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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2000-0018724 (2000-04-10) |
공개번호 | 10-2000-0037166 (2000-07-05) |
등록번호 | 10-0368183-0000 (2003-01-03) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020000018724 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2000-04-10) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 신균주 Bacillus licheniformis B1 및 이균주를 이용한 기능성이 우수한 청국장 및 간장 및 청국장 건조분말 캡슐에 관한 것이다.본 발명에 의한 균주에 의하여 바이오폴리머를 다량 생산할 수 있으며, 상기 균주를 이용하여 유용물질이 많이 포함되어 있는 청국장 및 간장을 제조하는 것이 가능하다.또한 상기 균주에 의해 제조된 청국장의 분말캡슐은 청국장 고유의 냄새가 없어 복용이 용이하며, 매우 우수한 정장작용을 나타낸다.
바이오폴리머를 생산하는 바실러스 리케니포미스 B1(Bacillus licheniformis B1) 균주 (KCTC 0755BP).
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