초록 ▼

본 발명은 제품의 제조연월일과 유통보존기간과 관계없이 유통되거나 보관된 제품의 신선도를 즉시 표시기를 통하여 육안으로 파악이 가능하도록 하는 식품의 부패 확인 장치를 제공하기 위한 것으로서, 식품을 올려놓을 수 있는 편평한 그릇 형태를 갖는 판과, 상기 판의 상부에 식품과 접촉 가능하도록 형성되어 품질 상태에 따라 변화되는 식품의 PH 값을 검출하는 접촉 프로브(PROBE)와, 상기 접촉 프로브에서 검출된 PH 값과 기설정된 PH 기준치와의 전위차를 이용하여 식품의 부패 진행 정도를 검출하는 PH 측정부와, 상기 PH 측정부에서 검

본 발명은 제품의 제조연월일과 유통보존기간과 관계없이 유통되거나 보관된 제품의 신선도를 즉시 표시기를 통하여 육안으로 파악이 가능하도록 하는 식품의 부패 확인 장치를 제공하기 위한 것으로서, 식품을 올려놓을 수 있는 편평한 그릇 형태를 갖는 판과, 상기 판의 상부에 식품과 접촉 가능하도록 형성되어 품질 상태에 따라 변화되는 식품의 PH 값을 검출하는 접촉 프로브(PROBE)와, 상기 접촉 프로브에서 검출된 PH 값과 기설정된 PH 기준치와의 전위차를 이용하여 식품의 부패 진행 정도를 검출하는 PH 측정부와, 상기 PH 측정부에서 검출된 부패 진행 정도에 따라 외부 램프의 온/오프를 제어하는 제어부를 포함하여 구성되는데 있다.

대표청구항 ▼

식품을 올려놓을 수 있는 편평한 그릇 형태를 갖는 판과, 상기 판의 상부에 식품과 접촉 가능하도록 형성되어 품질 상태에 따라 변화되는 식품의 pH 값을 검출하는 접촉 프로브(probe)와, 상기 접촉 프로브에서 검출된 pH 값과 기설정된 pH 기준치와의 전위차를 이용하여 식품의 부패 진행 정도를 검출하는 pH 측정부와, 상기 pH 측정부에서 검출된 부패 진행 정도에 따라 외부 램프의 온/오프를 제어하는 제어부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식품의 부패 확인 장치.제 1 항에 있어서, 사용자에 의해 외부에서 판에 놓여진 식품

식품을 올려놓을 수 있는 편평한 그릇 형태를 갖는 판과, 상기 판의 상부에 식품과 접촉 가능하도록 형성되어 품질 상태에 따라 변화되는 식품의 pH 값을 검출하는 접촉 프로브(probe)와, 상기 접촉 프로브에서 검출된 pH 값과 기설정된 pH 기준치와의 전위차를 이용하여 식품의 부패 진행 정도를 검출하는 pH 측정부와, 상기 pH 측정부에서 검출된 부패 진행 정도에 따라 외부 램프의 온/오프를 제어하는 제어부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식품의 부패 확인 장치.제 1 항에 있어서, 사용자에 의해 외부에서 판에 놓여진 식품의 종류를 선택하여 상기 제어부를 통해 기설정되는 pH 기준치를 설정하는 외부 입력부를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식품의 부패 확인 장치.제 1 항에 있어서, 상기 접촉 프로브는"ㄷ" 또는 "ㄹ" 형태의 구불구불한 곡선, 소용돌이 모양, 복수의 연결선이 소정간격을 갖고 서로 평행하게 형성된 모양 중 적어도 어느 하나의 형태로 구성되는 것을 특징으로 하는 식품의 부패 확인 장치.제 1 항에 있어서, 상기 pH 측정부는 상기 pH 측정부는 상기 접촉 프로브에서 검출된 pH 값을 증폭하여 출력하는 고입력 증폭기와,상기 고입력 증폭기에서 증폭된 pH 값을 측정하는 pH측정 전극부과,기준 pH 값을 미리 저장하고 있는 기전 전극부과,상기 pH측정 전극부에서 측정된 pH 값과 상기 기전 전극부에서 설정된 pH 값을 이용하여 수소이온 농도 차이를 기전력(electromotive forces) 차이로 변환하여 전위차를 산출하는 전위차 산출부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식품의 부패 확인 장치.제 4 항에 있어서,상기 접촉 프로브와의 연결선이 2개 이상인 경우, 각 접촉 프로브에서 검출된 식품의 pH 값 중 가장 큰 값만을 통과시키고 나머지는 제거하는 비교기를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식품의 부패 확인 장치.제 4 항에 있어서, 상기 기전 전극부는음식별 기준 pH 값들을 미리 저장하고 있으며, 외부 입력부를 통해 해당 음식의 기준 pH 값으로 설정되는 것을 특징으로 하는 식품의 부패 확인 장치.제 4 항에 있어서, 상기 전위차 산출부는 유리막으로 만들어져 pH 값을 알고 있는 제 1 전해질이 담겨져 있는 내부 버퍼와, 상기 내부 버퍼 외부에 독립적인 공간으로 형성되어 pH 값을 알고 있는 제 2 전해질이 담겨져 있는 외부 버퍼와, 상기 내부 버퍼내 제 1 전해질에 담겨져서 상기 pH측정 전극부와 연결되어 상기 pH측정 전극부에서 측정된 pH 값을 통해 발생되는 전극 E1을 인가하는 pH 전극과, 상기 외부 버퍼내 제 2 전해질에 담겨져서 상기 기전 전극부와 연결되어 상기 기전 전극부에서 저장된 기준 pH 값을 통해 발생되는 전극 E2를 인가하는 외부기준전극과, 상기 외부 버퍼내의 공기압 또는 유압을 이용하여 상기 제 2 전해질의 변위를 변환하는 다이어프램(diaphragm)과,상기 pH측정 전극부와 기전 전극부에 각각 발생되는 전극 E1, E2에 의해 두 전극 사이에 발생되는 전위차를 측정하는 전압계를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식품의 부패 확인 장치.