[특허]상온유통이 가능한 즉석 된장찌개 제품 및 그 제조방법

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상온유통이 가능한 즉석 된장찌개 제품 및 그 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC9판)	A23L-001/202 A23L-001/48
출원번호	10-2008-0083329 (2008-08-26)
공개번호	10-2010-0024658 (2010-03-08)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020080083329
발명자 / 주소	홍혜연 / 서울특별시 서초구 서초동 * 유원아파트 - 유병희 / 서울특별시 강남구 삼성동 현대 IPARK EASTWING **호 최준봉 / 서울 강남구 도곡동 도곡렉슬아파트 동 **호 김승철 / 서울특별시 중랑구 면목동 *-
출원인 / 주소	씨제이제일제당 (주) / 서울 중구 남대문로가 **
대리인 / 주소	조인제
심사청구여부	있음 (2008-08-26)
심사진행상태	거절결정(일반)
법적상태	거절

초록

본 발명은 (a) 동결건조 야채블록을 제조하는 단계; (b) 된장 베이스의 액상소스를 제조하는 단계; (c) 레토르트 바지락 조개를 제조하는 단계; 및 (d) 상기 동결건조 야채블록, 액상소스 및 레토르트 바지락 조개를 각각 개별포장하여 용기에 충진하여 완제품을 포장하는 단계를 포함하는 상온유통이 가능한 즉석 된장찌개 제품의 제조방법에 관한 것이다.

대표청구항

(a) 동결건조 야채블록을 제조하는 단계; (b) 된장 베이스의 액상소스를 제조하는 단계; (c) 레토르트 바지락 조개를 제조하는 단계; 및 (d) 상기 동결건조 야채블록, 액상소스 및 레토르트 바지락 조개를 각각 개별포장하여 용기에 충진하여 완제품을 포장하는 단계;를 포함하는 상온유통이 가능한 즉석 된장찌개 제품의 제조방법.

발명자의 다른 특허 :

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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