초록

본 발명은 오리알 난황 레시틴에 키토산 및 비타민 C를 첨가하여 제조된 오리알 난황 레시틴 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 따른 안정성이 우수하고, 저장성, 항산화 및 혈청지질개선에 뛰어난 효과가 있다.

대표청구항

오리알 난황 레시틴 99내지 99.65중량%와 키토산 0.05내지 0.2중량% 및 비타민 0.3내지 0.8중량%로 이루어져 항산화 활성을 갖는 오리알 난황 레시틴 조성물. 오리알 난황 레시틴 99내지 99.65중량%와 키토산 0.05내지 0.2중량% 및 비타민 0.3내지 0.8중량%로 이루어져 항지질 활성을 갖는 오리알 난황 레시틴 조성물.

오리알 난황 레시틴 99내지 99.65중량%와 키토산 0.05내지 0.2중량% 및 비타민 0.3내지 0.8중량%로 이루어져 항산화 활성을 갖는 오리알 난황 레시틴 조성물. 오리알 난황 레시틴 99내지 99.65중량%와 키토산 0.05내지 0.2중량% 및 비타민 0.3내지 0.8중량%로 이루어져 항지질 활성을 갖는 오리알 난황 레시틴 조성물.