초록 ▼

본 발명은 표고버섯 재배방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 셀레늄을 포함한 영양소 및 그 수용액에 침지된 참나무 톱밥으로 된 배지에 종균을 접종하여 재배하고, 고온의 온실보다 온도차가 큰 저온의 대기를 접하게 하여 양호한 백화고를 생성시키며, 표고버섯을 채취한 배지를 대기압보다 높은 압력으로 가압되는 압력탱크에서 아주 짧은 시간동안 충분히 재수화시켜 종균의 스트레스를 감소시켜 표고버섯의 발생비율을 높이고 발생시기를 단축시키며 유익한 미네랄인 셀레늄이 최종 채취된 표고버섯의 자실체에 그대로 전이되게 하는 셀레늄 백화고 표고버섯 재배

본 발명은 표고버섯 재배방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 셀레늄을 포함한 영양소 및 그 수용액에 침지된 참나무 톱밥으로 된 배지에 종균을 접종하여 재배하고, 고온의 온실보다 온도차가 큰 저온의 대기를 접하게 하여 양호한 백화고를 생성시키며, 표고버섯을 채취한 배지를 대기압보다 높은 압력으로 가압되는 압력탱크에서 아주 짧은 시간동안 충분히 재수화시켜 종균의 스트레스를 감소시켜 표고버섯의 발생비율을 높이고 발생시기를 단축시키며 유익한 미네랄인 셀레늄이 최종 채취된 표고버섯의 자실체에 그대로 전이되게 하는 셀레늄 백화고 표고버섯 재배방법에 관한 것이다.본 발명에 따르면, 참나무로 만든 톱밥 60~80중량％, 셀레늄이 포함된 영양소 20~40중량％를 혼합하여 일정 규격의 비닐봉지에 충진하여 톱밥봉지를 제조하는 배지제조단계; 상기 톱밥봉지를 살균한 후 종균을 접종하여 80~100일 동안 배양하는 종균배양단계; 압력탱크내의 0.025~0.075PPM의 셀레늄 수용액에 종균이 배양된 배지를 침지시켜 1.5~2배의 대기압으로 가압하여 5~15분 동안 배지에 상기 셀레늄 수용액을 함침시켜 표고버섯의 싹을 틔운 후 재배하는 버섯재배단계; 자실체의 표면에 백화고를 생성시키는 백화고 생성단계; 압력탱크내의 0.025~0.075PPM의 셀레늄 수용액에 표고버섯을 채취한 후의 배지를 침지시킨 후 1.5~2배의 대기압으로 가압하여 5~15분 동안 배지에 상기 셀레늄 수용액을 함침시키는 배지 재처리단계;를 포함하는 셀레늄 백화고 표고버섯 재배방법이 제공된다.

대표청구항 ▼

참나무로 만든 톱밥 60~80중량％, 셀레늄이 포함된 영양소 20~40중량％를 혼합하여 일정 규격의 비닐봉지에 충진하여 톱밥봉지를 제조하는 배지제조단계; 상기 톱밥봉지를 살균한 후 종균을 접종하여 80~100일 동안 배양하는 종균배양단계; 압력탱크내의 0.025~0.075PPM의 셀레늄 수용액에 종균이 배양된 배지를 침지시켜 1.5~2배의 대기압으로 가압하여 5~15분 동안 배지에 상기 셀레늄 수용액을 함침시켜 표고버섯의 싹을 틔운 후 재배하는 버섯재배단계; 자실체의 표면에 백화고를 생성시키는 백화고 생성단계; 압력탱크내의 0.02

참나무로 만든 톱밥 60~80중량％, 셀레늄이 포함된 영양소 20~40중량％를 혼합하여 일정 규격의 비닐봉지에 충진하여 톱밥봉지를 제조하는 배지제조단계; 상기 톱밥봉지를 살균한 후 종균을 접종하여 80~100일 동안 배양하는 종균배양단계; 압력탱크내의 0.025~0.075PPM의 셀레늄 수용액에 종균이 배양된 배지를 침지시켜 1.5~2배의 대기압으로 가압하여 5~15분 동안 배지에 상기 셀레늄 수용액을 함침시켜 표고버섯의 싹을 틔운 후 재배하는 버섯재배단계; 자실체의 표면에 백화고를 생성시키는 백화고 생성단계; 압력탱크내의 0.025~0.075PPM의 셀레늄 수용액에 표고버섯을 채취한 후의 배지를 침지시킨 후 1.5~2배의 대기압으로 가압하여 5~15분 동안 배지에 상기 셀레늄 수용액을 함침시키는 배지 재처리단계;를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 셀레늄 백화고 표고버섯 재배방법.