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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2000-0033083 (2000-06-15) |
공개번호 | 10-2001-0112817 (2001-12-22) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020000033083 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2000-06-15) |
심사진행상태 | 거절결정(일반) |
법적상태 | 거절 |
본 발명은 녹차의 생리활성물질을 효율적으로 분리하는 기술에 관한 것이다. 좀더 구체적으로 녹차의 추출·농축물 제조공정에 있어서, 녹차잎을 압출공정(extrusion process)에 의해 전처리함으로써 녹차내에 존재하는 (-)-에피갈로카테킨갈레이트(epigallocatechingallate) 및 (-)-에피카테킨갈레이트(epicatechingallate) 등의 생리활성 물질을 효율적으로 분리하는 기술에 관한 것이다.
녹차를 압출공정으로 전처리하여 녹차로부터 생리활성 물질의 추출수율을 향상시키는 방법
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