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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2004-0062225 (2004-08-07) |
공개번호 | 10-2006-0013591 (2006-02-13) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020040062225 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2004-08-07) |
심사진행상태 | 거절결정(일반) |
법적상태 | 거절 |
본 발명은 곤약분말에 물을 가하고 교반 및 팽윤시켜 페이스트를 제조하는 단계; 상기 제조된 페이스트에 응고제를 가하여 압출성형하는 단계; 및 상기 압출성형체를 소정 형상으로 절단한 것을 쌀과 소정의 비율로 혼합하는 단계를 포함하는 곤약을 함유하는 다이어트식 쌀의 제조방법을 제공한다.
곤약분말에 물을 가하고 교반 및 팽윤시켜 페이스트를 제조하는 단계; 상기 제조된 페이스트에 응고제를 가하여 압출성형하는 단계; 및 상기 압출성형체를 소정 형상으로 절단한 것을 쌀과 소정의 비율로 혼합하는 단계를 포함하는 곤약을 함유하는 다이어트식 쌀의 제조방법
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