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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2005-0046559 (2005-06-01) |
공개번호 | 10-2006-0125971 (2006-12-07) |
등록번호 | 10-0744479-0000 (2007-07-25) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020050046559 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2005-06-01) |
심사진행상태 | 등록결정(심사전치후) |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 아그로박테리움 투메패시엔스 유래의 사이코스 에피머화 효소에 의한 사이코스의 생산 방법에 관한 것이다. 본 발명은 사이코스 에피머화 효소의 활성을 가지는 서열번호 1의 아미노산 서열로 표시되는 단백질과 상기 단백질을 암호화하는 유전자 및 상기 유전자를 포함하는 재조합 발현벡터와, 이로부터 대량생산된 단백질을 과당과 반응시켜 사이코스를 생산하는 것을 특징으로 하는 사이코스 생산방법을 제공한다.본 발명의 사이코스 생산 방법은 새로운 효소를 이용하는 방법으로 환경친화적이고, 단가가 낮은 기질을 사용하며, 효소의 활성을 장기간 유
사이코스 에피머화 효소의 활성을 가지는 서열번호 1의 아미노산 서열로 표시되는 단백질.
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