IPC분류정보
| 국가/구분 |
한국(KR)/등록특허
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| 국제특허분류(IPC9판) |
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| 출원번호 |
10-2004-0017735
(2004-03-16)
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| 공개번호 |
10-2005-0092626
(2005-09-22)
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| 등록번호 |
10-0588464-0000
(2006-06-02)
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| DOI |
http://doi.org/10.8080/1020040017735
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발명자
/ 주소 |
- 김철환
/ 대전광역시서구탄방동개나리아파트***동****호
- 김경희
/ 서울특별시노원구중계*동주공*단지***동***호
- 윤현남
/ 미국뉴저지주*****토와코우드샤이어테라스**
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| 출원인 / 주소 |
- 주식회사 디피아이 솔루션스 / 대전광역시 유성구 신성동 ***
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| 대리인 / 주소 |
-
박영주;
남희섭
(Park, Young Joo)
-
서울 중구 남대문로*가 ** 상공회의소빌딩 **층(법무법인지평);
서울 강남구 대치동****-* 보성빌딩 *층(법무법인지평)
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| 심사청구여부 |
있음 (2004-03-16) |
| 심사진행상태 |
등록결정(일반) |
| 법적상태 |
소멸 |
초록
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본 발명은 비타민 C (ASCORBIC ACID) 또는 그 유도체 5.0∼25.0중량%, 양이온성 고분자 0.1~ 5.0중량%, 음이온성 고분자 0.01~ 1.2중량% 및 잔량으로서 물을 포함하는 것을 특징으로 하는 수상에서 비타민 C 및 그 유도체를 안정화시키기 위한 조성물 및 이를 이용하여 비타민 C 및 그 유도체를 안정화시키는 방법에 관한 것으로, 본 발명에 의하면 양이온성 고분자 및 음이온성 고분자를 사용하여 비타민 C 및 그 유도체를 안정화시킴으로써 비타민 C 및 그 유도체가 물 뿐만 아니라 온도, 광선 등의 외부환경에 의
본 발명은 비타민 C (ASCORBIC ACID) 또는 그 유도체 5.0∼25.0중량%, 양이온성 고분자 0.1~ 5.0중량%, 음이온성 고분자 0.01~ 1.2중량% 및 잔량으로서 물을 포함하는 것을 특징으로 하는 수상에서 비타민 C 및 그 유도체를 안정화시키기 위한 조성물 및 이를 이용하여 비타민 C 및 그 유도체를 안정화시키는 방법에 관한 것으로, 본 발명에 의하면 양이온성 고분자 및 음이온성 고분자를 사용하여 비타민 C 및 그 유도체를 안정화시킴으로써 비타민 C 및 그 유도체가 물 뿐만 아니라 온도, 광선 등의 외부환경에 의해 분해되는 것을 효과적으로 방지할 수 있다.
대표청구항
▼
비타민 C 또는 그 유도체 5.0∼25.0중량%|양이온성 고분자 0.1~ 5.0중량%|음이온성 고분자 0.01~ 1.2중량%| 및잔량으로서 물을 포함하는 것을 특징으로 하는 수상에서 비타민 C 및 그 유도체를 안정화시키기 위한 조성물.제1항에서, 상기 비타민 C 유도체는 소듐아스코르빌포스페이트(Sodium ascorbylphosphate| SAP), 마그네슘아스코르빌포스페이트(Magnesiumascorbyl phosphate| MAP), 칼슘아스코르빌포스페이트(Calsiumascorbylphosphate), 아스코르브산폴리펩티드(A
