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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2003-0058108 (2003-08-18) |
공개번호 | 10-2005-0020302 (2005-03-04) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020030058108 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2003-08-18) |
심사진행상태 | 거절결정(일반) |
법적상태 | 거절 |
본 발명은 항암성분이 함유된 비만, 불면증 치료제 천연수면제 느릅나무를 첨가한 느릅나무 고추장 및 그 제조 방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 다수의 농산물을 주성분으로 콩과 마늘, 고구마를 혼합하여 고칼로리 콜레스트롤이 없는 고단백질을 함께 섭취할 수 있도록 한 항암 성분이 함유된 암, 비만, 불면증, 고추장 및 그 제조 방법에 관한 것이다 본 발명의 목적은 느릅나무를 주성분으로 인체에 유익한 성분이 함유된 다수의 농산물을 첨가하여 고추장을 제조함으로써 항암용이나 다이어트용 불면증등 건강식품으로 손색이
항암효과가 있는 마늘을 증기를 이용하여 쪄서 냉수에 20∼24시간 동안 냉각한 후 물기를 재거하여 콩을 냉수에 24시간 불려 고구마와 갗이 삶아 건져서 물기를 제거 마늘, 콩, 고구마를 분쇄하는 재료 가공 공정과;상기 제료중 느릅나무잎은 2시간 30분정도 숫불에 볶은 후 마른고추, 마른멸치, 느릅나무잎을 혼합 분쇄하는 재료 가공 공정과;상기 가공된 재료를 혼합하고 물엿, 소금, 을 첨가하여 고르게 반죽하는 재료 혼합 공정과;상기 공정에서 성형된 성형물을 항아리에 담아 보관하는 공정으로 이루워진 것을 특징으로 하는 항암, 비만에 느
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