최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
---|---|
국제특허분류(IPC8판) |
|
출원번호 | 10-2000-0040480 (2000-07-14) |
공개번호 | 10-2002-0006926 (2002-01-26) |
등록번호 | 10-0432282-0000 (2004-05-10) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020000040480 |
발명자 / 주소 |
|
출원인 / 주소 |
|
대리인 / 주소 |
|
심사청구여부 | 있음 (2000-07-14) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 α-토코페롤의 미세캡슐화 방법 및 이를 통해 저장안정성을 증진시키는 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 피복물질(wall material, Wm)로서 한천(agar)과 전분을 1 : 1 ∼ 3 : 1의 중량 비율로 혼합한 용액을 호화시키고, 유화제와 α-토코페롤(중심물질, core material, Cm)을 혼합하여 균질화시킨 다음, 상기 중심물질 혼합액에 피복물질을 첨가하여 재균질화하여 이를 증류수에 분사함으로써 α-토코페롤을 미세캡슐화하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법에 의해 제조된 α-토코페롤 미세캡슐은 직
α-토코페롤을 캡슐화 함에 있어서,1) 한천과 전분을 1 : 1 ∼ 3 : 1의 중량 비율로 혼합한 액(피복물질)을 호화시키는 단계;2) 유화제와 α-토코페롤(중심물질)을 혼합하여 균질화시키는 단계;3) 단계 2의 중심물질 혼합액에 단계 1의 피복물질을 첨가하여 재균질화하는 단계; 및4) 단계 3에서 제조된 용액을 증류수에 분사하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 α-토코페롤의 미세캡슐화 방법.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.