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연합인증

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효모 가수분해물을 유효성분으로 함유하는, 성장촉진 효과를 갖는 조성물 및 이를 포함하는 식품 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23J-001/18
  • A23L-001/29
  • A23L-002/38
출원번호 10-2007-0114719 (2007-11-12)
등록번호 10-0856799-0000 (2008-08-29)
DOI http://doi.org/10.8080/1020070114719
발명자 / 주소
  • 서형주 / 서울특별시 양천구 목동 *** 목동신시가지아파트 ***동 ***호
  • 배송환 / 경기 군포시 산본동 ****-* 계룡아파트 ***-***
출원인 / 주소
  • (주)새롬바이오 / 경기도 군포시 금정동 ***-* 한림벤처타운 ***-*
  • 서형주 / 서울특별시 양천구 목동 *** 목동신시가지아파트 ***동 ***호
대리인 / 주소
  • 특허법인아주 (AJU INTERANTIONAL LAW & PATENT GROUP)
  • 서울 강남구 역삼*동*** 허바허바빌딩*층(특허법인 아주)
심사청구여부 있음 (2007-11-12)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

성장판, 경골, 대퇴골 등의 뼈 길이와 체중을 증가시키며, 성장호르몬의 분비를 촉진시키는 효모 가수분해물이 개시되어 있다.본 발명의 일 측면에 따르면, 효모 혹은 효모의 자가소화물에 단백분해효소를 첨가하여 가수분해하는 단계; 상기 효모 가수분해물의 상등액으로부터 분자량 10,000-30,000 달톤의 물질을 분리하는 단계를 포함하는 공정에 의하여 얻어지는 효모 가수분해물이 제시된다. 상기 효모 가수분해물은 섭취시에도 안전하고 부작용이 없다.

대표청구항

효모 혹은 효모의 자가소화물에 플라보자임(Flavourzyme), 프로타맥스(protamax), 피신(ficin) 및 뉴트라아제(neutrase)로 구성되는 군으로부터 선택되는 단백분해효소를 0.1 내지 3%(w/v) 처리하여 그 상등액으로부터 얻어지는, 분자량 10,000-30,000 달톤의 효모 가수분해물을 유효성분으로 함유하는 성장촉진 효과를 갖는 조성물.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 항스트레스 기능, 항피로 기능 및 뇌신경영양인자로서의기능을 갖는 효모 유래 기능성 펩타이드 및 그 제조방법 | 최윤석, 강일준, 서형주, 김경미, 최영춘, 안상욱
  2. [한국] 건조효모, 천연물 추출분말 및 영양성분 혼합분말을함유하여 성장발육에 도움을 주는 건강기능성 조성물 | 김동연, 하익수, 윤강식, 신민규, 윤환민
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