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연합인증

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제주조릿대 건강음료 및 그의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-002/38
출원번호 10-2004-0043035 (2004-06-11)
공개번호 10-2005-0117806 (2005-12-15)
등록번호 10-0577068-0000 (2006-04-28)
DOI http://doi.org/10.8080/1020040043035
발명자 / 주소
  • 양영택 / 제주도 제주시 월평동 ***
  • 김봉찬 / 제주도 제주시 용담*동 ***-*, 한라아파트 *동 ***호
  • 김성학 / 제주도 제주시 일도*동 ***, 우성아파트 ***동 ***호
  • 김정선 / 제주도 제주시 노형동 ***-*, 해오름아파트 ***동 ***호
  • 고정삼 / 제주도 제주시 아라*동 ****-*
  • 김용철 / 제주도 제주시 이도*동 ***, 혜성아파트 ***동 ***호
  • 한원탁 / 제주도 제주시 이도*동 ***, 이도주공아파트*단지 상가 ***호
  • 김영문 / 제주도 제주시 일도*동 ***-*, 일도우성아파트 ***동 ***호
  • 김광호 / 제주도 제주시 도남동 **-*
출원인 / 주소
  • 제주특별자치도(농업기술원) / 제주특별자치도 서귀포시 법환동 ***
대리인 / 주소
  • 윤동열 (YOON, Dong Yol)
  • 서울 강남구 역삼*동 ***-** 여삼빌딩 ***호
심사청구여부 있음 (2004-06-11)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 소멸

초록

본 발명은 제주조릿대 추출물을 함유하는 음료 및 그 제조방법에 관한 것이다. 구체적으로, 본 발명은 제주조릿대에 함유되어 있는 유효성분의 추출효율을 높여 유효성분의 약리효능을 효과적으로 제공하며 기호성이 우수한 제주조릿대 건강음료를 제조하는 방법 및 이 방법에 의해 제조된 제주조릿대 건강음료에 관한 것이다.

대표청구항

제주조릿대(SASA QUELPAERTENSIS NAKAI)의 순, 잎, 줄기, 뿌리 또는 이들의 혼합물을 세척한 후 절단 또는 분쇄하여 건조하는 제주조릿대 원료를 준비하는 제 1공정; 상기 전처리된 제주조릿대에 감초 또는 스테비아를 혼합한 후 물로 추출하여 추출물을 얻는 제 2공정; 및 상기 제 2공정에서 제조된 추출물에 산미제 및 감미제를 첨가하는 제 3공정; 을 포함함을 특징으로 하는 제주조릿대 건강음료의 제조방법.

발명자의 다른 특허 :

이 특허를 인용한 특허 (1)

  1. [한국] 숙취해소용 음료 | 박선홍
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