초록

본 발명은 방사선 조사를 이용한 해조류로부터 다당류를 추출하는 방법, 동 방법에 의해 추출된 다당류 및 동 방법에 의해 추출된 다당류의 사용방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 해조류로부터 다당류의 추출에 있어서, 해조류로부터 다당류를 추출하는 공정 중에 방사선 조사를 실시하는 방사선 조사를 이용한 해조류로부터 다당류를 추출하는 방법, 동 방법에 의해 추출된 다당류 및 동 방법에 의해 추출된 다당류를 식품학적 조성물, 의약품 조성물 또는 화장품 조성물로 사용하는 방법에 관한 것이다.

대표청구항 ▼

해조류로부터 다당류를 추출하는 방법에 있어서,녹조류, 갈조류, 홍조류의 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 해조류에 흡수선량이 1∼500kGy이 되도록 감마선 또는 전자선의 방사선 조사를 한 후 상기 해조류 중량 대비 5∼15배의 정제수를 가한 다음 최초 정제수의 부피 대비 10∼50％가 되도록 열수 추출을 실시하여 열수 추출물을 얻은 후 이를 원심분리한 다음 에탄올, 메탄올 또는 에틸아세트의 유기 용매를 첨가하여 이로부터 항산화, 항고혈압능 및 암세포에 대한 세포독성의 기능성이 있는 카라기난, 포피란의 군으로부터 선택된 어느 하나

해조류로부터 다당류를 추출하는 방법에 있어서,녹조류, 갈조류, 홍조류의 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 해조류에 흡수선량이 1∼500kGy이 되도록 감마선 또는 전자선의 방사선 조사를 한 후 상기 해조류 중량 대비 5∼15배의 정제수를 가한 다음 최초 정제수의 부피 대비 10∼50％가 되도록 열수 추출을 실시하여 열수 추출물을 얻은 후 이를 원심분리한 다음 에탄올, 메탄올 또는 에틸아세트의 유기 용매를 첨가하여 이로부터 항산화, 항고혈압능 및 암세포에 대한 세포독성의 기능성이 있는 카라기난, 포피란의 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 다당류를 침전시켜 회수하는 것을 특징으로 하는 방사선 조사를 이용한 해조류로부터 다당류를 추출하는 방법.