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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-2008-0099793 (2008-10-10) |
공개번호 | 10-2010-0040589 (2010-04-20) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020080099793 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2008-12-18) |
심사진행상태 | 거절결정(일반) |
법적상태 | 거절 |
본 발명은 글루타치온 대량 생산방법에 관한 것으로, 사카로마이세스 세레비지아에 FF-8 균주를 이용하여 글루타치온 생산량을 극대화하는 생산방법을 제공하는 것으로 발효조에서 효모세포와 글루타치온 생산의 최적발효조건으로 30℃, pH 6.0, 교반속도 200 rpm, 통기량 2.0 vvm에서 72시간만에 255.8 mg/L을 생산하는 것을 개시하고 있는 뛰어난 발명인 것이다.
글루타치온 고생산성 효모균주 S. cerevisiae FF-8 (KACC 93023)를 글루코스 3%(w/v), 효모추출물 3%, KH2PO4 0.06%, L-cysteine 0.06%의 배양용 배지를 첨가한 발효조에서 배양온도 30℃, 초기 pH 6.0, 교반속도 200 rpm, 공기공급속도 2.0 vvm, 내부압력 0.8 kgf/㎠ 조건에서 글루타치온을 생산하는 방법.
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