비타민 C 또는 그 유도체 5.0∼25.0중량%|양이온성 고분자 0.1~ 5.0중량%|음이온성 고분자 0.01~ 1.2중량%| 및잔량으로서 물을 포함하는 것을 특징으로 하는 수상에서 비타민 C 및 그 유도체를 안정화시키기 위한 조성물.제1항에서, 상기 비타민 C 유도체는 소듐아스코르빌포스페이트(Sodium ascorbylphosphate| SAP), 마그네슘아스코르빌포스페이트(Magnesiumascorbyl phosphate| MAP), 칼슘아스코르빌포스페이트(Calsiumascorbylphosphate), 아스코르브산폴리펩티드(Ascorbic acid polypeptide), 에틸아스코르빌에테르(Ethyl ascorbyl ether), 아스코르빌디팔미테이트(Ascorbyl dipalmitate), 아스코르빌팔미테이트(Ascorbylpalmitate), 아스코르빌스테아레이트 (Ascorbylstearate), 아스코르빌글루코사이드(Ascorbyl glucoside) 또는 아스코르빌에틸실라놀펙티네이트 (Ascorbylethylsilanolpectinate)임을 특징으로 하는 안정화 조성물.제1항 또는 제2항에서, 상기 양이온성 고분자는 키토산, 라이신, 아르기닌, 시스틴, 폴리에틸렌이민, 폴리비닐피로리돈의 양이온 공중합체, 4급 암모늄을 포함하는 폴리메틸메타크릴레이트 공중합체, 4급 암모늄염을 포함하는 스티렌 공중합체로 이루어진 군에서 선택된 1종 또는 1종 이상의 혼합물임을 특징으로 하는 안정화 조성물.제1항 또는 제2항에서, 상기 음이온성 고분자는 폴리에틸렌옥사이드, 폴리에틸렌글리콜, 폴리프로필렌글리콜, 폴리프로필렌옥사이드, 단당류, 다당류, 셀룰로오즈, 젤라틴, 히아론산, 알긴산, 알긴산나트륨, 전분, 산화전분 및 카복시메틸셀룰로오즈로 이루어진 군에서 선택된 1종 또는 1종 이상의 혼합물임을 특징으로 하는 안정화 조성물.제1항 또는 제2항에서, 상기 조성물이 항산화제를 조성물 총 중량에 대하여 5중량%이하의 양으로 더 함유함을 특징으로 하는 안정화 조성물.제5항에서, 상기 항산화제는 티로신, 트립토판, 알파리포산, 비타민 E 및 그 유도체, 비타민 A 및 그 유도체, 소듐설파이트 및 소듐디설파이트로 이루어진 군에서 선택된 1종 또는 1종 이상의 혼합물임을 특징으로 하는 안정화 조성물.제1항 또는 제2항에서, 상기 조성물이 염기성 첨가제를 더 함유하여 조성물의 pH를 6이하로 조절하며, 상기 염기성 첨가제는 수산화나트륨, 수산화칼륨, 수산화칼슘, 수산화마그네슘 또는 수산화알루미늄임을 특징으로 하는 안정화 조성물.제1항 또는 제2항에서, 상기 조성물이 다가알코올을 조성물 총 중량에 대하여 10∼30중량%의 양으로 더 함유하며, 상기 다가알코올은 에틸렌글리콜, 프로필렌글리콜, 디에틸렌글리콜, 디프로필렌글리콜, 디부틸렌글리콜, 글리세린, 1,3-부탄디올 및 솔비톨로 이루어진 군에서 선택된 1종 또는 1종 이상의 혼합물임을 특징으로 하는 안정화 조성물.물 또는 물과 다가알코올의 혼합물에 비타민 C 또는 그 유도체를 용해시키는 단계|상온에서 상기 수용액에 양이온성 고분자를 첨가하여 혼합하는 단계| 및 상기 양이온성 고분자 혼합물에 음이온성 고분자를 첨가하는 단계로 이루어지며,상기 비타민 C 또는 그 유도체는 5.0∼25.0중량%, 양이온성 고분자는 0.1~ 5.0중량%, 음이온성 고분자 0.01~ 1.2중량%, 물 또는 물과 다가알코올의 혼합물은 잔량으로서 첨가됨을 특징으로 하는 수상에서 비타민 C 및 그 유도체의 안정화 방법.제9항에서, 상기 비타민 C 유도체는 소듐아스코르빌포스페이트, 마그네슘아스코르빌포스페이트, 칼슘아스코르빌포스페이트, 아스코르브산폴리펩티드, 에틸아스코르빌에테르, 아스코르빌디팔미테이트, 아스코르빌팔미테이트, 아스코르빌스테아레이트, 아스코르빌글루코사이드 또는 아스코르빌에틸실라놀펙티네이트임을 특징으로 하는 안정화 방법.제9항에서, 상기 물과 다가알코올의 혼합물에 비타민 C 또는 그 유도체를 용해시키는 단계는 상기 비타민 C 또는 그 유도체를 다가알코올에 용해시킨 다음, 물에 용해시키며, 상기 다가알코올은 10∼30중량%의 양으로 첨가됨을 특징으로 하는 안정화 방법.제9항에서, 상기 양이온성 고분자는 키토산, 라이신, 아르기닌, 시스틴, 폴리에틸렌이민, 폴리비닐피로리돈의 양이온 공중합체, 4급 암모늄을 포함하는 폴리메틸메타크릴레이트 공중합체, 4급 암모늄염을 포함하는 스티렌 공중합체로 이루어진 군에서 선택된 1종 또는 1종 이상의 혼합물이고, 상기 음이온성 고분자는 폴리에틸렌옥사이드, 폴리에틸렌글리콜, 폴리프로필렌글리콜, 폴리프로필렌옥사이드, 단당류, 다당류, 셀룰로오즈, 젤라틴, 히아론산, 알긴산, 알긴산나트륨, 전분, 산화전분 및 카복시메틸셀룰로오즈로 이루어진 군에서 선택된 1종 또는 1종 이상의 혼합물이며, 상기 다가알코올은 에틸렌글리콜, 프로필렌글리콜, 디에틸렌글리콜, 디프로필렌글리콜, 디부틸렌글리콜, 글리세린, 1,3-부탄디올 및 솔비톨로 이루어진 군에서 선택된 1종 또는 1종 이상의 혼합물임을 특징으로 하는 안정화 방법.
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