 단계 및 산촉매로 가수분해시키는 단계를 거쳐 제조된다.상기 식에서, R1 및 R2는 서로 다른 것으로서, 수소원자 또는 (CH2CH2O)nOR3(여기서, n은 2∼400의 정수이고, R3는 탄소원자수 1∼10의 저급 알킬기이다)이다. 상기 식에서, R4 및 R5는 서로 같거나 다른 것으로서, 각각 수소원자, 메틸기 또는 에틸기, 또는 R4와 R5가 결합하여 -(CH2)m-(여기서, m은 4 또는 5이다)이고, R6는 수소원자, 벤질기 또는 파라메톡시벤질기이다. 상기 식에서, R7은 탄소원자수 1∼10의 저급 알킬기이며, X는 할로겐 원자 또는 설포네이트기 이다.이와같이 얻어진 아스코르브산 유도체는 산화방지 활성을 갖는 신규한 아스코르브산 유도체로서, 물과 유기용매에 모두 비교적 좋은 용해도를 보이며 수용액에서 높은 안정성을 나타내고 지속적인 항산화성과 함께 피부 흡수가 우수하여 화장품 원료로 유용할 뿐만 아니라, 독성이 낮으며 열안정성이 뛰어나 의약품, 식품 및 사료원료로도 유용하다.

대표청구항 ▼

다음 화학식 4로 표시되는 화합물을 염기 존재하에 용매 중에서 다음 화학식 5로 표시되는 폴리에틸렌 글리콜 유도체와 반응시키는 단계; 및 산촉매로 가수분해시키는 단계로 이루어진 다음 화학식 1로 표시되는 항산화 효과를 갖는 아스코르브산 유도체의 제조방법.화학식 1상기 식에서, R1 및 R2는 서로 다른 것으로서, 수소원자 또는 (CH2CH2O)nOR3(여기서, n은 2∼400의 정수이고, R3는 탄소원자수 1∼10의 저급 알킬기이다)이다. 화학식 4상기 식에서, R4 및 R5는 서로 같거나 다른 것으로서, 각각 수소원자, 메틸기 또

다음 화학식 4로 표시되는 화합물을 염기 존재하에 용매 중에서 다음 화학식 5로 표시되는 폴리에틸렌 글리콜 유도체와 반응시키는 단계; 및 산촉매로 가수분해시키는 단계로 이루어진 다음 화학식 1로 표시되는 항산화 효과를 갖는 아스코르브산 유도체의 제조방법.화학식 1상기 식에서, R1 및 R2는 서로 다른 것으로서, 수소원자 또는 (CH2CH2O)nOR3(여기서, n은 2∼400의 정수이고, R3는 탄소원자수 1∼10의 저급 알킬기이다)이다. 화학식 4상기 식에서, R4 및 R5는 서로 같거나 다른 것으로서, 각각 수소원자, 메틸기 또는 에틸기, 또는 R4와 R5가 결합하여 -(CH2)m-(여기서, m은 4 또는 5이다)이고, R6는 수소원자, 벤질기 또는 파라메톡시벤질기이다. 화학식 5상기 식에서, R7은 탄소원자수 1∼10의 저급 알킬기이며, X는 할로겐 원자 또는 설포네이트기 이다.