초록 ▼

어업인 소득을 증대시키기 위해서는 새로운 품종의 김의 육종이 시급하며, 방사무늬김의 새로운 품종 개발을 위하여 해남군 송지면에서 형질이 뛰어난 대형엽체를 채집하고, 이로부터 유리 사상체 배양 및 패각사상체를 배양하고 채묘과정을 거쳐 양성관리하였다. 이로부터 기존의 일반김보다 평균엽장 및 엽폭이 큰 신품종의 김을 수확할 수 있었으며, 이와 같이 형질이 뛰어난 방사무늬김의 신품종을 개발함으로써 김 특유의 부드러운 촉감과 독특한 향미를 지닌 양식김을 생산할 수 있으며, 생산된 김은 재래김 뿐 아니라 김밥용 김으로 가공할 수 있을 것이다.

어업인 소득을 증대시키기 위해서는 새로운 품종의 김의 육종이 시급하며, 방사무늬김의 새로운 품종 개발을 위하여 해남군 송지면에서 형질이 뛰어난 대형엽체를 채집하고, 이로부터 유리 사상체 배양 및 패각사상체를 배양하고 채묘과정을 거쳐 양성관리하였다. 이로부터 기존의 일반김보다 평균엽장 및 엽폭이 큰 신품종의 김을 수확할 수 있었으며, 이와 같이 형질이 뛰어난 방사무늬김의 신품종을 개발함으로써 김 특유의 부드러운 촉감과 독특한 향미를 지닌 양식김을 생산할 수 있으며, 생산된 김은 재래김 뿐 아니라 김밥용 김으로 가공할 수 있을 것이다.

대표청구항 ▼

자연개체군에서 선발된 방사무늬김의 어미엽체(parental thallus)를 15℃에서 20℃까지 조금씩 수온을 올리면서 명기 24시간으로 통기(공기주입) 배양을 실시하는 단계; 상기 배양 중 어미엽체로부터 과포자와 중성(단)포자가 방출되는 것을 확인한 후 어미엽체를 제거하고, 정치배양을 실시하는 단계; 30일 이후 과포자가 유리사상체로 자란 것을 확인한 후 유리사상체를 떼어내어 계대배양하여 어미엽체로부터 유리사상체를 유도하는 단계; 멸균해수와 PES 배지를 첨가한 배양액에 유리사상체를 넣고, 15℃, 명기 14시간, 암기 10시간

자연개체군에서 선발된 방사무늬김의 어미엽체(parental thallus)를 15℃에서 20℃까지 조금씩 수온을 올리면서 명기 24시간으로 통기(공기주입) 배양을 실시하는 단계; 상기 배양 중 어미엽체로부터 과포자와 중성(단)포자가 방출되는 것을 확인한 후 어미엽체를 제거하고, 정치배양을 실시하는 단계; 30일 이후 과포자가 유리사상체로 자란 것을 확인한 후 유리사상체를 떼어내어 계대배양하여 어미엽체로부터 유리사상체를 유도하는 단계; 멸균해수와 PES 배지를 첨가한 배양액에 유리사상체를 넣고, 15℃, 명기 14시간, 암기 10시간으로 조정한 배양기에서 유리사상체를 배양하는 단계;믹서기로 20~30초 정도 세단한 유리사상체를 패각에 살포하여 패각사상체(Conchocelis phase)의 배양을 시작하며, 패각에 유리사상체의 잠입을 확인한 후 평면식(horizontal)에서 수하식(hanging)으로 바꾸어 패각사상체를 배양하는 단계로서, 패각에 유리사상체가 잠입한 초기의 조도는 500 lux 이하로 48시간 관리한 후, 4~5월 중순까지 1,500 lux 이하, 5월 중순~6월까지 700~1,500 lux, 7~8월까지 500~1,000 lux 로 유지하는 단계; 및 채묘 단계를 포함하는 방사무늬김의 신품종 육성방법에 의해 생산되며,생산된 방사무늬김의 평균 엽장이 18.42 ~ 27.03 cm이고, 평균 엽폭은 6.95 ~ 10.97 cm로 생장이 빠르고 엽체색은 먼셀 기호로서 4G-5G에 해당하는 흑녹색인 것을 특징으로 하는 신품종 방사무늬김.