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연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

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커피오일 정제방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC9판)
  • C11B-003/12
  • A23D-009/04
출원번호 10-2010-0078525 (2010-08-13)
등록번호 10-1100101-0000 (2011-12-22)
DOI http://doi.org/10.8080/1020100078525
발명자 / 주소
  • 정두영 / 인천광역시 부평구 산곡*동 현대아파트 ***동 ***호
  • 이창건 / 서울특별시 양천구 신정*동 신트리아파트 ***동 ***호
  • 김준수 / 경기도 부천시 원미구 상*동 행복한 마을 ****동 ***호
출원인 / 주소
  • 동서식품주식회사 / 인천광역시 부평구 청천*동 ***-*
대리인 / 주소
  • 정태련
심사청구여부 있음 (2010-08-13)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 커피오일 정제방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 커피 추출 잔여물로부터 채유한 커피 오일을 상업적으로 이용하기 위해 항산화 물질의 손실을 최소화하면서 커피 오일에 남아있는 이취 및 이물질을 제거하는 커피 오일 정제방법을 제공한다.

대표청구항

커피 추출 잔여물에서 채유한 커피오일을 200~250℃의 온도 및 5~6torr의 진공도의 상태를 1~3 시간 동안 유지하며 증류설비에서 스트리핑 증기를 이용하여 증류시키는 커피오일 정제방법.

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